Влияние пробиотиков на сохранность, рост, развитие и продуктивность перепелов
Кощаева Ольга Викторовна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
Фисенко Галина Вадимовна, кандидат биологических наук, научный сотрудник;
Хатхакумов Сальбий Схатбиевич, аспирант
Кубанский государственный аграрный университет
Авторами изучено влияние пробиотиков на сохранность, рост, развитие и продуктивность перепелов.
Установлено, что применение пробиотиков при выращивании перепелов способствует повышению сохран-
ности птицы на 2,1–6,4%. Пробиотики снижали расход кормов во всех опытных группах на 2,7–7,4%
в сравнении с контролем. Лучшими результатами по среднесуточному приросту характеризовались группы,
потреблявшие корм с полиштаммовыми пробиотиками, обеспечивая увеличение значения этого показателя
на 7,2 и 6,9%.
Ключевые слова: перепела, сохранность, рост, развитие, продуктивность, пробиотики, пролам, расход
кормов
П
ерепела — это наиболее мелкая сельскохозяй-
ственная птица. Разводят её для получения высоко-
питательных яиц и мяса, имеющего своеобразный вкус.
Яйценоскость очень высокая, рано наступает половая
зрелость, воспроизводительные качества хорошие [7, 9,
10, 13].
Птица характеризуется высокой резистентностью
к ряду заболеваний. У перепелов интенсивный обмен ве-
ществ, высокая скорость роста. Известно, что перепе-
линые яйца низкоаллергенны, содержат небольшое ко-
личество холестерина, богаты витаминами А, РР, В1,
В2 и минеральными веществами. Соотношение белков,
Решение поставленных задач В полной мере отвечает
Стратегии развития
Частично отвечает по-
требностям жителей сель-
ской местности
Носит фрагментарный ха-
рактер, некоторые поло-
жения программы нужда-
ются в корректировке
Проблемы развития отрасли
с учетом сложившихся эконо-
мических санкций
Выработка инструментов
по обеспечению устой-
чивого конкурентного
роста и развития от-
расли. В свете последних
экономических событий
потребует выделение
доп. средств, расходо-
вание которых в компе-
тенции Президента
Субсидирование малого
и среднего бизнеса может
быть ограничено по при-
чине сложностей изы-
скать необходимые источ-
ники финансирования
ввиду заморозки фи-
нансов
Субсидирование по раз-
витию отрасли (данные
расходы) включены в про-
граммы развития, которые
могут быть поучены лишь
при условии тщательного
экономического обосно-
вания. Возможность полу-
чения не более 35%-40%
от требуемой суммы по
причине «дырявого бюд-
жета»
|