В малых дозах они возбуждают, а в больших—угнетают центральную нервную систему.
О татарнике колючем Ибн Сина писал: «Отвар его корня полезен
от кровотечения у женщин, введение его в задний проход и купание
в его отваре (помогает) от опухолей заднего прохода...
(Татарник) полезен от застарелых лихорадок, особенно у детей».
Татарник колючий издавна употребляется в лечебных целях, при
лечении злокачественных опухолей и гнойных ран. В ряде стран
врачи назначают его в качестве профилактического средства после
оперативного удаления злокачественных опухолей, а также для
лечения кожных ран, язв, волчанки, скрофулеза.
Настой листьев используют при циститах, уретритах, отеках
различного происхождения, простуде, геморрое.
В Болгарии отвары татарника используют при бронхитах, бронхиальной астме, сердечных неврозах и наружно для промывания и
накладывания компрессов при гнойных прыщах и других кожных
заболеваниях, а также в народной медицине—при злокачественных
опухолях, геморрое (Д. Йорданов с соавт., 1976).
В народной медицине России татарник назначают в виде настоев,
сока и порошка листьев при столбняке (С. Е. Землинский, 1958),
заболеваниях почек, мочевого пузыря, ревматизме, подагре и упорном спастическом кашле (В. И. Завражнов с соавт., 1977).
Татарник колючий (по Н. Т. Ковалевой, 1972) используется как
бактерицидное, кровоостанавливающее, кардиотоническое средство.
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку измельченных сухих листьев татарника на
1 стакан кипятка, настаивать в закрытой посуде 1 час, процедить.
Принимать по 0,5 стакана 2—3 раза в день. Более крепкий настой
употреблять для обмываний язв, гнойных ран и фурункулов.
2. Порошок из листьев (без колючек) принимают внутрь по 1
чайной ложке 3 раза в день.
3. Сок из свежих листьев татарника принимают по 1 чайной ложке
3 раза в день.
ТЕРН КОЛЮЧИЙ - Prunus spinosa L
Семейство розоцветные — Rosaceae Juss.
Терн колючий — сильно колючий ветвящийся
кустарник или небольшое дерево до 2—А м высотой
с темно-серой корой. Многочисленные ветки расположены почти горизонтально и заканчиваются шипами,
Молодые побеги терна коротковолосистые, реже
голые. Листья короткочерешковые, мелкие, широкоэллиптические или продолговатые или продолговато-обратнояйцевидные, клиновидно суженные к
основанию, по краю пильчатые. Цветки белые, оди
250
ночные или собраны по 2—3 вместе на короткой цветоножке; чашелистики неотгибающиеся, по краю реснитчатые. Плод—шаровидная
костянка около 10 мм, темно-синего цвета с синеватым восковым
налетом.
Цветет в апреле—мае, плодоносит в августе—сентябре,
Терн встречается в европейской части России, в Западной
Сибири, на Украине, в Беларуси, Молдове, на Кавказе.
Для лекарственных целей заготавливают цветки, плоды, листья,
кору, корни.
Цветки терна содержат цианосодержащий гликозид, флавоновый гликозид кемпферин и его агликон кемпферол, цианистоводородную и бензальдегидную кислоты, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, дубильные и горькие вещества.
По количеству витамина Р плоды дикого терна не уступают
шиповнику, аронии черноплодной и превосходят черную смородину.
В зрелых плодах содержится витамин Р до 2500—4000 мг%, а
витамина С 8,3—26 мг%. Плоды содержат также сахара (до 7%),
яблочную кислоту (до 1,7%), пектиновые, ароматические и большое
количество дубильных веществ, флавоновые гликозиды, аскорбиновую кислоту. В семенах найдено 3% гликозида амигдалина, который
расщепляется с образованием синильной кислоты; дубильные вещества, органические кислоты, сахара и др. Плоды терна обладают
сильным вяжущим действием и назначаются при поносах, пищевых
отравлениях. Эффективным противопоносным средством является
жидкий экстракт плодов, который рекомендуют принимать по 1
столовой ложке 3 раза в день.
