Сборник научных трудов Выпуск 7 издательство саратовского университета

Несомненно, одним из стилеобразующих факторов является развитие орнамента, и немаловажную роль в создании нового стиля сыграли работы художников-декораторов, таких как Ж. -М. Оппенор, Н. Пино, Ж. О. Мейсонье, а также декоративные композиции К. Жилло и А. Ватто. Свойственная рококо тяга к экзотике находит свое отражение в разработанных ими орнаментальных мотивах, которые использовались для оформления интерьеров, украшения тканей и т.п. Среди них можно встретить персонажей comedia dell´arte, сценки из жизни китайцев, растительные экзотические мотивы. Изощренность вкуса требовала постоянной новизны и необычности, и художники вводят в свои декоративные композиции забавные сценки с обезьянами (сэнжри), заменяя ими человеческие фигуры: обезьяны катаются на коньках, лечат друг друга, музицируют.

На фрагменте нижнего бордюра шпалеры¹⁸⁶ (Илл. 1) из собрания Радищевского музея также изображены сценки с играющими обезьянками и сатирами, которые резвятся среди цветов и ваз с фруктами на светлом золотисто-желтом фоне. Композиция бордюра решена в легкой, причудливой, несколько фривольной манере, столь характерной для искусства первой четверти XVIII в., в так называемом стиле регентства. В самом орнаментальном решении чувствуется переработка мотивов ренессансного гротеска. Капризное нагромождение форм, получеловеческие, полузвериные фигуры сатиров, резвящиеся обезьянки, обрамленные прихотливыми завитками, и почти материальная осязаемость лежащих в вазах плодов, – все линии изогнуты, подвижны, все это еще симметрично, но так изящно и легко скомпоновано, что в этом чувствуется переход к декору XVIII столетия. Искусное изображение птиц, обезьян и сатиров свидетельствует о незаурядном мастерстве ткачей. Подобные бордюры, обрамляя центральный сюжет шпалеры, придавали ей изысканную орнаментальность. К сожалению, бордюр не имеет тканого клейма, и поэтому возникают сложности с датировкой и местом производства. Однако вышесказанное позволяет предположить, что данный бордюр был частью шпалеры, выполненной французскими мастерами на рубеже XVII–XVIII в.

В середине XVIII в. необычайной популярностью пользуются небольшие шпалеры-пасторали. «Сельские сцены» украшают аристократические салоны и будуары. Темы, еще недавно казавшиеся низкими и некрасивыми, сегодня увлекают своей новизной. На смену античным богам и богиням приходят пастушки, рыбаки, служанки – представители третьего сословия.

Если стиль барокко в архитектуре и прикладном искусстве стремился к возможно большей силе впечатления, то в рококо считается главным праздник жизни, утонченное наслаждение, а основными сюжетами становятся пасторали, галантные празднества, любовные сцены, где сама природа и оживляющие ее фигурки отмечены намеренной изысканностью. Водяная мельница, живописные руины, изящные пастушки, сидящие под сенью деревьев у ручья, юноши, ловящие рыбу, – излюбленные темы живописных работ и Франсуа Буше – яркого представителя французского рококо. Первый художник короля, директор Королевской академии живописи и скульптуры, директор мануфактуры Бове, Буше олицетворял единение живописи и прикладного искусства и несомненно оказал большое влияние на формирование нового стиля. Он обладал необычайным декоративным даром, который проявился не только в живописи, но и в прикладном искусстве. Кроме живописных работ, Буше создавал театральные декорации, эскизы костюмов, рисунки для вееров. По его эскизам создавались картоны, которые были крайне популярны и часто повторялись, подвергаясь многим стилистическим изменениям, ткачами шпалерных мануфактур Бове и Обюссона. Как живописные полотна Буше, так и шпалеры-пасторали, созданные по его картонам, с легкостью становились частью интерьера.

