дәріс. Сүтті технологиялық өңдеуге арналған жабдық пен зауыт ішіндегі көлікті есептеу және таңдау

1) Сүтті қабылдау, сақтау, механикалық өңдеуге арналған жабдықтарды есептеу және таңдау.

2) Сүтті жылулық өңдеуге арналған жабдықтарды есептеу және таңдау.

3) Зауыт ішіндегі көлікті есептеу және таңдау.

Есептеу жанында және технологиялық жабдықтау іріктеп алуында туралысыз ­ жаңа, модернизацияланған, жоғары өнімді прогрессивті машиналар және толассыз әрекет аппараттары ескеру (мүмкіншілікпен әрбір процеспен ең аз ­ біртүрлі машиналардың), механикаландыруын қамсыздандыру ­ процестердің, еңбек күзеттері технология талаптарының және шарттар есепке ала лайықты көтергіш-тасымалдағыш жабдықтау таңдау, сонымен қатар бақылауға арналған құралдар және реттеу автоматтыны ­ процестер.

Технологиялық жабдықтау іріктеп алуы жанында анаға қажетті ұмтылу, тоқтаусыз жұмысты қамсыздандыру үшін үшін су (цехтің) және технологиялық процестер барлық жүзеге асыру технологиялық схемаға, испен барынша көп ескеру ­ жабдықтау пайдалану, еңбек жақсы шарттары, жақсы ­ чество және шығарылатын өнім аласа өзндік құны.

Технологиялық процестердің артынан алғашқы жабдықтау таңдайды, қайсылардың өңдеу (сүтті қабылдау, сақтау және т.б.), содан соң есептейді және теріп алады ­ шиналар және басқа цехтердің аппараттары. Технологиялық бастаушы есеп ­ жабдықтау, өнім ескертуші барынша көп шығаруы, жабдық өнімділігі нормалары есепке ала орындайды, келтірілгендердің нұсқауда производ анықтамасымен сүт өнеркәсіп кәсіпорындарының қуаттылықтардың, өңделген ВНИКМИ.

Цех негізгі жабдықтауын ең алдымен теріп алады, ­ үлгі ірімшік жасауда ірімшік өңдіру цехте аппараты бидайдың дәндерлері, май шайқаушыда май жасағышта оқтын-оқтынды және непрерыв ­ әрекет ного немесе май жасағыштар, консервілік-вакуум- булағыш аппараттарға , кептіргіштер және т.б. әрбір цехпен содан соң ­қалғаны жабдықтау. Цехтердің қабылдау, аппараттық жабдықтауын соңғы кезекте таңдайды, технологиялық процестердің графигында өзгертулер еске алына, іріктеп алумен шақырылғандар ­ цехтерде (өнімділіктің негізгі машиналардың өнімділік аууымен негізгі технологиялықтардың жайлы).

Бастаушысыз технологиялық жабдықтау (стандартсыз) машиналардың техникалық көрсеткіштерімен және аппаны есептейді, Отан өнеркәсіппен дайындалынатындардың немесе СЭВтармен елдермен-мүшелермен жеткізіліп тұрылушылардың, келтірілгенмен техничеде ­ құжатнама скойы оларға, бөлектерді оқиғаларда болады ­ импорттық машиналардың құруын және технологиялық сызықтар.

Мысалы, 3000, 5000, 10 000, 15 000, 25 000 л/сағ арналған пластинкалы суытқыш ­ мүйіздің , істеп шығарылғанды 1000, 2000 л/сағ.

Түсетін жобалау жанында барлығы доохлажденияға арналған жабдықтауды алдын ала ескереді молока , требова тиісті ­ жұмыс істейтін ниямның ГОСТ сиыр сүт. Салқындау мүмкіншілігін алдын ала ескереді ­ сиыр, температурамен түсетінді 25° келесі бұқаралықтарды үлестерде (жалпы көпшіліктен түсетін­ зауыт): сүттерді комбинаттарда көлеммен пе ­ реработки молока алмастыруға - 25%; көлемімен ­жоғарырақ, сонымен қатар ірімшік жасауларды, сүт консерві комбинаттарда және зауыттарда құрғақ тұтасты сүт - 15%.
3) Зауыт ішіндегі көлікті қолдану арқылы сүт өнеркәсіп кәсіпорындарында механикаландыру деңгейі жоғарылайды, ол сүттерді комбинаттарда 70% төмен емес тиісті болу және ірімшік жасау және сүт консерві комбинаттарда 65%.