Водный настой цветков обладает мочегонным, потогонным, слабительным и успокаивающим действием. Молодые листья обладают
сильным мочегонным и легким слабительным действием. Корни,
кора и даже молодая древесина (веточки) терна оказывают жаропонижающее и потогонное действие (О. Ф. Емильянов, В. А. Макаров,
1969).
Экспериментально установили на мышах и крысах действие
флавоноидов терна на диурез и выделение с мочой ионов натрия и
калия. При использовании флавоноидов терна в дозе 20 мг на 1 кг
веса животных отмечался у них выраженный мочегонный и натрий-уретический эффекты. А выделение ионов калия увеличивалось
в меньшей степени по сравнению с натрием.
В своем сообщении В. А. Макаров (1968) указывает на спазмолитическое и тонусоснижающее действие флавоноидов терна. Автор
утверждает, что флавоноиды цветков проявляют большую активность, чем другие растения почти в 2 раза.
Терн применяют для понижения проницаемости капилляров, в
качестве Р-витаминного средства и для регулирования мочевыделительной функции почек (В. Флорич, 1976). Его используют как
вяжущее, противовоспалительное и витаминное средство. Настой
цветков употребляют как нежное слабительное, мочегонное, как
потогонное при простудных заболеваниях и особенно как средство,
регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях. Настой
цветков также применяют как успокаивающее при неврозах; настой
листьев назначают как противотошнотное средство.
Настой цветков или чай из молодых листьев без строгой дозировки пьют при заболевании почек, печени и некоторых кожных заболеваниях. Настой цветков готовят холодным способом: берут 2 чайные
ложки цветков на 1 стакан кипяченой воды и настаивают 8 часов.
251
Отвар коры и корней (10 г на 500 мл воды, кипятят 15 минут)
употребляют при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, как потогонное и жаропонижающее. Такой же отвар, разбавленный наполовину кипяченой водой, женщины применяют при
белях как противовоспалительное средство.
М. А. Носаль и И. М. Носаль (1964) рекомендуют цветки терна как
средство, улучшающее деятельность почек и мочевого пузыря и
вообще при всех почти болезнях нарушенного обмена веществ. Доза
50 г на 1 л воды как чай при запорах, почечных заболеваниях,
циститах, гепатитах. М. А. Носаль и И. М. Носаль (1964) настоятельно
рекомендуют молодые листья терна, заготовленные сейчас же после
его цветения, запаривать как чай и пить вместо настоящего чая,
чтобы вызвать обильное выделение мочи и легкое послабление
кишечника.
Согласно мнению авторов, такой чай очень полезен для людей,
которые длительное время ведут кабинетный образ жизни.
В дерматологии цветки терна колючего применяют как потогонный препарат при ихтиозе и с целью регуляции обменных нарушений
при псориазе и гнойничковых заболеваниях кожи; наружно измельченную траву рекомендуют прикладывать при рожистом воспалении
(В. Я. Ягодка, 1991).
Народная медицина Болгарии использует листья терна колючего
как диуретическое средство при сыпях на коже, при воспалении
почек и мочевого пузыря. Там же отвар из коры стеблей, а также
отвар плодов в красном вине употребляют при поносах.
В гомеопатии цветки терна применяют при гнойничковых заболеваниях кожи, а также при невралгии.
Плоды терна полезно использовать в фитодиететике больных
сахарным диабетом.
Плоды терна используют в питании свежими, сушеными, консервированными. Из свежих плодов готовят соки, компоты, кисели,
напитки, настойки, варенье, желе, повидло, мармелад, из сушеных
— делают суррогат кофе. Листья применяют для заварки чая. Из
семян получают масло, которое используют в кондитерском производстве. Из ядер косточек можно получить жирное горькое миндальное масло, а оболочки использовать для производства активированного угля.
