Объекты профессиональной деятельности выпускника

Объектами профессиональной деятельности выпускника по профилю подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки (специальности) являются:

• 
  потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;
  
• 
  туристский продукт;
  
• 
  технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии;
  
• 
  результаты интеллектуальной деятельности;
  
• 
  нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;
  
• 
  средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности,
  
• 
  - спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
  
• 
  информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и технологий
  

3. 
   Виды профессиональной деятельности выпускника
   
• 
  соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению выпускник с профилем подготовки Технологии я организация туроператорских и турагентских услуг подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности:
  

• 
  проектная;
  
• 
  производственно-технологическая;
  
• 
  организационно-управленческая;
  
• 
  сервисная;
  
• 
  научно-исследовательская.
  

4. 
   Задачи профессиональной деятельности выпускника
   

• 
  постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
  
• 
  использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
  
• 
  проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
  
• 
  разработка туристского продукта с учетом технологических, социально- экономических и других требований;
  

 применение современных технологий в реализации туристского продукта;

 использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;
организационно-управленческая деятельность:

• 
  распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях разработки и реализации туроператорских и турагентских услуг;
  
• 
  принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
  
• 
  расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;
  

• 
  обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
  
• 
  организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
  
• 
  умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;
  

• 
  исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
  
• 
  применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
  
• 
  адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии;
  
• 
  вклад в формирование реального туристского продукта, раскрывающего историко- культурные и природные возможности региона.
  

3. КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ООП ВПО

• 
  способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
  
• 
  способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
  
• 
  способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, применять основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
  
• 
  владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
  

• 
  готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой, применять нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
  

• 
  способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
  
• 
  готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, толерантно относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
  
• 
  стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способностью к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
  
• 
  способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
  
• 
  способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
  
• 
  способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, защиты государственной тайны (ОК-11);
  
• 
  владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, готовностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
  
• 
  владением основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности (ОК-13);
  
• 
  владением основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).
  

• 
  проектная деятельность:
  

• 
  владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);
  
• 
  способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
  
• 
  способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
  
• 
  готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);
  
  • 
    производственно-технологическая деятельность:
    
• 
  готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
  
• 
  способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);
  
  • 
    организационно-управленческая деятельность:
    
• 
  способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии(ПК-7);
  
• 
  способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);
  
• 
  умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9);
  
  • 
    сервисная деятельность:
    
• 
  способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);
  
• 
  способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
  
• 
  умением организовать и качественно осуществлять процесс обслуживания потребителя (ПК-12);
  
  • 
    научно-исследовательская деятельность:
    
• 
  способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
  
• 
  способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
  
• 
  готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
  
• 
  готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16).
  

Календарный учебный график по направлению «Туризм» отражает последовательность реализации ООП, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и итоговую аттестации, каникулы. Календарный учебный график направления подготовки «Туризм» представлен в Приложении 1.

Учебный план по направлению подготовки «Туризм» отображает логическую последовательность освоения циклов и разделов ООП, обеспечивающих формирование компетенций.

При составлении учебного плана учитывались общие требованиями к условиям реализации основных образовательных программ, сформулированными в разделе 7 ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62 «Туризм».

В учебном плане указана общая трудоемкость дисциплин, модулей, практик в зачетных единицах, а также их общая и аудиторная трудоемкость в часах. В базовых частях учебных циклов указан перечень базовых дисциплин в соответствии с требованиями ФГОС ВПО. В вариативных частях учебных циклов вуз самостоятельно сформировал перечень и последовательность дисциплин с учетом рекомендаций примерной ООП ВПО. Учебный план содержит дисциплины по выбору обучающихся в объеме не менее одной трети вариативной части суммарно по всем трем учебным циклам ООП.

Реализация компетентностного подхода предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбор конкретных ситуаций, тренинги) в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся. В рамках учебных курсов предусмотрены встречи с представителями российских и зарубежных компаний, мастер-классы экспертов и специалистов.

Учебный план приводится в Приложении 3.

Программа сквозного наддисциплинарного учебного курса «Организация учебной деятельности студентов» приводится в Приложении 4.

Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) приводятся в Приложении 5.

Обязательными элементами ООП бакалавриата по направлению подготовки «Туризм» являются «Учебная практика» и «Производственная практика».