Профильдің тәуелділігінде және қуаттылықтың проекти кәсіпорындары ­ руют негізгі транспорттық жабдықтау келесі түрлері және құралдардың: сүттерді комбинаттарда өңдеу көлемімен алмастыруды шынжыр транспортерлерге 50 т өнім және қолдық шанышқылық арбаша; өңдеу көлемімен алмастыруды шынжыр транспортерлерге 50 т, пакет ажыратқыштар, электр тиегіштер, тұғырықтар, контейнерлер жоғарырақ; сыр жасау зауыттарда контейнерлер, электр тиегіштер және электр штабелер, о аспалы крандар және кран-штабелер; сүт консерві зауыттарда, зауыттарда құрғақты сүт және ауыстырғыштардың электр тиегіштер тұтасты, тұғырықтар, контейнерлер; ірімшіктердің электр тиегіштермен балқыған зауыттарда, аспалылар және ­ едендік конвейерлер, қайсыларға ірімшікпен этажеры орналасады, сонымен қатар толассыз конвейерлік суытқыштар ленталықты және үлгілер.

Заттықтарды үлкен кәсіпорындардың қоймаларында стеллаждармен, электр тиегіштер, крандар, штабелер жобалайды.

Көп қабатты өндірістерді ғимараттарда жобалайды лифтілер; үлкенде жүк ағын шынжыр жантайған және аспалы конвейерлер және люлкалы элеватор.

1) Сүт және сүт өнімдерін толтыруға және буып тиеуге арналған жабдықтарды таңдау және есептеу.

2) Сырлар мен майларды өндіруге арналған жабдықтарды таңдау және есептеу.

3) Сүт консервілерін өндіруге арналған технологиялық жабдықтарды таңдау және есептеу.

Қышқыл сүт өнімдердің өндірісі жанында 2000, 2500, 4000, 6300, 10000 л және құйма сызықтары резервуарлық тәсілмен сыйымдылықпен сыйымдылық аппараттарды жобалайды молока және кисломолоч ­ шыны шөлмектерге өнімдердің ныхі өнімділікпен сағатқа 6000, 12000, 24000 шөлмек; құйма сызығын молока полиэтиленде жаңа пакеттері өнімділікпен сағатқа 3000 пакет.

Стерилденген өңдіруге арналған молока М6-ОЛЛ стерилденген өндірісті сызықтары жобалайды молока шыны шөлмектерге құймамен сыйымдылықпен өнімділікпен сағатқа 6000 шөлмек; стерилденген өндіріс автоматтандырылған сызығын сүт сағатында.

Қаймақ өндірісі жанында 1000, 3000, 5000 л және айран құймасы сызығын резервуарлық тәсілмен сыйымдылықпен сыйымдылық аппараттарды теріп алады және шыны кішкене құтыларға қаймақтың өнімділікпен сағатқа 6000 банок.

Сызықтар теріп алады сағаттық күшейте түскендіктің есепке ала көпшілік жасалушыны алмастыруды, графикасы­ технологиялық процестердің низациисы және жабдықтау өнімділігі нормалар. Егер біреу машинаның буып-түйеді емес бір, ал емес қаншалар өнімдердің (кішкене бірақ сүт қуаттылық), онда пастерленген мақсатқа лайықты басында төгу­, айранды содан соң және соңыда айран.

Айран өңдіруіне арналған сыйымдылық аппараттардың есептеу жанында, қаймақтың, резервуарлық тәсілмен еске алынады көпшілікті және айналымдардың саны олардың сәйкестікте алмастыруға нұсқаумен анықтамамен және предприя өндіріс қуаттылықтарының есебіне ­ сүт өнеркәсіп тийы, сонымен қатар инмен технологиялықтармен ­ өндіріске арналған струкциями бұларды өнімдер.