В хозяйственных целях используют древесину терна. Она твердая, прочная, коричнево-красного цвета, хорошо полируется. Из нее
делают некоторые токарные, столярные изделия, мелкие поделки,
трости и др. Из косточек народные умельцы изготовляют красивые
пуговицы. Соком из плодов, вываренных в щелочи, красят льняные
ткани в красный цвет. Из корней и плодов получают зеленую, желтую,
коричневую краски для живописи. Кора и древесина терна используются для дубления шкур.
ТИЛИНГИЯ АЯНСКАЯ — Tilingia ajanensis Regebet Til. (Cnidium
ajanense Regel et Til). Drudl.
Семейство зонтичные —Apiaceae Lindi. (Umbelliforae Juss.)
Тилингия аянская — многолетнее травянистое растение высотой
10—60 см. Корень довольно толстый, вертикальный. Стебли одиночные или в числе нескольких, обыкновенно прямые, голые, тонко
252
ребристые, простые или наверху ветвистые. Листья почти все
прикорневые, в очертании яйцевидно-треугольные или яйцевиднопродолговатые, дважды или трижды перисто-рассеченные, пластинка сверху зеленая, снизу более бледная, 4—8 см длиной и 3—6 см
шириной. Зонтики 5—12 лучевые, в поперечнике 3—4 см, обертки
отсутствуют; зонтички 5—9 мм в поперечнике; лепестки эллиптические, белые или фиолетовые с внутрь загнутой ланцетовидной оттянутой верхушкой. Плоды широкояйцевидные.
Цветет в июле—августе, плоды созревают в сентябре.
Произрастает в Арктике (Восточная Арктика), в Восточной Сибири (Лено-Колымский и Даурский районы), на Дальнем Востоке
(все районы).
Растет на каменистых террасах, в зарослях кедрового стланика,
на гольцах, скалах.
С лечебной целью используются корни, листья, трава (стебли,
листья, цветки).
В корнях обнаружены кумарины 0,1—0,27%. В траве и плодах
эфирное масло (в %) 0,14, 0,73 соответственно.
Настой корней, листьев применяется при головокружениях, параличах, женских болезнях, геморрое, сифилисе, скрофулезе.
Экстракт корней проявляет противоопухолевую активность. Настой травы в виде ванн назначается при респираторных инфекциях.
Способы приготовления и применения:
1. 1 чайная ложка измельченных сухих корней на 200 мл кипятка,
настаивать 3—4 часа, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза
в день до еды.
2. 3 столовые ложки сухих измельченных листьев на 2 стакана
кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3
раза в день до еды.
ТИМЬЯН МАРШАЛЛА — Thimus marschallianus Willd. (Th. laevianus
auct., Th. pannonicus auct.)
Семейство губоцветные — Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Тимьян Маршалла— полукустарник высотой 10—35 см. Гісбєги
приподнимающиеся или прямостоящие. Листь" с..^г.-i.'.c,
продолговато-эллиптические, 15—24 мм длиной, 2,5—5 мм шириной,
голые или негусто волосистые. Соцветие до 15 мм, прерывистое, с
расставленными кольцами до 7 и больше. Чашечка колокольчатая.
Венчик ворончатый, бледно-лиловый. Плод—шаровидные орешки.
Цветет во второй половине мая—августе.
Встречается на Украине (Днепровский район, юг Украины), в
Беларуси (Верхне-Днепровский район), в европейской части
России (Двинско-Печорский, Верхне-Волжский, Верхне-Днепровский, Волжско-Донской, Заволжский, Причерноморский районы), в Западной Сибири (все районы), на Дальнем Востоке
(Приморье (заносное).
Растет в степях, на опушках, в светлых лесах, среди кустарников,
на каменистых склонах, до среднегорного пояса.
С лечебной целью используется трава.
Растение содержит фенолкарбоновые кислоты и их производные: кофейную, розмариновую, 1-кофеоилхинную, 5-кофеоилхинную; флавоноиды (лютеолин, апигенин, скутеллареин, космосиин,
253
цинарозид, кофеоат космосиина, кофеоат цинарозида, гликозид
скутеллареина);
антоцианы; эфирное масло 0,84%, в его составе в %: тимол,
корвакрол, альфа-пинен, камфен, сабинен, п-цимол, изоборнеол,
борнеол ЗО, цидекановая кислота 0,72, амиловый спирт 2.