Учебная практика и производственная практика представляют собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Практики проводятся в сторонних организациях или на кафедрах и в лабораториях ФГБОУ ВПО «РГУТИС» ИТИГ (г. Москва).

Разделом учебной или производственной практики может являться научно-исследовательская работа обучающихся.

Аттестация по итогам практики производится в виде защиты обучающимися выполненного индивидуального или группового задания и предоставления отчета, оформленного в соответствии с правилами и требованиями, установленными ФГБОУ ВПО «РГУТИС» ИТИГ (г. Москва).

Программы учебной и производственной практик приводятся в Приложении 6

В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 Туризм, целями основной образовательной программы и задачами профессиональной деятельности бакалавров ООП бакалавриата обеспечена учебно-методической документацией и материалами по всем учебным курсам, дисциплинам ООП вуза. Содержание каждой из таких учебных дисциплин представлено в сети Интернет и локальной сети образовательного учреждения.

Ресурсное обеспечение ООП формируется на основе требований к условиям реализации ООП, определяемых ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62 «Туризм», действующей нормативной правовой базой, с учетом рекомендаций примерной ООП по направлению подготовки 100400.62 «Туризм».

1. 
   Учебно-методическое и информационное обеспечение
   

Библиотека университета является частью единой информационной среды вуза.

Решена задача обеспечения каждого обучающегося индивидуальным неограниченным полнотекстовым доступом к электронным образовательным и научным ресурсам, соответствующим содержательным и техническим характеристикам, установленным Лицензионными нормативами, утвержденным приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 5 сентября 2011 года № 1953 (зарегистрирован Минюстом России 11.11.2011, регистрационный № 22285).

Возможность одновременного индивидуального доступа к содержимому ЭБС «ZNANIUM.COM» в соответствии с требованиями ФГОС ВПО обеспечена для 100 процентов обучающихся. Для всех обучающихся по ООП 100400.62 «Туризм» обеспечена доступность не менее трех учебных и (или) научных электронных изданий по изучаемым дисциплинам, в том числе входящих в ЭБС, доступ к которой обеспечивается на основании Контракта № 0348100051712000121­0005006-01 от 21.11.2012 г.

Электронная библиотечная система «ZNANIUM.COM» обеспечивает возможность индивидуальногодоступа для каждого обучающегося из любой точки, в которой имеется доступ к сети Интернет.

Согласно установленным показателям и порядку расчета коэффициента обеспеченности обучающихся вуза доступом к ЭБС, величина которого на 2011 г. должна соответствовать не менее 25 баллам при условии достижения минимальных (базовых) значений содержательных характеристик, коэффициент ЭБС «ZNANIUM.COM» составляет 62,5 балла.

Объем единого библиотечного фонда в настоящий момент составляет 1255000 экземпляров учебной, учебно-методической, научной, справочной, нормативно-технической и другой литературы. Фонд учебной и учебно-методической литературы составляет 790650 экземпляров (63,6 % от всего библиотечного фонда). Количество электронных изданий составляет 342485, периодических изданий – 26145. Ведется электронный каталог, который включает в себя все издания, поступившие в библиотеку с 2006 года (8116 наименований). Библиотека располагает учебными, научными, методическими, нормативными, справочными, краеведческими и пр. документами.

Кроме печатных изданий в фонде представлены аудио и видеокассеты, CD-диски, учебные и учебно-методические пособия, энциклопедии. Ежегодно библиотека приобретает не менее 30-35 тысяч новых книг, выписывает порядка 340 наименований периодических изданий. Ежегодно на подписку журналов и газет выделяется порядка трех миллионов рублей. Читальный зал библиотеки оборудован беспроводным доступом в Интернет по технологии Wi-Fi, что позволяет студентам работать не только на стационарных компьютерных местах, но и на различных переносных электронных устройствах. Книжный фонд комплектуется в соответствии с требованиями Министерства образования России к обеспеченности литературой учебных заведений. Формирование Единого библиотечного фонда осуществляется в соответствии с утвержденным на текущий год Тематическим планом комплектования и на основании картотеки книгообеспеченности дисциплин учебной литературой.

Объем фонда основной учебной и учебно-методической литературы с грифом Минобразования (Минобрнауки) Российской Федерации, других федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации, учебно-методических объединений вузов России, составляет по количеству названий 83,5 процентов от всего учебного фонда по всем циклам дисциплин, что соответствует нормативам обеспеченности высших учебных заведений учебной базой в части, касающейся библиотечно-информационных ресурсов.

