Издательство «Сельское хозяйство», Берлин, Германия

Издательство «Сельское хозяйство», Берлин, Германия

Как известно, система содержания животных должна отвечать следующим требованиям:

продуктивность;

5. экономичной (инвестиции, производственные затраты).

Одной из таких технологий, отвечающей видовым потребностям, является полевая выгульная система содержания животных [1,3,4].

Благодаря своей относительно низкой капиталоемкости, она представляет интерес, прежде всего для предприятий, только приступающих к выращиванию свиней.

Для содержания животных выбирается участок с почвой хорошо проводящей воду и малым количеством камней. Поскольку, таким образом, снижается травматизм конечностей и обеспечивается хороший подъезд для транспортных средств. Поле для содержания свиней делится на загоны и огораживается, как правило, электроизгородью. для укрытия в непогоду имеются изолированные неотапливаемые домики (рисунок 1) простой конструкции, которые периодически переставляются в пределах загона.

Рисунок 1- Участок с домиками для группового содержания поросят и свиноматок
Поросята здесь содержатся на соломенной подстилке групповым способом. Для свиноматок предусмотрены индивидуальные домики в одноместных загонах или в маленьких группах. Кормление и поение животных осуществляется вне домика. Наряду с работой с животными необходима и регулярная смена выгулов, которые определенным образом должны быть интегрированы в полевой севооборот.

В проведенных ранее сравнительных исследованиях было установлено, что выгульное содержание свиней требует значительно меньших инвестиций, чем традиционное содержание в свинарниках, а по продуктивности животных альтернативная система не уступает традиционной. Кроме того, у животных, содержащихся в полевых условиях уровень заболеваемости значительно ниже, чем у животных в традиционной системе содержания [4]. Одним из недостатков системы являются усложненные условия работы в зимний период.

В условиях Казахстана такая система может применяться круглогодично в южных областях, а в северных регионах, возможно, ее применение в летний период.

Другой весьма интересной альтернативой является содержание животных в так называемых свинарниках с параметрами микроклимата соответствующего внешним [2]. Преимущества таких свинарников заключается в следующем:

1. Простота конструкции, наличие двух микроклиматических и функциональных зон, с возможностью свободного выбора между ними;

2. Более чистые зоны отдыха;

3. выгульные площадки и навозная зона с внешним климатом;

4. Уменьшенное образование вредных газов за счет дефекации и мочеиспускания

животных в более холодной зоне;

5. меньшая концентрация вредных газов за счет высокого воздухообмена естественная вентиляция помещения.

На рисунке 2 представлен общий вид (слева) и внутренняя планировка свинарника с внешнеклиматическими условиями для содержания поросят-отъемышей

.
Рисунок 2 - Альтернативный свинарник с параметрами микроклимата аналогичными

внешними

Выгульные площадки, как правило, двух вариантов: с бетонным полом и соломенной подстилкой или со сплошным щелевым полом. первый вариант требует больших затрат ручного труда связанного с распределением подстилочного материала и уборкой навоза.

Для откормочного поголовья и ремонтного молодняка предлагаются конструкции следующего типа (рисунок 3). Исследуемый нами вариант свинарника состоит из 10 расположенных в один ряд бухт, размером 4,85 x 2,50м. В каждой бухте может содержаться от 15 до 18 животных массой 110кг (при меньшей массе соответственно больше). Высота свинарника: впереди 1,80м, сзади 1,05м. Для вентиляции помещения спереди и сзади имеются клапаны, управляемые автоматически в зависимости от окружающей температуры. В середине бухты расположен поперечный клапан (рисунок 3, справа), отделяющий кормонавозную зону от зоны отдыха и служащий для ограничения объема зоны отдыха при низких температурах. За счет этого поддерживается необходимая температура в задней части свинарника, что особенно важно для маленьких животных в зимнее время.

При понижении температуры воздуха вначале закрывается задний клапан, затем передний. Таким образом, демпфируются экстремальные наружные температуры. Управление клапанами особенно заметно в переходное время года. В это время в зоне отдыха поддерживается температура в пределах 20^оС. Между бухтами расположены автокормушки с фронтом кормления, расчитанным на 4 животных. В кормушки по

Проведенные исследования показали, что альтернативные свинарники в сравнении с традиционными свинарниками имеют ряд преимуществ: низкие инвестиционные затраты, отсутствие или невысокая стоимость отопления, отсутствие затрат на вентиляцию, благоприятная воздушная среда, а вследствие этого более здоровое поголовье и соответствующие нормативам условия труда для обслуживающего персонала. Такие свинарники оцениваются как экологичные, а по показателям экономической эффективности они являются более предпочтительными.