Надземная часть растения в научной медицине заготавливается
и применяется аналогично таковой тимьяна ползучего (Th. serpyllum). Настой травы применяется при стоматите, зубной боли, отвар
(на молоке) при острых респираторных инфекциях, аменорее.
В Болгарии настой травы в виде примочек применяют как ранозаживляющее, отвар ~ применяют при раке желудка, неприятном
запахе изо рта. \
На Алтае настой травы употребляется внутрь при лихорадке,
головной боли; в Киргизии — болеутоляющее при радикулите и
ишиасе, седативное и спазмолитическое; наружное—для компрессов, ароматических ванн, примочек; в Среднем Поволжье — отхаркивающее при острых респираторных инфекциях и коклюше.
Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерно-косметической промышленности, как пряность в пищу и при обработке
рыбы.
Медонос. Декоративное.
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку травы на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час,
процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день при
лихорадке, головной боли, при радикулите и ишиасе, как отхаркивающее при острых респираторных инфекциях, бронхите, воспалении
легких, коклюше, а также для полосканий полости рта при зубной
боли, неприятном запахе изо рта.
2. 3 столовые ложки травы на 1 л кипящего молока, варить 1—2
минуты, теплым пить по 0,5—1 стакану 2—3 раза в день при острых
респираторных инфекциях, аменорее.
3. 1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, кипятить 1—2
минуты, настоять 30 минут, процедить. Принимать при раке желудка
по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день.
ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ — Thimus vulgans L.
Семейство губоцветные — Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Тимьян обыкновенный — (народные названия душистый садовый чабрец, фимиал, фимиамник, фимья) —
ветвистый, прямостоячий, разветвленный полукустарник.
Стебли деревянистые, четырехгранные, серовато-пушистые. Листья мелкие, супротивные, средние, верхние и
прикорневые короткочерешковые, продолговато-ланцетные с точечными железками и с завернутыми книзу
краями, сверху гладкие, снизу серовато- или беловатоопушенные (от прижатых волосков). Цветки мелкие, двугубые, светло-лиловые или розоватые, собраны в пазухах
верхушечных листьев на разветвлениях стебля, по совокупности
образуя удлиненное, метельчатое соцветие. Чашечка колокольчатая, двугубая; венчик двугубый, покрыт сверху короткими волосками.
Тычинок 4, пестик длинный с двураздельным рыльцем. Листья,
чашечка и венчик покрыты выделяющими эфирное масло железистыми волосками. Плод—четыре орешка.
254
Цветет в июне—июле.
Родина—страны Средиземноморья. В странах южной Европы он
иногда встречается в природе как вечнозеленый кустарник.
Культивируется в этих странах, а также в странах Америки,
Северной Африки.
Его также культивируют на небольших площадях в южных районах
Украины, России, Молдовы и в Средней Азии. Возделывается на
плантациях лекарственных растений.
Сырьем является трава (стебли, листья, цветки), листья и эфирное масло. Время заготовки — июнь—июль.
В траве содержится эфирное масло, главной составной частью
которого является тимол. В эфирном масле также найдены корвакрол, д-цимол, 1-0-пинен, гамма-терпинен,терпинеол-(4), 1-борнеол (а-камфол), кариофиллен, линалоол и др. Кроме эфирного масла
в траве обнаружены тритерпеновая тимуповая (салониновая) кислота (0,05%). тимус-сапонин (нейтральный), урсоловая, олеановая,
кофейная, хинная, хлорогеновая и другие кислоты, а также флавоноиды, дубильные вещества, горечи и минеральные соли.
Главный компонент растения — алкипированное производное
фенола тимол (содержание его до 40%, в то время как в чабреце —
до 30%), обладающий антисептическим, дезинфицирующим и бактерицидным действием. Он обладает бактерицидной активностью в
отношении патогенных кокков, грибков и гельминтов.
