Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: белков – 103,39 г, жиров – 83,81 г, углеводов
жүктеу/скачать 3.19 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Загрузочный (разгрузочный) день № 1 Завтрак Творог со свежими ягодами
| ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: белков – 103,39 г, жиров – 83,81 г, углеводов –
58,4 г. Кстати Огурец – один из старейших овощей, он появился более 6000 лет назад в Индии. Несколько раз он упоминается и в Библии как «овощ Египта». В Иране огурцы относят к фруктам, поэтому подают на десерт с различными сладостями. Загрузочный (разгрузочный) день № 1 Завтрак Творог со свежими ягодами ✓ Творог нежирный —100 г ✓ Голубика —100 г ✓ Йогурт натуральный – 3 ст. л. ✓ Ваниль, стевия по вкусу Творог и йогурт хорошо перемешать, добавить свежие ягоды и стевию. Можно подавать с цельнозерновыми хлебцами. ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 20,19 г, жиров – 2,4 г, углеводов – 13,36 г. Обед Гороховый суп с ароматными травами ✓ Свежий горошек – 200 г ✓ Овощной бульон – 250–300 мл ✓ Чеснок – 1 зубчик ✓ Лук репчатый – 1/4 шт. ✓ Хмели-сунели ✓ Сметана – 1 ст. л. В овощном бульоне отварить горошек, добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Довести до кипения и варить на медленном огне пару минут. Затем при помощи блендера довести суп до консистенции пюре. Приправить специями по вкусу подавать со сметаной. ИТОГО: белков – 8,87 г; жиров – 2,5 г; углеводов – 25,81 г. Стейк ✓ Стейк из говядины – 100 г ✓ Масло растительное – 10 г ✓ Соевый соус ✓ Винный уксус ✓ Вустерский соус (Worchester) ✓ Чеснок – 1 зубчик ✓ Свежая петрушка ✓ Щепотка сухой горчицы ✓ Свежемолотый черный перец Смешать все ингредиенты и замариновать в них мясо (убрать на ночь в холодильник). Достав мясо из холодильника, подождать, пока оно достигнет комнатной температуры, слить лишний маринад и до готовности запечь говядину на гриле или в духовке. Если готовите в духовке, стейк лучше закрыть фольгой. ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 22,2 г, жиров – 12,1 г, углеводов – 4 г. Рататуй ✓ Баклажаны – 2 шт. ✓ Кабачки – 100 г ✓ Помидоры – 2 шт. ✓ Лук репчатый – 1 шт. ✓ Перец болгарский – 1 шт. ✓ Перец красный острый – 1 шт. ✓ Чеснок – 1 зубчик ✓ Соль, черный перец ✓ Зелень петрушки и тимьяна – 1 ст. л. ✓ Масло оливковое – 1 ст. л. Баклажаны и молодые кабачки нарезать крупными кусками и обжарить в оливковом масле до золотистой корочки, добавить лук, чеснок и болгарский перец. Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы, порезать кубиками и положить к овощам. Добавить соль, черный и острый перец, тимьян и петрушку. Тушить под крышкой 20 минут, затем снять крышку и дать выпариться жидкости в течение 5 минут. Есть можно как в горячем, так и в холодном виде. При желании можно добавить укроп. ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 6,8 г, жиров – 11 г, углеводов – 33,24 г. Кстати Дуайт Эйзенхауэр – 34-й президент США – был ярым поклонником мяса, особенно стейков. Их он предпочитал готовить сам по фирменной технологии – непосредственно на углях. Этот на первый взгляд странный способ со временем нашел немало почитателей, а приготовленное таким образом мясо стали называть в честь автора стейком Эйзенхауэра. жүктеу/скачать 3.19 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|