3. Graf, V., Kaufmann, O. Charakterization of the environmental conditions for employees and pigs in out door and traditional systems. Die 4.Internationale Tagung „Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung“ vom 9. bis 10. März 1999 an der Technischen Universität München in Freising-Weihenstephan, 1999, S. 439-442.

4. Bremermann N., Kaufmann, O. Vergleichende Bewertung und alternativer Verfahren der Schweinehaltung unter besonderer Berücksichtigung der Tiergesundheit. 5. Internationale Tagung „Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung“ vom 9. bis 10. März 1999 an der Technischen Universität München in Freising-Weihenstephan, 1999, S. 309-314.




ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
УДК 636.2:619: 33.009.11
ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ ТЕЛЯТ ДИСПЕПСИЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОДЕРЖАНИЯ И СООТНОШЕНИЯ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА В МОЛОЗИВЕ КОРОВ
Н.Т.Винников, доктор вет. наук, профессор,

М.Г.Султанов, преподаватель
Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова

Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана

Нарушения обмена веществ у коров и желудочно-кишечных болезни телят, имеют широкое распространение в зимне-весенний период и причиняют значительный экономический ущерб хозяйствам.(2,3,4.)

Наиболее частой причиной нарушения обмена веществ у молочных коров в зимнестойловый период является несбалансированное кормление, использование низких по питательности кормов, дисбаланса сахаро-протеинного отношения, макро, - микроэлементов, витаминов, соотношения кальция и фосфора. Расстройства обменных процессов в организме стельных коров, отрицательно сказываются и на внутриутробное развития плода, особенно в последние 2 месяца беременности. Нарушается нормальное формирование плода, у новорожденных телят обнаруживаются анатомо-физиолого-биохимические отклонения. Уровень кормления оказывает влияние и на химический состав молозива и молока, что не может не отразиться на процессах пищеварения и обмена веществ у новорожденного молодняка. (1,2,3,4,5.)

В связи с этим целью нашего исследования являлось определение содержания кальция и фосфора в молозиве коров. А также влияние их соотношения на заболеваемость телят диспепсией.

Эксперементальную часть работы проводили в Шаганском сельском округе Теректинского района, Западно-Казахстанской области, в зимне-весенний период 2006 года.

Материалом для исследований послужили стельные коровы с к\х «Астра» и индивидуального сектора села «Новая жизнь», которые получали разные по питательности рационы в период стельности. Коров отбирали по принципу аналогов, из каждого хозяйства формировали группу по семь голов, предварительно проанализировав их рационы кормления.

У коров к\х «Астра» суточный кормовой рацион, в период стельности, в зимнее стойловый период содержало; сено луговое- 12кг, зерно-дробленое (ячмень)-3кг, ячменной соломы-8кг, а у стельных коров индивидуального сектора села «Новая жизнь»; сено луговое -16кг, отруби (пшеничные) -4кг, соответственно.

Из приведенных данных видно, что у коров к\х «Астра» по сравнению с рационом кормления коров села «Новая жизнь» преобладают грубые и зерновые корма.

Так как, состав и свойство молозива изменяется от времени и кратности удоя, то пробу молозива для исследований отбирали по удоям, начиная с первого по восемнадцатый удой.

Содержание кальция и фосфора в молозиве определяли по методу Де-Ваарду.

Из таблицы, видно, что содержание кальция в молозиве у коров к/х «Астра» значительно колеблиться между удоями, по отношению к фосфору, и поэтому их соотношение колеблиться от 1,8-2,5:1. У коров села «Новая жизнь» содержание в молозиве кальция и фосфора, незначительно изменяется, и их соотношение стабильное 1,7-1,5:1, что соответствует норме.

Содержание кальция и фосфора в молозиве коров, находятся в прямой зависимости от рациона кормления стельных коров при избытке кальция и дефиците фосфора в молозиве коров к/х «Астра», у новорожденных телят наблюдались отставание в развитии и частая заболеваемость диспепсией.

В заключении рекомендуем в зимне-весенние периоды, для профилактики нарушений минерального обмена и диспепсии новорожденных телят, рационы стельных коров сбалансировать не только по питательным веществам, но и по соотношению кальция и фосфора.

1. 
   Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д.Кальницкий Л.:Агропромиздат – 1985. – с126–131.
   
2. 
   Болдырева, Е. Лечение желудочно-кишечных заболеваний гомеопатическими средствами. / Е. Болдырева // Молочное и мясное скотоводство – 2001. – №8. – с.30 –32.
   
3. 
   Дульиев, В. О профилактике нарушений обмена веществ у коров и диареи телят в зимний период. / В.Дульиев// Молочное и мясное скотоводство – 2000. – №1 – с 28-30.
   