В 30-е г. XVIII столетия Ф. Буше совершил путешествие в Бове вместе с Ж.-Б. Удри для подготовки эскизов к шпалерам и в его рисунках нашла отражение скромная природа тех мест. Он пишет с натуры реальные уголки в окрестностях Бове: крестьянские хижины, водяные мельницы на берегах тихих речек, местных прачек и рыбаков. Многие рисунки Буше стали, главным образом, этюдами к картинам или послужили основой для создания картонов для шпалер. Примером могут служить два рисунка с изображением мельницы из собрания ГМИИ имени А. С. Пушкина – «Мельница»¹⁸⁷и «Пейзаж с мельницей»¹⁸⁸ (Илл. 4). Изображенный мотив – мельница, ручей, рыбак, ловящий рыбу, – все это с небольшими вариантами мы можем увидеть на настенных коврах, вытканных мастерами Обюссона, в частности на шпалерах « Пейзаж с водяной мельницей» из собрания Радищевского музея и «Водяная мельница» или «Мельница в Шератоне» из коллекции Шевалье¹⁸⁹.

Шпалера «Пейзаж с водяной мельницей»¹⁹⁰ (Илл. 2) поступила в Саратовский Радищевский музей в 1885 г. от его основателя А. П. Боголюбова и была записана в инвентарной книге и в Указателе музея¹⁹¹ как «Сельская сцена по рисунку Буше».

Шпалеру отличают нарядная декоративность, легкое изящество и непринужденно построенная композиция. На лоне природы, среди раскидистых деревьев пастушеская идиллия – прекрасная пастушка, пасущая коз, и юноша с собакой, предлагающий ей рыбу. Грациозно склоненные головки и изящные жесты. Все рассчитано на впечатление деревенского уединения. Стремясь подчеркнуть сближение с природой и ее настроением, Буше вводит в декоративную композицию легкий пейзаж – раскидистые деревья, горбатый мостик, перекинутый через реку, мельничное колесо и т.п. От бордюра, обрамлявшего центральную часть ковра, сохранились только верхняя и нижняя стороны. Он выполнен в виде узкой желто-коричневой полосы, перевитой кремовой лентой, украшенной цветами и листьями аканта. Шпалера соткана из шерстяных и шелковых нитей. Лица, волосы, одежда персонажей, стена мельницы выполнены ткачами в нюансах одного тона. Яркие цвета барокко сменяются нежными, пастельными. На первый план выступают приглушенные, вянущие тона – кремово-белый, светло-желтый, кофейно-коричневый.

Близкая по типу шпалера «Водяная мельница», или «Мельница в Шератоне» (Илл. 3) выполненная в мастерских Обюссона в 1755–1759 г., находится в коллекции Шевалье (Ancienne collection Chevalier) и воспроизведена в книге, посвященной шпалерному ткачеству Обюссона и Фелетена¹⁹². Композиции шпалер очень близки – слева изображение водяной мельницы, деревянные мостки, изящно сгруппированные купы деревьев, на переднем плане пасущиеся козы и овцы, а справа – сидящие под деревьями пастушка и рыболов, предлагающий ей рыбу. Однако в центре нашей шпалеры – девушка в нежно-розовом платье и ослик с плетеными корзинами и только фрагмент мельницы, а на ковре из собрания Шевалье здание изображено полностью и дополнено фигурами рыбака, ловящего рыбу, и женщины, стоящей на мостках. Кроме того, фигуры рыбака и пастушки, а также трактовка лиц персонажей на шпалере из собрания Шевалье переданы беспомощно, рисунок неточен, особенно бросаются в глаза погрешности в передаче движения.

К сожалению, «Пейзаж с водяной мельницей» из собрания Радищевского музея не имеет тканых клейм. Однако несомненное стилистическое сходство в изображении фигур, деталей пейзажа со шпалерой из собрания Шевалье, а также с изображениями на коврах из собрания Государственного Эрмитажа «Сельские развлечения» и «Цыганка»¹⁹³, выполненных в Обюссоне, позволяет сделать предположение об их принадлежности к одной и той же мастерской.

Как отмечает известный исследователь шпалерного ткачества Н. Ю. Бирюкова, шпалерам из Обюссона и Фелетена свойственны более смелая стилизация изображений и несколько наивная трактовка фигур и пейзажа, а также условная, построенная на преобладании сочетания синих, зеленых и коричневых тонов красочная гамма¹⁹⁴. Шпалеры из Обюссона и Фелетена отличаются более рубчатой фактурой, чем гобелены или ковры из Бове, поскольку шерсть, из которой ткались эти шпалеры, более низкого качества.