Обеспеченность обучающихся дополнительной литературой составляет: официальные издания по типам изданий – 45 наименований, по одному наименованию каждого издания; общественно-политические и научно-популярные – 105 наименований

Активно ведется работа по подготовке собственных учебно-методических изданий. Регулярно пополняются существующие в библиотеке электронные базы: база отраслевых статей, база трудов преподавателей и сотрудников, база авторефератов и диссертаций, защищенных в университете, электронная коллекция ВКР. В читальном зале библиотеки студенты имеют возможность пользоваться услугами «Виртуального читального зала РГБ», доступ к библиотеке диссертаций которого осуществляется по Договору № 095/04/1099 от 12.10.2012 г. Ежегодно по договорам и контрактам приобретаются электронные учебники на СD и DWD c сетевыми правами на 5 лет. Библиотека обеспечивает доступом к обновляемой в режиме реального времени информационно-правовой базе Консультант Плюс, содержащей собственную юридическую библиотеку.

По единому читательскому билету в библиотеке зарегистрировано 17389 пользователей, ежегодная книговыдача составляет около 500 тыс. экз. Пользователи библиотеки обслуживаются на абонементе и в читальном зале, зале для работы аспирантов и научных сотрудников. За последние пять лет библиотекой получено 170065 экземпляров учебников и учебных пособий. Содержание фонда определяется профилем подготовки студентов и тематикой научных исследований и задачами, связанными с вопросами воспитательной работы.

Основная образовательная программа бакалавриата по направлению подготовки 100400 Туризм и профилю подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг в соответствии с ФГОС ВПО, целями основной образовательной программы и задачами профессиональной деятельности бакалавров содержит: учебный план, рабочие программы учебных дисциплин, программы практик, календарный учебный график, оценочные средства и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии, а также другие материалы, обеспечивающие воспитание и качество подготовки обучающихся.

ООП ежегодно обновляется в части состава дисциплин, установленных высшим учебным заведением в учебном плане, и (или) содержания рабочих программ учебных курсов, предметов, дисциплин, программ учебной и производственной практики, методических материалов, обеспечивающих реализацию соответствующей образовательной технологии с учетом гибкого реагирования на требования представителей работодателей, потребности рынка труда, развития науки, техники, культуры, экономики, технологий, социальной сферы, индустрии сервиса.

При переработке ООП бакалавриата учитывается мнения заинтересованных работодателей сферы сервиса.

Реализация компетентностного подхода в соответствии с ФГОС ВПО, целями основной образовательной программы и задачами профессиональной деятельности бакалавров предусматривает использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбора конкретных ситуаций сервисной деятельности, психологические и коммуникативные тренинги и др.) в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся по дисциплинам гуманитарного, социального и экономического, математического и естественнонаучного, профессионального циклов.

В соответствии с целью формирования у обучающихся умений и навыков, ориентированных на профиль подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг, предусмотрены:

• 
  компьютерный практикум;
  
• 
  деловые и ролевые игры с разработкой конкретных ситуаций туроператорской и турагентской деятельности;
  
• 
  коммуникативные тренинги в области профессиональной этики и этикета,
  
• 
  коммуникативные тренинги в области основ речевой коммуникации,
  
• 
  коммуникативные тренинги в области технологии продаж
  

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется главной целью ООП вуза, особенностью контингента обучающихся и содержанием конкретных дисциплин в соответствии с профилем подготовки. В целом в учебном процессе удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет не менее 20 % аудиторных занятий.

Занятия лекционного типа составляют не более 40 % аудиторных занятий.

Внеаудиторная работа обучающегося сопровождается методическим обеспечением.

При выполнении самостоятельной работы студентов (СРС) могут быть предусмотрены:

• 
  курсовые работы по дисциплинам, рабочие программы которых предусматривают цели формирования у обучающихся умений и навыков в соответствии с профилем подготовки;
  
• 
  рефераты по дисциплинам в области сервисной деятельности, менеджмента в сервисе,
  
• 
  организации и планировании деятельности предприятия сервиса, а также по другим дисциплинам, рабочие программы которых предусматривают цели формирования у обучающихся умений и навыков в соответствии с профилем подготовки;
  
• 
  эссе по дисциплинам в области профессиональной этики и этикета, а также по другим дисциплинам, рабочие программы которых предусматривают цели формирования у обучающихся умений и навыков в соответствии с профилем подготовки.