Ірімшік өңдіруге арналған аппараттарды бидайдың дәндерлері. Есептейді және ­ бирают олардың көпшілік есепке ала, цикл ұзақтықтары сіздер ­ ірімшік жұмысының , алмастыруға санның (тәуліктер), технологиялық процестердің ұйым графикасы. Аппарат сыйымдылық жұмыс бастылығы­ ірімшік боткиның бір циклда бидайдың дәндерлері келесі технологиялық операциялардан салынады: аппарат толтырылуының; дайындаулары­ тоқтатуға локаның ақ тиін; тоқтатудың ақ тиін; ұйысқан разрезкисі және ірімшік өңдеудің бидайдың дәндерлері; алдын аланы іркіт; вымешивания; іркіт қашықтаулары; екінші жылытудың; араластыру мен ірімшікті бидайдың дәндерлері; жарым-жарты; аппарат жуу. Цикл бөлек технологиялық операцияларының ұзақтық, аппарат жұмыс бастылығының, ірімшік өндіріс бір цикл жалпы ұзақтығы анықталады.

Ірімшік көпшілік қалыптасуына арналған аппараттар. Ірімшік көпшілік қалыптасуы үшін оларды теріп алады, кесектерге қабат кесуінің ­ келесі бағытпен олардың престеуге арналған түрлерге. Аппарат жұмыс бастылық циклы операциялардан түзеледі: аппарат дайындаулары; аппа толтырылуының ­ ірімшік дәнмен іркітпен; ірімшік тұндырудың бидайдың дәндерлері; іркіт алхорысы; ірімшік қабат подпрессовкисы; разрезки ірімшік­ қабат; босаудың; аппарат.

Престер. Ірімшік түрінің тәуелділігінде пневматины жобалайды­, горизонтальдық, туннельдік престер. ­ көпшіліктің және ірімшік түрі есепке ала престердің личествосы есептейді, баспасөз, технологиялық процестердің ұйым графикасы алмастыруға престеуге, өнімділікке жататынды.

Тұздық бассейндер. Предусмат тұздығында ірімшік тұздауға арналған­ тұздық бассейндері 1,2-1,8 м. Ірімшік жиірек барлығы контейнерлерде тұздайды. Контейнер сыйымдылық немесе ірімшік жүкті тиеуін бассейн 2 солильного және ірімшік жеп қоямыны 1 м² тұздық бассейн­ ірімшік түрінің тәуелділікте тәуліктерге сейнасы анықтамамен нұсқауда және предприя өндіріс қуаттылықтарының есебіне ­ сүт өнеркәсіп тийы.

Контейнерлер және стеллаждар. Т-480 ірімшік пісіп жетілуіне арналған контейнерлері есептейді және теріп алады немесе стеллаждар (кішкене көлемде ірімшік өндірістері). контейнерлердің саны, айналып кетусіз­ ірімшік пісіп жетілуіне арналған, формуламен есептейді қайда пісіп жетілу камераларында ірімшік z - шыдамы (тәулікте).

Ірімшіктердің пісіп жетілуі жанында стеллаждарда стеллаждардың санын алдымен есептейді, қажеттілердің ірімшіктердің пісіп жетілуіне арналған тап осы ­ түр ногосы сы шыдамдары технология талаптарының, нормалар есепке ала ­ шұңқыр стеллаждарда, стеллаж сыйымдылығының. Әдіспен содан соң сәнге ­ барулардың, камерада өтулер есепке ірімшіктердің пісіп жетілу камераларының ауданын анықтайды және стелла қызмет ету орындары ­ дәуірге жей ірімшік пісіп жетілулері. Қолдану коэффициенті ­ 0,3. ірімшік пісіп жетілуі жанында стеллаждарда бірдей камералар.

Жууға арналған машиналар және ірімшіктердің кептіру, электропарафинерлер. Бұл машиналар теріп алады сағаттық күшейте түскендіктің ірімшік көпшілігі есепке ала, технологиялық процестердің ұйым графика, нормалардың жайлы ­ алмастыруға жабдықтау.