Тимьян обыкновенный издавна и очень ценился греками, римлянами, египтянами как лекарственное и пряное растение, причем
больше как лекарственное.
Препараты тимьяна обыкновенного — настой, жидкий экстракт,
эфирное масло и тимол — широко используются в медицинской
практике в качестве противогрибковых, дезинфицирующих и антисептических средств при заболевании кожи (эпидермофития, актиномикоз), печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта, при
воспалении слизистых оболочек полости рта, носоглотки.
Настой и жидкий экстракт тимьяна обладают выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием, усиливают желудочную секрецию, снимают спазмы желудочно-кишечного тракта. Их
назначают при бронхитах, коклюше, воспалении легких, как болеутоляющее при радикулите и ишиасе, поносе, метеоризме. Они способствуют улучшению отхождения газов, нормализуют микрофлору
кишечника.
В виде ванн трава используется при радикулите, ревматизме,
подагре и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, В
детской практике при диатезе, кожных заболеваниях, бессоннице.
Тимьян является антигельминтным средством и его назначают
при глистных инвазиях: анкилостомидозе, трихоцефалезе, некаторозе и эффективен при актиномикозах.
В Болгарии тимьян обыкновенный назначают при бронхитах,
коклюше, зуде, фурункулезе, гингивитах, различных сыпях, ранах.
Для приготовления настоя берут 2 столовые ложки травы на 2
стакана кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 0,5
стакана 3 раза в день до еды.
Тимьян обыкновенный ценится как замечательное пряное растение. Его зелень как универсальную специю можно добавлять как
самостоятельную приправу в салаты, супы, соусы, как приправу к
мясным, рыбным, овощным и яичным блюдам, при засолке помидо
255
ров, огурцов, яблок. Он хорош в копченостях, его добавляют в
бутербродное сливочное масло и для ароматизации меда.
Тимьян обладает сильным приятным ароматом и острым пряным
с приятной горчинкой вкусом, которые он передает блюдам. Это
могут быть жареный картофель, яичница, омлет, мясные и рыбные
фарши, макаронные изделия.
Наиболее ароматичен чабрец в момент начала цветения, тогда и
следует запасать эту специю на зиму, помещая высушенную зелень
в плотно закрывающуюся посуду.
ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ — Thimus serpyllum
Семейство губоцветные — Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Тимьян ползучий — (народные названия чабрец, богородничная
травка, лимонный дуняк, жадобник, жадовник, колотовички, лебюшка, мацертанка, мацердушка, мухопал, перец боровой или перчик,
чабер, чайбур, чабрик, чебрик, чобрик, чомбер, чомбир, чембрик,
чомберек, чебарка, цебрик, дзиберь, чебчик, щебрец, чепчик, чепчик
богородишный, чепчик-матерзанка, фимиамник, фимиам-чабрец)
небольшой многолетний полукустарник, образующий дерновинки.
Стебель стелется по земле, местами укореняется. Он ветвистый,
деревянистый, бурый, с короткими тонкими веточками, несущими
цветки и листья. Листья супротивные, короткочерешковые, мелкие,
жесткие, продолговато-яйцевидные, яйцевидные, цельнокрайние, с
выступающими железками, содержащими эфирное масло с приятным запахом; снизу — сероватые, сверху темно-зеленые. Цветки
мелкие, двугубые, розовато-лиловые, собранные в конце ветвей в
головчатые соцветия, после цветения слегка вытянутые. Плоды
четырехорешковые, сидящие на дне чашечки. Хороший медонос.
Цветет с июня по август, плоды созревают в августе.
Встречается в степной, лесостепной и лесной зонах европейской
части России, в Украине, Беларуси, в Западной Сибири, Забайкалье, на Кавказе.
Растет по сухим песчаным склонам, в сухих сосновых лесах, на
лесных полянах, холмах. Культивируют. Основные места заготовки чабреца Беларусь, Украина, Северный Кавказ.
С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки).