Вышесказанное позволяет предположить, что «Пейзаж с водяной мельницей» был выполнен на мануфактуре Обюссона в середине XVIII в. по картонам Ф. Буше.

В условиях регулируемой государством рыночной экономики в России существующий ранее уровень развития социального туризма может быть не только достигнут, но и значительно превзойден, а для этого необходимо сделать упор на общедоступность туризма внутри страны для ее граждан, а также возродить сущностное значение туризма в государстве.

Но пока Российская Федерация, несмотря на свой высокий туристский потенциал, занимает незначительное место на мировом туристском рынке: ее доля составляет около 1% мирового туристского потока.

По данным World Travel&Tourism Council, доход от туризма в 2007 г. составил 94,8 млрд долл. (7,8% ВВП). Рост туристского спроса в России пока невелик – лишь 1,9% по сравнению с 2007 г.¹⁹⁶Вероятно, и он вызван нашими гражданами, которые предпочитают отечественные курорты зарубежным. Самыми активными путешественниками в Россию в 2006 г. среди иностранных граждан являются немцы, финны и китайцы. Однако их общая численность с каждым годом сокращается. А интерес к России у англичан, шведов и монголов, напротив, пока растет.

Обслуживает туристский сектор в РФ 6,6% занятого населения (4,5 млн чел.). При минимальном притоке инвестиций в туризм показатели России сравнимы с показателями Гайаны, Сенегала, Танзании и Эквадора. Что касается европейских стран, то в большинстве из них доход от туризма в среднем составляет 10%¹⁹⁷.

В целях активизации иностранного и национального туризма в России необходимо изучить современный мировой туристский рынок, сравнить ситуацию в гостиничной индустрии России с мировыми стандартами и выявить возможности для повышения уровня производства туристского продукта.

По данным «Интуриста», из-за отсутствия гостиничных номеров и отказа в приеме иностранных гостей Россия несет ежегодные убытки в размере 300–400 млн долл.¹⁹⁸. Согласно данным Госкомстата РФ, в 2006 г. в России насчитывалось 12 тыс. рекреационных средств размещения¹⁹⁹. Наибольшее число гостиниц расположено в центральной части России, немалую долю из них составляют гостиницы Москвы и Санкт-Петербурга²⁰⁰. Коэффициент загрузки по Российской Федерации в целом был на уровне 38%, притом что в гостиницах Москвы он составлял 64%. Для сравнения приведем коэффициенты загрузки по регионам мира: Европа – 61%, Северная Америка – 65%, Азия и Австралия – 70%.

Наиболее высокий уровень доходности показывают гостиничные предприятия с участием иностранного капитала²⁰¹. Это наиболее комфортабельные предприятия, предназначенные в основном для размещения иностранных граждан, имеющие высокий уровень обслуживания и предлагающие большой объем дополнительных услуг. На долю гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга приходится 94% от общих доходов гостиничных предприятий этого вида собственности.

В последнее время на российском рынке появляется все больше компаний, работающих в области туризма: на данный момент их количество достигает 9000, хотя фирм, в действительности работающих в этом сегменте российской экономики, намного меньше – около 6000. Из них чуть больше 30 компаний реально контролирует рынок: каждая из них обслуживает более 5000 туристов в год. По данным Российского союза туриндустрии (РСТ), это одна из наиболее прибыльных отраслей российской экономики: по результатам деятельности за 2007 г. прибыль предприятий туризма увеличилась в 2,2 раза²⁰².