Сары май өңдіруіне арналған жабдықтар. Қаймақтан жасалғанды майлар теріп алады сызықтар А1-ОЛО өндірістер қаймақтан жасалғанды майлар әдіспен толассызды ұрып жығудың өндір ­ тельностью 1000 л/сағ тазартумен және тазартулар майды бидайдың дәндер , өңдеумен майлар вакууммен және фасованием майлар ірілер одақтар көпшілікпен мөлшерлер 20 және 25,4 кг , сонымен қатар пачкалар көпшілікпен мөлшерлер 200 және 100 г; сызықтар П8-ОЛФ өндірістер қаймақтан жасалғанды майлар преоб ­ разованием высокожирных кішкене қаймақтардың өнімділікпен 1000 кг/сағ (тәтті сары май), 800 кг/сағ (крестьяндық), 700 кг/сақ (бутер­бродтық) пластинкалы май жасағыш және т.б.
3) Қоюландырылған сүт консервтерінің өндірісіне арналған ­ вакуум-буландырғыш, сироп пісіру станция, кристаллизаторлар, консервілерді толтыруға және буып толтыруға­ арналған машиналар.

Вакуум-буландырғыш құрылғы. Вакуум-буландырғыш құрылғының­ монтаж үшін жүреді және жинақта. Өндір ­ жабдықтау, құру жинағына кірушіні, аналарды көрсеткіштерге буланған ылғалмен вакуум-буландырғыш аппарат өнімділігінің талапқа сай болады. Цир толассыз және оқтын-оқтын әрекеттері вакуум-буландырғыш аппарат есебі жанында­ үлгі заттық теңдік теңдеуін еске алынады:

Буланатын ылғал жалпы көпшілігімен және буландыру жобаланушы ұзақтықтары жұмыс дәуірінің артынан рассчиты құрулары ­ вакуум - булағыш құрулардың вают сағаттық өнімділігі

где М_р — рассчитанная производительность вакуум-выпарной установки по испа­ренной влаге, кг/ч.

Жұмыс бастылық циклы вакуум-буландырғыш құрылғы біреуіннің пісіруді құру дайындауынан түзеледі, толтырулар, қойылту уақыттарының, босау.

Қант сироп қойылту аяғысына дейін 15 минаның артынан енгізіледі. Уақыттардың даярлайтын - қорытынды ұзақтығы вакуум-буланатын құрудың 2,5-4 сағ. Сироп пісіру станция. Қантпен қоюландырылған сүт консервтердің өңдіруі жанында станция Сироп пісіру станция теріп алады оқтын-оқтын әрекеттер сияқты, дәл осылай және толассызды өндіруші автоматтылармен үшін мөлшерлеу.

Пісіру тәртібі есепке ала сироп пісіру станция өнімділікпен теріп алады, технологиялық процестердің ұйым графикасы.

Кристаллизаторлар өлшерлеуінің ­алғанне сүт консервілері өн. Оқтын-оқтын әрекет вакуум-кристаллизаторлары вакуум-буландырғыш құрулардың жинағына кіреді. Сыйымдылық есепке ала дительность оларды анықтайды, рекристаллдану кимасы, вакуум-буландырғыш аппарат өнімділігінің және жұмыс тәртібінің толтыру сызықтары және упаковывания су­ сүт өнімдердің №7 банкілерге қант.

Құрғақ сүт өңдіруге арналған жабдықтау. Сүт кептіруге арналған­ және теріп алады кептіргіш сұйық сүт өнімдері, түйіскендер (жаншып үгітетіндер) үшін кішкене майсызданған сүт кептіру цехтер.

1) Негізгі өндірістің ауданың есептеу.

2) Жазықтық моделдеу әдісімен жабдықтарға арналған аудандарың есептеу.
1) Түсіндірме хаттың мына бөлімінде цех аудандары ­ және басқа орналастыру, ең басты өндіріс денеге кірушілер анықталады. Б сәйкестікте жұмыс істейтін құрылыс нормалармен және ережелермен (СНиП) өндіріс ғимараттардың аудандары келесі негізгі категорияларға бөледі:

1 - жұмысшы аудан (өндірістік негізгі орналастырудың­ тағайындау) цехтер; лабораториялар; хладостаттық және термостаттық камера; заквастық; ірімшіктердің пісіріп жетілдіру камералары; ірімшіктердің тұздауға арналған айырылу, оларды жуу және толтыру; нысаналауға арналған айырылулар және тұздық пастерлеу, түрлердің жуулары және серпянок; әртүрлі қоймалық бөлме және кеңселік орналастыру, тауып ала ­ өндірістерді цехтар;

2 - қолғабысшы және қоймалықтар орналастырулар, бойлерлық, желдеткіш, трансформаторлық , компресссорлық, техникалық орналастырулары­ тағайындау, жөндейтін механикалы шеберханалар, орналастыру. Байламдардың таралық шеберханалар;

3 - қосалқы орналастырулар тұрмыстар, зауыт аудандары ­ басқару, бюро мен конструкторлықтар, қоғамдық орналастырудың ­, мәдениеттік қызмет ету және т.б. мекемелер.

Оқулық жобалауда цех ауданы орналастырумен аналардың­ технологиялық жабдықтау, қайсы жоба габариттың тәуелділігінде өңдейді, есептейді, машиналардың қызмет ету алаңдарының және аппараттардың, разме ­ өтулердің шұңқыры, барулардың, қабырғаның ара қашықтықтардың және ғимарат бағаналарының дейін жабдықтауға.

Цех ауданын есебі үш тәсілі қолдануға болады: аудан салыстырмалы нормасымен бірлікке предприя қуаттылықтары; технологиялық жабдықтау жиынтық аудандары аудан қоры коэффициенті есепке ала қызмет етушілерді алаң технологиялық жабдықтау және өтулер пло және тәсілі ­ технологиялық жабдықтау үлгілеу қызмет етуші алаңдардың, өтулердің, есепке ала ­ тігінші жолдардың және т.б.

Цехтердің аудандары және айырылулардың, жобамен қайсыларды преду емес технологиялық жабдықтау орналастыру, аудан салыстырмалы нормаларымен. қуаттылықтың кәсіпорын үлгісінен және оның аудан салыстырмалы нормалары тәуелді болады.
2) Курстық жобалауда есептеу кезінде­ қолдануға болады цехті немесе айырылулар және жазықтық әдісі. Осы үшін миллиметрлік қағаздан­ тікбұрыштардың немесе дөңгелектер түрінде масштабта технологиялық жабдықтау жоспарын кесіп алады, кіру орындары белгілеп қоя және өнім шығуының және нөмірлермен олардың белгілей егжей-тегжейін ашу сәйкес.

Содан соң миллиметрлік қағазда цех қабырғаларының бойлай және көлденең өзара перпендикуляр осының және нәсілдерді сызады­ технологиялық жабдықтауды ойлайды айқында ізбасар ­ технологиялық процес. Мыналар жанында цехтің енді (тереңдікті) анықтайды. Жабдықтау дұрыс орналастыруы ­цех габарит мөлшерлері анықтау немесе айырылулар және нәсілдердің ­ оның ауданы есептеу, көбірек 24 м емес тиісті болу.

Сүт комбинаттардың жобалау тәжірибелісінде (зауыттардың) басқа орналастырулардың аудандары назначемен негізгі өндірісті (жұмысшы аудан) тәуелділікте сонымен қатар анықтайды бір ­ орналасқан меровтың технологиялық жабдықтау оларға . Оқулық жобалауда комбимен сүт жобаны орындайды ­ ната (зауыттың) цехтердің құрастыруымен және производствен орналастыруларының ­ дене. Мыналар жанында аналардың есептеу және іріктеп алуды алдын ала ескермейді­ барлық цехтерге арналған жабдықтау нологического және айырылулардың, және ­ мынаға аудандардың анықтама басқа реті бар болады. Цехтердің үлгілі тізім, айырылуларды басында құрастырады және басқалардың ­ жұмысшы аудан, ал содан соң олардың ­ құрылыстарды үлгінің тәуелділігінде және сүт комбинат қуаттылықтары (зауыттың) ауданың анықтайды.
27 дәріс. Қосалқы цехтардың аудандарын есептеу.

Дәріс жоспары:

1) Қойма бөлмелердің аудандарын есептеу.

2) Қосалқы бөлмелердің аудандарын есептеу.
1) Сүт зауыттардың жобалауы жанында қолғабысшы орналастырулардың ауданы анықтайды, машиналардың мөлшерлерінен аралап шыға және аппараттардың, анықталған оларға, ал дайын сақтау камераларының өнімді өнім санына, жататын сақтауға, сақтау мезгіліне және нормаға өнім жүкті тиеулері 1 м² аудан. Жобалық оқулықта ­ қолғабысшы орналастырулардың тізім және олардың ауданы анықтайды, қуаттылықтан аралап шыға және зауыт үлгісінің.

Дайын өнім сақтауы камераларының 1 м² ауданы анықтайды­ есеп қалай дайын өнім санымен, жалғастыр сақтау, өнім көпшілігіне аудан және аудан қоры коэффициентіне, 1 м² аудан жүкті тиеу нормасы дәл осылай және есепке ала.

Бірінші оқиғада сақтау камераларының ауданы формуламен есептейді

Сүт зауыт шарттарында дайын өнім сақтау мезгілі келесі : молока ішерлік , емдәмлік өнімдердің - 0,75 сут ; қаймақтың , сүзбенің - 1 сут; майлар – 5 тен 10 тәулікке дейін; сүттердің мамандандырылған кәсіпорындарға арналған - 20 тәулік және зауыттарға арналған 15-20 тәулік құрғақ майсыздандырылған цехтерімен­ және өнім май; сүтті сахара - 15 тәулік.

Екінші оқиғада сақтау камераларының ауданы формуламен анықтайды

2) Курстық жобалауда аудандары ­ ірі сүт зауыттарға арналған етжеңді орналастырулардың емес, сондықтан оларды жобалайды бөлектерді ғимараттарда; завоға арналған зауыт үлгісінің тәуелділігінде шартты аз қуаттылық қабылдайды.

Өндіріс ғимарат аудандарының есептеуден кейін бәріне негізгі категорияларға сүт зауыт жиынтық ауданын анықтайды квадраттарды метрлерде және құрылыс квадраттарда. Есептеу нәтижелерін 5 форма бойынша кестеге енгізеді. Компоновкалы аудандардың есептеу түрмен кестеге киіп тоздырады ­ вочную аудан өндіріс дене орналастыруларының әрбір түрімен құрылыс квадраттардың бүтін санымен айтиды. ­ Мысалы, сәйкес есептеу май сақтау камера ауданын 262 м², сол уақытта ауданы бірдей 8 қатарды біріктіреді етжеңді квадраттардың, немесе барлық орналастырулардың 288 м². Мағыналар ауданы рациональ анықтамасынан кейін кестеге киіп тоздырады ­ өндіріс дене аудандарының құрастырулары сырқыра.

Әкімшілік-тұрмыстық корпуста зауытпен басқару орналастырулары орналастырады, қоғамдық ұйымдардың, техни кабинеттері ­ оқу және оқудың қауіпсіздік ережелеріне, актілік зал, тұрмыс орналастырудың, асты, саулық пункт, бақылау кіргізу ­ пункті сырқыра. Оның жобалайды үшеудің төрт қабатта атқаруда түрінде тікбұрышты мөлшерлермен 36Х12 немесе 24Х12 м. ­ қуатпен жер астының , жердегінің немесе биіктіктің галереялар оның қосады өндіріспен денемен сүтті комбинатты ( зауытты ).

1) Бөлмелердің компоновкасына қойылатын жалпы талаптар.

2) Жоғары жылу шығындары бар цехтар, жоғары ылғал режимі бар цехтар, өртке қауіпті және қосалқы цехтардың компоновкасының өзгешілігі.
1) Барлық сайып келгенде негізгі өндіріс дене орналастырулары тиісті орналасқан болу, ең үлкен дәрежеде технологиялық дұрыс ұйымның жағдай жасау үшін жайлы ­процесс. Олардың барлығы негізгімен (аппараттық немесе өндіріспен) цехпен функционал байлаулы болуға тиісті.

Орналастырулардың құрастыруы жанында маңызды шартпен келеді­ қозғалыстың, жартылай фабрикаттардың, дайын өнімді, ыдыстың және қажеттілердің материалдардың өндірісіне арналған. Емес­ қадағалау, жобада кесіп өтпеді үшін ­ жүк таситын және адам селдердің, немесе жобалау алдын ала ескеру өтетін кішкене көпірлердің тированиесі шынжыр немесе ленталық транспортерлердің үстінде. Шыны ыдыс қоймалары осыған орай және басқа ыдыстың, дайын өнім сақтау камералары тиісті мүмкін орындарында өндіріс цехке жақынырақ қосылу­ дайын өнім. Мынау ыдыс қозғалыс жолы және сақтау камераларына оралған өнімді тек қана емес қысқартуға рұқсат етеді, және жүк ағындарымен жұмысшы кесіп өту мүмкіншілігі төмендету.

