О д е кс з д о ро в ь я н а зе мн ы Х жи в от ны Х том I общие положения Двадцать восьмое издание 2019 г. Кодекс


Термины  Племенная домашняя птица



Pdf көрінісі
бет312/541
Дата19.10.2023
өлшемі5.76 Mb.
#481162
1   ...   308   309   310   311   312   313   314   315   ...   541
oie terrestrial code g t1

Термины 
Племенная домашняя птица домашняя птица, предназначенная для производства 
оплодотворённого яйца для инкубации и получения суточных птенцов
Компететивное исключение – заселение бактериальной флоры (определённой или нет) домашней 
птице для недопущения колонизации кишечника энтеропатогенными микроорганизмами, в первую 
очередь, сальмонеллами. 
Выбраковка – уничтожение или убой стада до окончания полного цикла производства. 
Несушки – домашняя птица в период несения яйца, предназначенного для потребления человеком. 


Глава 6.6. – Профилактика, выявление и контроль инфекций Salmonella у домашней птицы 
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 
312
Статья 6.6.4. 
Надзор за Salmonella в стадах домашней птицы 
Когда по результатам оценки риска признано целесообразным, следует реализовать мероприятия по 
выявлению заражённых стад в рамках мер по снижению превалентности инфекции среди домашней 
птицы и риска передачи сальмонелл человеку. Методы и частота отбора проб, а также типы проб 
должны определяться Ветеринарной службой на основании оценки риска. Микробиологическое 
тестирование более предпочтительно по сравнению с серологическим по причине повышенной 
чувствительности при исследовании бройлерных стад и лучшей специфичности при исследовании 
стад племенной птицы и несушек. В рамках регулируемой программы борьбы с сальмонеллами у 
домашней птицы и сальмонеллёзами у человека может потребоваться проведение подтвердительного 
тестирования для исключения ложноположительных и ложноотрицательных результатов. 
1. 
Методы отбора проб 
Салфетки: отбор проб ведётся с помощью салфеток, которыми протирают внутренние поверхности 
птичника. 
Ножные салфетки: отбор проб ведётся с помощью впитывающих салфеток, закреплённых на ногах 
оператора, который перемещается по птичнику. 
Пробы пыли: отбор ведётся путём снятия пыли с вентиляционных коробов, решёток и другого 
оборудования птичника. 
Пробы фекального материала: несколько образцов свежего фекального материала отбирают в 
разных частях птичника, или пробы слепой кишки отбирают на бойнях
Меконий, прокладочный материал из поддонов, патологический материал от суточных птенцов и 
суточные птенцы, выбракованные в инкубатории. 
Пробы из инкубатория: отбор ведётся во всём здании, в том числе внутри инкубаторов. 
2. 
Размер проб 
См. Наземное руководство
3. 
Лабораторные методы 
См. Наземное руководство. 
4. 
Время и частота проб для анализа
Время и частота проб для каждой из категорий домашней птицы указаны ниже: 
a) 
Племенная домашняя птица и инкубатории 
i) 
Племенные стада домашней птицы до яйцекладки 
– До конца первой недели жизни птицы, если статус племенного стада и инкубатория не 
известен или не соответствует положениям настоящей главы. 
– В течение четырёх недель перед пересадкой в другой корпус, или в течение четырёх 
недель перед посадкой на производство, если птица не покидает своего корпуса. 
– Один или несколько дополнительных тестов в течение периода откорма, если принята 
политика выбраковки; частота тестов определяется в зависимости от торговых 
критериев. 
ii) 
Племенные стада домашней птицы в период яйцекладки 
– Минимум один раз в месяц в течение периода несения яйца. 
– Регулярность дополнительных тестов должна определяться Ветеринарной службой
iii) 
Инкубатории 
– Тесты в инкубаториях должны дополнять те, что проводятся на птицефермах. 
– Минимальная регулярность тестирования должна определяться Ветеринарной 
службой
б) Домашняя птица, предназначенная для производства товарного яйца 
i) 
Стада молодняка несушек 
– До конца первой недели жизни птицы, если ветеринарный статус стада племенной 
домашней птицы или инкубатория не известен или не соответствует положениям 
настоящей главы. 
– В течение четырёх недель перед пересадкой в другой корпус или посадкой на 
производство, если птица не покидает своего корпуса. 




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   308   309   310   311   312   313   314   315   ...   541




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет