Выращивание цитрусовых культур в ростовской области
ВОЗМОЖНОСТИ И УСЛОВИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ЦИТРУСОВЫХ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
жүктеу/скачать 3.46 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- ЛУЧШИЕ СОРТА ЦИТРУСОВЫХ
- Лимоны
- Сорт Вилла-Франка
| ВОЗМОЖНОСТИ И УСЛОВИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ЦИТРУСОВЫХ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины) — растения субтропических стран. Там эти культуры формировались в условиях влажного, теплого климата. В результате влияния условий произрастания у цитрусовых выработались характерные биологические особенности, обусловливающие способность растений почти к непрерывному вегетативному росту в течение круглого года и сравнительно низкую их морозостойкость. Эти отличительные свойства цитрусовых являются, пожалуй, основным лимитирующим фактором в деле широкого развития культур в несубтропических районах. Имеющиеся в настоящее время сорта цитрусовых можно возделывать в условиях открытого грунта лишь в ограниченной части субтропических районов страны. В наиболее теплых микрорайонах этой зоны, где абсолютные минимумы температуры зимой не ниже минус 5 — бэ С и непродолжительны, лимоны, апельсины и мандарины успешно выращивают в условиях открытого грунта. Деревья там формируются в кустовой форме со свободно растущей кроной. Передовые колхозы и совхозы на Черноморском побережье Грузинской ССР получают с таких полновозрастных деревьев до двух и более тысяч плодов. В этих же районах, но на более морозоопасных участках, где абсолютные минимальные температуры часто падают ниже минус 7 — 9° С, имеющиеся сорта апельсина, и особенно лимона, при возделывании их со свободно растущей формой кроны часто сильно страдают от морозов и плодоносят нерегулярно. Для выполнения поставленной советским правительством задачи по всемерному продвижению цитрусовых культур в новые районы, широко развернуты работы по акклиматизации цитрусовых в более северных районах. И. В. Мичурин считал задачу выведения морозостойких сортов цитрусовых хотя и трудной, но вполне вьполнимой. В статье «К культуре растений субтропиков» И. В. Мичурин указывал, что «постепенно при воспитании двух-трех генераций гибридных сеянцев вполне возможно получить морозоустойчивые формы субтропических культур при применении единственно безошибочного в этом деле метода, заключающегося в выводке и строгой селекции новых исключительно гибридных сортов, воспитанных в самой ранней стадии раз- 18 вития их организма из семени под воздействием фотопериодизма». Применяя мичуринские методы работы, советские ученые создали уже ряд сравнительно морозостойких сортов цитрусовых, приспособленных для возделывания их в определенных районах. Мичуринскими методами селекции на Всесоюзной селекционной станции влажно-субтропических культур в Сухуми (И. В. Рындин и В. Н. Есинозокая) выведен первый советский апельсин Первенец, отличающийся не только прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью, но и большей морозостойкостью, чем старые сорта апельсина.. На Сочинской опытной станции Ф. М. Зориным выведен гибрид № 2004 мандарина Уншиу с апельсином, который в условиях Сочи отличается большей морозостойкостью, чем мандарин, а также все старые сорта апельсина.. Выведенные новые сорта хотя и отличаются большей морозостойкостью, чем старые, но не настолько, чтобы их можно было возделывать в более холодных районах распространения цитрусовых в открытом грунте. Процесс выведения и акклиматизации новых сортов цитрусовых, как многолетних культур, весьма длителен. Поэтому до выведения более морозостойких сортов лимонов, апельсинов, мандаринов в Ростовской области цитрусовые культуры можно выращивать в грунте лишь при условии надежной зашиты насаждений от морозов. За последние годы в нашей стране уже накоплен большой производственный опыт возделывания цитрусовых в несубтро-пическнх районах — на юге и юго-западе Украины, в Крыму, Молдавии, Дагестане и республиках Средней Азии. На основании данных по новым районам распространения цитрусовых культур мы делаем вывод, что и в Ростовской области можно выращивать лимоны, апельсины и другие цитрусовые культуры.. В большинстве районов Ростовской области холодный период года с коитическими для цитрусовых температурами не превышает 100—125 дней, и он значительно меньше, чем во многих новых районах распространения цитрусовых. По длине вегетационного периода и количеству солнечных дней даже наиболее северные районы Ростовской области находятся в более благоприятных условиях, чем Киевская, Винницкая, Ташкентская, Донецкая и другие области, где успешно «выращивают цитрусовые культуры.. 19 Учитывая природные условия и биологические особенности уже имеющихся сортов, цитрусовые в Ростовской области можно выращивать в траншеях, надземных лимонариях различной конструкции/ а также в виде горшечно-кадочной культуры в (комнатных условиях.. Траншейная культура цитрусовых Широкий производственный опыт выращивания цитрусовых культур в несубтропических районах показывает, что в местностях, где абсолютные минимальные температуры ниже минус 10—12° С, причем морозы часто повторяются и бывают про- 
Рис. 5. Траншея с цитрусовыми насаждениями в колхозе им. Сталина,, Ташкентского сельского района. должительными, где почва промерзает на глубину до 30 см., лимоны и апельсины целесообразнее возделывать в траншеях.. Траншея для выращивания цитрусовых представляет собой углубленный холодный парник. Растения в течение безмороз- 20 ного периода находятся здесь в условиях, приближающихся к открытому грунту. Перед наступлением морозов траншеи закрывают плотными щитами на весь морозоопасный период. Траншейный способ выращивания цитрусовых основан на использовании тепла почвы для защиты растений от морозов в зимний период и на способности цитрусовых переносить без вреда длительное затемнение при температуре +1—4° С. При температуре от +1 до +4° С цитрусовые без вреда переносят полное затемнение в течение 3-3,5 месяца. Температура почвы и воздуха в траншеях зимой при правильном укрытии всегда выше наружной.. Глубину траншей устанавливают в зависимости от степени промерзания почвы в данной местности. Для цитрусовых сейчас рекомендуется два типа траншей:
В южных районах Ростовской области, где период с температурами ниже —12° С непродолжителен и почва почти не промерзает, следует устраивать траншеи глубиной 80—120 см. В таких траншеях цитрусовые целесообразнее возделывать «в стелющейся форме. В северных районах области, с более суровыми зимами, где почва промерзает на 20—30 см., траншеи следует устраивать более глубокие, до 1,7 м. В таких траншеях цитрусовые выращивают в карликовой форме. Опыт показывает, что цитрусовые в траншеях можно ус-пешно выращивать даже в районах, где температура в зимний период падает до минус 25—30° С, но почва под снеговым покровом не промерзает глубже 25—30 см. Траншейный способ выращивания цитрусовых не требует больших капиталовложений и может получить широкое распространение в колхозах и совхозах Ростовской области. Горшечно-кадочная культура цитрусовых Кадочная или горшечная культура цитрусовых известна давно. Однако, до последнего времени этот способ выращивания цитрусовых имел почти исключительно «декоративное» значение и применялся отдельными любителями лишь для озеленения жилых помещений.. Цитрусовые культуры в комнатных условиях действительно 21 представляют собой прекрасные вечнозеленые декоративные растения, цветущие ароматными цветками почти в течение всего года. В то же время наукой и практикой доказано, что при правильном уходе цитрусовые, особенно лимоны, в кад-ках не только представляют собой декоративные растения, но и приносят высокоценные плоды, которые по своему качеству не отличаются от плодов, выращенных в условиях открытого грунта. 