Однако ситуация в отрасли по-прежнему остается критической. Во-первых, на российском туристском рынке работает слишком много мелких фирм, предоставляющих услуги низкого качества и не имеющих представления о стандартах сервисной индустрии, принятых во всем мире. Это является следствием общего состояния индустрии гостеприимства в нашей стране. Во-вторых, продвижение отечественного турпродукта на мировом рынке по-прежнему остается основной задачей. Работа ведется в двух аспектах – информационная и выставочная деятельность на крупнейших международных выставках в Лондоне, Берлине, на Mitt и на «Отдыхе». Однако российским туристским фирмам следует уделить особое внимание формированию и продвижению на зарубежных туристских рынках как можно более разнообразного туристского продукта для индивидуальных туристских путешествий в РФ, предусматривающего различные варианты маршрутов, программы, виды туризма, классы обслуживания и др.

Кроме того, рекомендации ВТО, где Российская Федерация имеет полноправный статус, а также Международного бюро социального туризма таковы: в национальных интересах поддерживать оптимальное соотношение 4 : 1, то есть на одного уезжающего путешествовать за границу должно приходиться четверо путешествующих на внутренних туристских маршрутах. Помимо всего прочего это способствует улучшению условий для недорогого въездного туризма, то есть для дополнительного притока валюты. В России это соотношение сейчас 1 : 15²⁰³. На одного отправляющегося по российскому маршруту приходится 15 граждан, отбывающих в туристские поездки за рубеж. Сравнительно с оптимальным показателем – негативное расхождение в 60 раз.

Необходимо стимулировать туристский рынок в стране таким образом, чтобы наряду с произошедшим подъемом выездного туризма смог подняться на социальных началах и внутренний туризм.

В силу своего географического положения Россия не является и не может стать страной массового въезда туристов с целью традиционного летнего пляжного отдыха. Тем не менее культурно-исторический, природный потенциал страны огромен и при правильной организации маркетинговой работы, совершенствовании и развитии туристской инфраструктуры количество иностранных туристов, прибывающих в нашу страну, может значительно вырасти.

Страны дальнего зарубежья поставляют 35% от общего количества приезжающих в Россию иностранцев. При этом следует отметить высокую концентрацию въездного потока на 10 странах дальнего зарубежья, лидирующих по количеству прибытий в РФ, на них приходится 83% всего рынка²⁰⁴.

По данным Всемирной туристской организации, рост въездного туризма в странах Европы составляет 3–4% в год, в России в прошлом году эта цифра составила 7–8%. За текущий год объем предоставляемых в нашей стране туристских услуг может увеличиться на 10–13% или сохранить прошлогодние темпы роста. Все будет зависеть от мировой конъюнктуры и политической ситуации²⁰⁵.

К внешним факторам социального развития национального туризма и международных туристских связей относятся прежде всего политические и внешнеэкономические отношения, сложившиеся между данной страной и кругом других стран, международная обстановка в том или ином регионе мира, проблема национальных отношений внутри страны. Не говоря уже о военных действиях, даже малейшая напряженность в отношениях между отдельными странами или группами стран, появление национального конфликта, угроза применения силы, падение деловой активности приводят к сужению масштабов туризма или свертыванию его.

Основными туристскими центрами считаются «раскрученные» еще с советских времен Москва, Санкт-Петербург, Золотое кольцо России, а также Северо-Западный регион, включая Псков и Новгород (таблица 1.) По данным МЭРТ, наибольшая посещаемость отмечена в Москве – 35% туристов от их общего числа – и в Санкт-Петербурге – 21%²⁰⁶.

Таблица 1. Привлекательность туристских зон России для российских туристов и иностранных туристов (по данным анкетирования руководителей (владельцев) туристских фирм, в % от числа ответивших)²⁰⁷.

Наряду с традиционными центрами туристской привлекательности – Москвой, Санкт-Петербургом, Золотым кольцом, Транссибирской магистралью, – иностранным туристам предлагаются новые маршруты: Ханты-Мансийск и Якутия-Саха, Камчатка и Байкал, Астрахань и Коми, а также другие, не менее привлекательные российские города и области²⁰⁸.

Туристская индустрия во многих городах, имеющих потенциал туристского центра, у нас отсутствует. Например, Санкт-Петербург занимает лишь8 место среди городов мира по посещаемости туристами. Главной проблемой в развитии городского туризма в Питере является расширение гостиничной базы²⁰⁹.