4. 
   Сорокова, В.С. К этиологии, патогенезу, клинике и профилактике гипотрофии и токсемии новорожденных телят. / В.С. Сорокова, Н.И. Тетерева. // Результа клинико-морфологических исследований при некоторых незаразных болезнях животных: сб. науч. трудов – Омск.- 1979г с.44 –54.
   
5. 
   Винников, Н.Т. Ветеринария лаборатория диагностика./ Н.Т. Винников – Саратов – 2003. – с. 201–209.
   

УДК 616.6:614:9:616

Дифференциацию выделенных из организма иммунизированных животных бруцелл вакцинных штаммов 19, 82 и 82–ПЧ проводили методом мультилокусной геномной «дактилоскопии». Для этого, полученные картины исследуемых культур сравнивали с генетическими отпечатками известных штаммов бруцелл соответствующего вида. Следует отметить, что вакцины из штаммов бруцелл 82 и 82-ПЧ оказались генетически однородными и отличались наличием двух мажорных фрагментов в областях 2,0 и 1,0 тыс. пар нуклеотидов, тогда как ДНК бруцелл штамма 19 имела мажорные полосы в областях 3,0; 2,3; 2,0 и 56 тыс. пар нуклеотидов. В последние годы интенсивно разрабатываются молекулярно-генетические методы исследований структуры генома возбудителей инфекционных болезней. Главным направлением этих фундаментальных научных изысканий является определение нуклеотидных последовательностей ДНК патогенных микроорганизмов. Расшифровка последовательностей нуклеотидов целого генома дает возможность создания синтетических олигонуклеотидов (праймеров), комплементарных к специфичным участкам цепочки ДНК.

В настоящее время на основе знаний генетического кода генома возбудителей инфекционных болезней разработан метод полимеразной цепной реакции (ПЦР). Принцип метода заключается в многократном тиражировании специфичных локусов генома возбудителей болезней. При этом незначительное количество ДНК возбудителя (теоретически вплоть до одной молекулы) амплифицируется в миллионы раз, и эти фрагменты ДНК визуально обнаруживаются при электрофарезе в агарозном геле в виде дискретных светящихся полос, имеющих строго определенную молекулярную массу. Данный метод нами был использован для обнаружения геномов различных штаммов 19, 82, 82-ПЧ бруцелл в организме привитых животных.

Важным компонентом ПЦР являются синтетические, комплементарные к специфичному локусу генома бруцелл олигонуклеотиды (праймеры).

ПЦР проводили на автоматическом термоциклере, который позволял поддерживать заданный температурный и временный режим амплификации. В ПЦР состоял из денатурации при 94⁰С, отжига – 62⁰С и элонгации – 72⁰С. Каждая стадия длилась в течение 1 минуты. Таких циклов было 30. Результаты амплификации визуализировали

при помощи электрофореза в 1,7 %-ном агарозном геле. Фрагменты ДНК окрашивали бромистым этидием.

В связи с тем, что, применив метод ДНК-ДНК гибридизации для индикации бруцелл в организме морских свинок, привитых противобруцеллезными вакцинами из штаммов 19, 82 и 82-ПЧ, на 120-е сутки опыта во всех исследованных лимфоидных органах не выявили ДНК бруцелл этих штаммов, поэтому в дальнейшем решили провести исследования с проведения последних с помощью ПЦР.

В результате проведенных исследований установили, что во всех исследованных лимфоузлах морских свинок, независимо от примененных вакцин, обнаруживали ДНК бруцелл этих прививочных препаратов (рисунок 1).

1. 
   Алмазов,В. Физиология лейкоцитов человека / В. Алмазов, Б.Афанасьев, А.Зарицкий. – Л.: Наука, 1979. – 232 с.
   

2. 
   Белозерова, Г.А. Получение и испытание живой вакцины против бруцеллеза из штамма 82-П4: автореф. дис... д-ра вет.наук: –
   

3. 
   Идрисов Г.З. Иммуноморфологические изменения сосудов, вызванные вакцинацией против бруцеллеза // Архив патологии, 1974,№11,Т.34,С.23-28.
   

4. 
   Салмаков, К. Специфическая профилактика бруцеллеза крупного рогатого скота / К.Салмаков, Г.Белозерова, А.Фомин; материалы научно-произв. конф. по проблемам ветеринарии и животноводства. – Казань,1995. – С.10-11.
   

5. 
   Ada G.L. The immunological principles of vaccitanition // Lancet, 1990, №8688, Р.523-526.
   

6. 
   Lamon E.W. T cell specifity: endogenous versis acquired receptors // Transplantation, 1980, V.29., №1.,Р.1-3.