Рис. 6. Кадочный лимон. Урожай 120 плодов.. Рис. 7. Павловский лимон. Выращивание имеющихся сейчас сортов цитрусовых в условиях открытого грунта ограничено субтропической зоной. Траншейный способ выращивания цитрусовых позволяет зна-чительно расширить зону распространения цитрусовых в не-субтропичеоких районах. Горшечно-кадочная культура цитрусовых почти не имеет климатических ограничений. Выращивать лимоны, апельсины в кадках или горшках можно в любом районе. Советского Союза. В Павлово-на-Оке, Горьковской области, где зимой моро-зы доходят до 40 и более градусов, почти в каждом доме можно встретить плодоносящие лимоны. 22 Выращивают лимоны многие трудящиеся Омска, Новосибирска, Свердловска и других городов Сибири, Дальнего Востока и даже Сахалина.. Практика показывает, что в обычных комнатных условиях при правильном уходе уже на четвертый год после посадки горшечного лимона опытники-мичуринцы получают по 30 и более штук плодов, а с восьми-десятилетних растений — по 200 и более штук прекрасного качества плодов. В Ростовской области наряду с траншейной культурой цитрусовых широкое распространение может и должна получать горшечно-кадочная культура лимона. Кроме всемерного развития траншейной и комнатной культуры лимона, известное распространение может получить и культура цитрусовых в защищенном грунте — лимонариях, разборных грунтовых сараях, отапливаемых в холодный период года по мере необходимости. На многих предприятиях области — фабриках, заводах — имеются большие источники отработанною тепла в виде пара и горячей воды. Эта «бесплатная» тепловая энергия может быть с успехом и без крупных затрат использована при отоплении специальных помещений для выращивания цитрусовых. По самым минимальным подсчетам, в лимонарии пло-щадью в 1000 кв. м. уже на третий год можно получить 12— 15 тыс. штук, а на шестой-седьмой год — 25—30 тыс. штук плодов лимона. ЛУЧШИЕ СОРТА ЦИТРУСОВЫХ В советских субтропиках имеются все лучшие сорта лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и других видов цитрусовых культур. Однако не все сорта в равной степени пригодны для выращивания в траншеях и комнатных условиях. От правильного подбора наиболее подходящих для местных условий сортов в значительной степени зависит успех освоения культуры цитрусовых в новых районах. Многие сорта цитрусовых, особенно лимона, отличаются мощным ростом и ярко выраженной ремонтантностью. Эти особенности исключительно ценны для открытого грунта, но мало пригодны для траншей. Некоторые сорта, отличающиеся способностью беспрерывного роста и плодоношения, особенно подходят для комнатных условий. Среди имеющегося у нас большого сортимента цитрусо-вых есть сорта, характеризующиеся единовременным весен- 23 ним цветением, однократным плодоношением и периодом зимнего ростового покоя. Такие формы и сорта наиболее подходят для культуры цитрусовых в траншеях.. Хотя из имеющихся старых сортов цитрусовых культур научно-исследовательскими учреждениями, опытниками-мичуринцами выделены уже сорта с относительно нужными нам признаками, однако для более успешного освоения цитрусовых культур в новых условиях должны быть выведены свои, местные сорта. Великий преобразователь природы И. В. Мичурин указывал на несостоятельность лженаучной «теории» акклиматизации многолетних культур в новых условиях путем механического 'Переноса и вегетативного размножения старых сложившихся сортов в иной почвенно-климатической среде. По этому поводу И. В. Мичурин писал: «Что же касается до очень ограниченного количества иностранных южных сортов, оказавшихся довольно выносливыми у нас к морозам, то это объясняется тем, что эти сорта еще на родине обладали свойствами выносливости к более низким падениям температуры в сравнении с обычной в этих странах амплитудой колебаний тепла и холода. При переносе таких сортов к нам они сравнительно легко переносят наш климат. Но причем же здесь акклиматизация? Это обычно принято называть натурализацией растений в условиях новой среды» *. Таким образом, мичуринская теория акклиматизации растений предусматривает не механический перенос сортов из одних районов в другие, а выведение новых сортов путем посева семян и направленного воспитания сеянцев в новых условиях произрастания. Для получения новых, морозостойких, приспособленных к местным условиям сортов цитрусовых необходимо широко использовать методы, рекомендованные И. В. Мичуриным и Т. Д. Лысенко, заключающиеся в посеве семян лучших наиболее морозостойких сортов, направленном воспитании полученных сеянцев в определенных условиях, а также — вегетативную гибридизацию. Во многих районах Советского Союза мичуринцы, любители-садоводы, научные работники уже вывели значительное количество форм и сортов цитрусовых культур, наиболее приспособленных к местным условиям.. * И. В. Мичурин, Избранные сочинения, 1948 год, стр. 40. 