Сегодня российская туриндустрия нуждается в законодательных гарантиях. Необходимо решить вопросы инвестиционной привлекательности вложений в сферу туризма, использования земель историко-культурного назначения, подлежащих кадастровому учету и охране. Назрела необходимость профильной подготовки кадров и внесения в общероссийской классификатор многих туристских специальностей.

Значительна роль туризма также в социально-экономическом развитии тех или иных районов, интенсификации сельского хозяйства, создании условий для занятости населения и т.д. Хорошим примеров в этом отношении могут служить туристские комплексы в Приэльбрусье, Домбае, на Селигере, Клязьминском водохранилище, Владимиро-Суздальский заповедник. Для развития таких туристских центров необходимо строить средства размещения, развивать местные промыслы, зрелищные и спортивные сооружения, повышать эффективность местных сельскохозяйственных предприятий, чтобы они смогли в достатке снабжать город, туристов и экскурсантов продуктами питания, провести реставрацию многих архитектурных памятников.

Среди основных причин отставания российской туристской отрасли от мировых стандартов отметим следующие: низкий профессиональный уровень подготовки персонала, низкое качество сервиса; экономическая и политическая нестабильность в стране; неразвитые системы связи и коммуникаций; экологические проблемы.

Необходимо создать систему подготовки персонала, улучшить сервис, наладить системы связи, провести активную рекламу туризма, разработать специализированные туры, привлекать иностранный капитал в туристский бизнес, улучшить качество работы сферы обслуживания, широко использовать достижения науки и техники в области руководства, управления, обслуживания в международном туризме.

Нынешнее состояние отечественных предприятий туристского бизнеса свидетельствует о том, что они пока не в состоянии полностью финансировать собственные модернизацию, реконструкцию и расширение. В этих условиях остро проявляется необходимость финансовой поддержки со стороны государства. В обмен на финансовые вложения в туризм государство имело бы быстрый возврат средств (4–8 лет), повышение национального дохода без осуществления сырьевых затрат, увеличение занятость населения и поступления валюты.

По оценкам ВТО, потенциальные возможности России позволяют при соответствующем уровне развития туристской инфраструктуры принимать до 40 млн иностранных туристов в год. Однако на сегодняшний день количество приезжающих в Россию иностранных гостей c деловыми, туристскими и частными целями составляет 7,4 млн человек, что не соответствует ее реальному туристскому потенциалу²¹⁰.

Россия, благодаря своим уникальным природным и культурным ресурсам, а также интересу зарубежных туристов к новому направлению, имеет все основания для развития многих видов туризма.

Анализ современного состояния внутреннего туризма указывает на недостаточный уровень его развития как по качественным, так и по количественным характеристикам. Основными социально-экономическими факторами, сдерживающими развитие въездного туризма, являются:

– образ России как страны неблагоприятной для туризма, создаваемый отдельными зарубежными и отечественными средствами массовой информации;

– действующий порядок выдачи российских виз гражданам иностранных государств, безопасных в миграционном отношении, не всегда способствующий росту въездного туризма;

– неразвитая туристская инфраструктура, значительный моральный и физический износ существующей материальной базы, малое количество гостиничных средств размещения туристского класса (2–3 звезды) с современным уровнем комфорта;

– отсутствие практики создания субъектами Российской Федерации благоприятных условий для инвестиций в средства размещения туристов и иную туристскую инфраструктуру;

– отсутствие до 2002 г. государственной некоммерческой рекламы туристских возможностей страны за рубежом;

– невысокое качество обслуживания во всех секторах туристской индустрии из-за низкого уровня подготовки кадров и отсутствия опыта работы в условиях рыночной экономики, в том числе и вследствие длительного периода эксплуатации курортно-туристских средств размещения через систему социального страхования;

– несоответствие цены и качества при размещении в гостиницах.

Как и любая другая сфера социально-экономический деятельности, индустрия туризма является весьма сложной системой. В России туризм – развивающаяся отрасль. Во всех сферах туристской деятельности, как на уровне государственных структур, так и в области формирующегося турбизнеса, должны идти поиск новых форм работы, расширение сферы предложения и углубление его специализации.
Т. И. Клименко