Технологиялық процес жүруімен заттық қойма цехқа кіруде қажет жайғастыру, ол зауыт аумағына шығу болу тиісті. Орналастыру оны ғимарат тереңдігінде қажетті материалдардың жеткізуін қинайды помемен негізгі қоймалықтардың ­ щений , орналасқандардың генеральге қосалқы денеде ­ ном зауыт жоспарында. Цехты қоймалық бөлме және заттық қойма аңғар ­ тұтынушыға жақынырақ жны мүмкіншілікпен орналасқан болу .

Негізгі денеде орналастырулардың құрастыруы жанында қажетті еске алыну және цехтердің онан арғы реконструкция мүмкіншілігі немесе барлығы зауыттар. Мына мақсатпен це тұрмыс және қоймалық орналастырулары ­жайғастыру шеттерді ғимараттардың бөлімдерінде, сондықтан қажеттілік жанында зауыт аумақтарына арнайы орналастыруға көтеріп шығаруға оларды болады, ал босаптарды аудандарда өндіріс кеңейту. Сонымен қатар, көрсетілген орналастырулардың сондай орналастыруы жанында бір қабатты құрылыс жанында увеличивается естесті ­ цехтердің венное жарықтандыруы, снимен ақылды мүмкіншілік жасалады ­ биіктер орналастырулардың жениясы, не шығындардың төмендеуіне арналған әсіресе маңызды дайын өнім сақтауы камераларының жылуды шығармауын және суық шығындауы үнемділігі. Өндіріс орналастырулардың табиғи жарықтандыруы нәтижесінде көп қабатты құрылыс жанында сондай орналастыру ғимарат енін үлкейтеді.

Орналастырудың жоғары ылғалдымен тәртіппен орналастыру ғимарат орта бөлімдері, конденсант құлаулары құтылу үшін ішкілерді орналастырулардың қабырғаларында. Көп қабатты жанында ұқсас сүт комбинаттардың құрылысында ­ мещения жайғастырады тек қана біріншіде немесе цокольдық қабатта. Орналастыру бір қабатты құрылыс жанында чамен ортада ­ көрсетілген ғимараттардың стисы орналастырулар жоғарырақ, камералар әсіресе үшін ­ ірімшіктердің (толықпен сыртқы ортаның оңашалауымен), қоршаушы беттер арқылы жылу шығыны азаяды.

Цехтер (мысалы, компресссорлық) сүт комбинаттарда үлкен қуаттылықтар орындымен жұмысшы жұмыс қозғалысының жағында жайғастырады, жақ ығымен салыстырмалы самого ғимараттың және жақ солтүстігімен қажет. Аз және орта қуаттылық комбинаттарына арналған компресссорлық цехтар, ереже сияқты, өндіріс денеде негізінде, үшін ірілердің комбинаттардың және мұздатқыштардың көсем жегілгендермен бөлек тұра ғимаратта.

Өрт сөндіру көңіл болуда қауіпті орналастырудың бір қабатты құрылыс жанында сыртқы қабырғаларда орналастырады , ал көп қабатты жанында­ жоғарғы қабатта.

Қазан орналастырудың зауыттарда тіпті аз қуаттылықтары бөлек тұратын ғимаратта жобалау.

Орналастыру бойлерлық, қажеттінің произ қамтамасыз етуіне арналған ­ сумен, өндіріс денеде жайғастырады. Орналастыруда бойлерлық орналастыру рұқсат етіледі табиғи ­ жарықтандыру. Бойлерлық құрастыруға ұсынылмайды ­ щение үшін қалқамен көршілестің тоңазытқышпен камерамен.

Тұрмыс орналастырулардың орналастыруы тәуелді болады және қуаттылықтан алды ­ приятий . зауыттарда көлеммен молока , перерабатывае ­ алмастыруға, тұрмыс орналастырулар негізгі өндіріс цехпен сблокированнымиларды жобалайды, үлкен мощ зауыттарында ­ әкімшілік тұрмыс денелерде, ғимаратқа тұтасатындардың немесе қосылғандардың оларға галерея.