24 В Павлово-на-Оке, Горьковской области, около ста лет возделывают лимон, в комнатных условиях. Культура эта резко отличается от всех описанных в литературе. Мичуринец И. П. Ковтуненко много лет занимается культурой лимона в Нальчике. Из семян лимона Ново-Грузинского он вырастил новую форму лимона, которая заплодоносила на 7-м году после посева, причем растение отличается обильным плодоношением и высоким качеством плодов. Мичуринец Н. Р. Фоменко в Курске из семян вырастил новую форму лимона, которая на-чала плодоносить на 7-й год после посева. Из всего большого разнообразия сортов и форм цитрусовых культур, имеющегося в настоящее время в советских субтропиках, а также в новых районах распространения цитрусовых культур, для широкого производственного размножения в Ростовской области «нужно рекомендовать следующие: Лимоны Сорт Ново-Грузинский — один из лучших, высокоурожайных и приспособившихся к условиям Черноморского побережья Грузии сортов. На Черноморском побережье Кавказа произрастает много форм этого сорта с различными ботаническими и хозяйственными признаками. Лимон Ново-Грузинский является также наиболее распространенной траншейной культурой во всех новых районах разведения цитрусовых. Наиболее ценная форма Ново-Грузинского лимона характеризуется следующими признаками: Дерево сравнительно мощного роста, крона хорошо облиственная-, с большим ..количеством колючек на основных ветвях. Отличительный признак цветов — их крупная величина и лиловый оттенок лепестков снаружи. Плоды больше среднего размера, удлиненно-овальной и продолговато-яйцевидной формы, с широким тупым соском, окруженным с одной стороны резко выраженной бороздкой. Основание плода суживается в короткую морщинистую шейку. Кожица плода средней толщины, плотная, гладкая или слабо-шерохозатая. Аромат сильный. Мякоть плода мелкозернистая, нежная. Долек 9—12. Вкус плода тонкий, с приятной кислотой и ароматом. Семян немного — от 2 до 6; часто они отсутствуют. Семена овальной формы среднего размера.. Ново-Грузинский лимон размножают семенами, прививкой и черенками. Привитые растения плодоносят на 4-5-м году 25 после прививки. Семенные растения начинают плодоносить поздно. Ново-Грузинский лимон очень урожайный в условиях открытого грунта Черноморского побережья Кавказа, полно-возрастное дерево (12—15 лет) дает до 1000 и более штук плодов. В условиях траншей Одесского ботанического сада лимон Но-во-Грузинекий дает в среднем до 200 штук плодов. В лимонарии Украинского научно-исследовательского института плодоводства в т. Киеве 10—12-летнего возраста деревья дают 200—250 плодов весом 70—100 г. каждый. Установлено, что ко о несобственные растения лимона Но-воТрузинского сравнительно низкорослы, что указывает на перспективность этого сорта для траншейной культуры.. Лимон Ново-Грузинский, как ремонтантный сорт, весьма пригоден и для комнатной культуры. По данным агронома В. М. Зи-ньковского, проводившего обследования культуры лимона в г. Майкопе, Краснодарского края, с одного дерева часто снимают 300—500 плодов. Цитрусовод П. В. Плотникова с одного дереза, выросшего из семени в комнатных условиях, получила 750 штук плодов. Сорт Вилла-Франка — дерево кустовидной формы с хорошо развитой густо облиственной кроной, с крепкими упругими ветвями. Колючек мало или они совсем отсутствуют. Листья среднего размера, светлозеленые, с клиновидным основанием, заостренные у вершины. Цветки сравнительно с цветками других сортов лимона — мелкие. Плоды среднего или выше среднего размера, продолговато-овальной формы, с коротким тупым соском, имеющим желобок в виде полукольца у основания. Кожица гладкая, плотная, средней толщины. Мякоть нежная, мелкозернистая, очень сочная, ароматная, светложелтой окраски. Долек в плоде — 9—11. Мякоть очень хорошего вкуса. Сорт Вилла-Франка—один из жаровыносливых, его с успехом выращивают в республиках Средней Азии (в траншеях). На Вахшской зональной опытной станции Всесоюзного научно-исследовательского института сухих субтропиков (в Таджикистане) Лимон Вилла-Франка в условиях траншей в 8— 10-лётнем возрасте дает 70—80 штук плодов. Характерная особенность этого сорта — сравнительно ран-кее вступление в период плодоношения, часто на второй-тре-тий год после посадки» привитых растений на постоянное место. 26 жүктеу/скачать 3.46 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|