Заготавливают ее в период цветения, срезая ножницами или
серпами облиственные побеги без грубых, одревесневших стеблей
и сушат под навесами, на чердаках под железной крышей и хорошей
вентиляцией, расстилая слоями в 5—7 см на бумаге или ткани и часто
перемешивая. Затем обмолачивают и на решетах или веялками
отделяют грубые стебли.
Сырье состоит из смеси листьев (длиной 15 и шириной 7 мм) и
цветков с примесью тонких веточек. Листья зеленые, чашечки
буровато-красные, венчики сине-пурпурные. Запах ароматный, усиливающийся при растирании. Пакуют сырье в мешки по 15—20 или
в тюки по 40—50 кг. Хранят в сухих хорошо проветриваемых помещениях в группе эфиромасличного сырья на подтоварниках. Срок
хранения до 2 лет.
Трава тимьяна содержит горькие и дубильные вещества, тритер
пеноиды, камедь, смолу, флавоноиды, яблочную, тимуловую (сапониновую), урсоловую, олеановую, хлорогеновую, хинную и другие
256
кислоты, а также эфирное масло 0,8—1,33%, в состав которого
входят: тимол (до 42%), корвакрол (до 20%), пинен, п-цимол, лимонен, линалилацетат, геранилацетат, 1,8-цинеол, гераниол, цитраль,
линалоол, борнеол, терпинеол, терпинен, цингиберин, эукалиптол,
борнилацетат, нерилацетат, цитронеллаль, минеральные соли,
Трава чабреца обладает седативным, болеутоляющим, антиспазматическим, отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим, слабо снотворным действием. Эфирное масло растения обладает дезодорирующими свойствами.
Настои и отвары чабреца разжижают мокроту, активизируют
реснитчатый эпителий, стимулируют дыхание и кашлевой рефлекс,
что способствует отхождению мокроты. Настой травы также способствует исчезновению болей в животе, нормализации пищеварения,
отхождению газов, нормализации микрофлоры кишечника.
Тимол обладает противогрибковыми свойствами; его назначают
внутрь при актиномикозе легких и как дезинфицирующее при метеоризме и поносе, как противоглистное. Он входит в состав антибак
териальных конфет, применяемых при ангинах, тонзиллитах, стоматитах, пародонтозе. Однако он противопоказан при декомпенсации
сердечной деятельности, болезнях печени и почек, язвенной болезни желудка и при беременности.
В средневековой армянской гериатрии чабрец применяли при
атеросклерозе мозга, бронхите, катаракте.
В практической и научной медицине отвар, жидкий экстракт
применяется при гинекологических заболеваниях, в комплексе лечения и реабилитации больных неврозами, как лактогенное, отхаркивающее, а также болеутоляющее при радикулитах и невритах,
жидкий экстракт входит в состав препарата пертуссина, отхаркивающего и мягчительного средства при бронхитах и острых респираторных заболеваниях, коклюше у детей, полиартритах; настой—при
парезах, радикулите, алкоголизме. В стоматологии экстракт травы
используется при язве уздечки языка у детей; настой — при стоматитах, ангине; в оториноларингологии настой — при субтрофическом
рините и ринофарингите, в послеоперационный период при тонзиллэктомии; в сборах—при бронхите, бронхиальной астме, гинекологических заболеваниях, нейродермите и экземе.
В гомеопатии — при неврозах. В тибетской медицине — при
детских инфекциях, хроническом лимфадените, сибирской язве,
ранозаживляющее, при кожных болезнях, как антигельминтное.
В индо-тибетской медицине чабрец используется при ожогах
кожи; в индийской в виде отвара применяется при гастритах, заболеваниях печени; в монгольской—отхаркивающее при заболеваниях
верхних дыхательных путей.
Во Франции трава чабреца используется как аниспазматическое,
противоглистное, ранозаживляющее, восстанавливающее эпителизацию тканей, особенно при ожогах кислотами, средство. Vander Elst
в журнале «Phytotherapic» за 1939 г. утверждает, что настой чабреца
предупреждает запор у грудных детей (10 г на 1 л). Кроме того настой
Достарыңызбен бөлісу: |