Довести до готовности. При подаче
можно посыпать блюдо свежей
зеленью.
ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 40,40 г, жиров – 28,17 г, углеводов –
12,20 г.
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: белков – 99,5 г, жиров – 78,21 г, углеводов –
62,25 г.
День седьмой: пикантная баранина
Завтрак
Зеленый омлет
✓
Шпинат —100 г
✓
Перец зеленый – 50 г
✓
Масло растительное – 5 г
✓
Яйца – 2 шт.
✓
Сливки (9 %) – 50 мл
✓
Соль, свежемолотый черный перец
Перец и шпинат нарезать. Яйца взбить со сливками и солью. Раскалить
масло, обжарить шпинат и перец.
Залить все яичной смесью, приправить
перцем.
ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 16,89 г, жиров – 20,05 г, углеводов –
7,26 г.
Обед
Суп из шпината
✓
Шпинат (замороженный или свежий) – 100 г
✓
Овощной бульон – 2 стакана
✓
Яйцо – 1 шт.
✓
Огурцы – 70 г
✓
Лимон —1/4 шт.
✓
Чеснок – 1 зубчик
✓
Сливки (9 %) – 3 ст. л.
✓
Соль
В овощном бульоне отварить свежие листья шпината. Приправить
солью,
лимонным соком, добавить измельченный чеснок, сливки,
вареное
яйцо, разрезанное на половинки, и
огурец, нарезанный кубиками. При
подаче украсить зеленью.
ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 11,83 г, жиров – 11,55 г, углеводов –
