СанПиН-молоко doc
Санитарная охрана окружающей среды
жүктеу/скачать 0.56 Mb. Pdf көрінісі
|
РАЗДЕЛ 9 Санитарная охрана окружающей среды 9.1. В целях охраны окружающей среды и здоровья населения на предприятиях молокоперерабатывающей промышленности должны осуществляться природо- охранные мероприятия в соответствии с Законом Республики Беларусь «Об охране окружающей среды», СанПиН «Гигиенические требования к качеству атмосферного воздуха населенных пунктов»; СанПиН «Санитарные правила и нормы охраны по- верхностных вод от загрязнения»; Санитарными правилами «Порядок накопления, транспортировки, обезвреживания и захоронения токсичных промышленных отхо- дов» и др. 9.2. На предприятиях молокоперерабатывающей промышленности должны быть предусмотрены мероприятия, предотвращающие загрязнение окружающей среды за счет выбросов в атмосферу аэрозолей и газов; попадания в сточные воды шлама сепараторов; смывных и промывных вод, содержащих жиры и белковые от- ходы, отработанные химические реагенты, дезинфицирующие и моющие средства и др. 9.3. Для сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод предпри- ятия должны быть канализованы; канализация может присоединяться к канализаци- онным сетям населенных пунктов или иметь собственную систему очистных соору- жений. При сбросе на очистные сооружения населенных пунктов условия отведения сточных вод определяются «Правилами приема производственных сточных вод в систему канализации населенных пунктов». 27 9.4. При наличии собственных очистных сооружений условия сброса очищен- ных сточных вод определяются «Санитарными правилами и нормами охраны по- верхностных вод от загрязнения». Условия сброса сточных вод в обязательном порядке следует согласовывать с органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарный надзор в каждом конкретном случае. 9.5. Загрязненность общезаводских стоков следует принимать по «Нормам тех- нологического проектирования предприятий молочной промышленности». 9.6. Сточные воды предприятий перед сбросом в систему канализации населен- ного пункта должны быть подвергнуты локальной очистке. Методы и способы очи- стки сточных вод должны определяться с учетом местных условий в зависимости от состава сточных вод. 9.7. В случае, если сточные воды предприятий являются потенциально опасны- ми в эпидемическом отношении, они могут сбрасываться в водные объекты только после соответствующей очистки и обеззараживания до коли-индекса не более 1000 и индекса-фага не более 1000 БОЕ дм 3 - в соответствии с «Санитарными правилами и нормами охраны поверхностных вод от загрязнений». Выбор методов обеззаражи- вания должен быть согласован с органами и учреждениями, осуществляющими го- сударственный санитарный надзор. 9.8. На молокоперерабатывающих предприятиях должны быть предусмотрены мероприятия по очистке воздуха от вредных выбросов в атмосферный воздух, свя- занных с технологическим процессом: выделением пыли при сушке молока и расфа- совке сухих молочных продуктов; газов и паров при копчении плавленого сыра, па- рафинировании сыров и т. д. 9.9. Отработанный воздух, содержащий аэрозоли, перед его выбросом в атмо- сферу должен очищаться на фильтрах. 9.10. Сбор твердых отходов следует проводить в металлические бачки или кон- тейнеры с крышками и вывозить в отведенные места на организованные полигоны твердых бытовых отходов. 9.11. Предприятия, эксплуатирующие тот или иной природный объект, должны осуществлять систематический контроль за состоянием окружающей среды и тех- нический контроль за эффективностью работы сооружений по очистке сточных вод и фильтров вентиляционных установок. 9.12. Мероприятия по охране окружающей среды должны разрабатываться ад- министрацией предприятий и согласовываться с территориальными органами и уч- реждениями, осуществляющими государственный санитарный надзор, комитетом по природным ресурсам и охране окружающей среды на основе инвентаризации производственных процессов и оборудования, являющихся источниками выделения вредных веществ. 9.13. Ответственность за выполнение разработанных на предприятии мероприя- тий по охране окружающей среды возлагается на администрацию предприятия. |