Справочник Под редакцией доктора философских наук, профессора Л. П. Воронковой
жүктеу/скачать 2.75 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА – См. Культура корпоративная. КОРПОРАТИВНАЯ (ВЕДОМСТВЕННАЯ) СЕТЬ – См. Сеть корпоративная (ведомственная).
- КОРПОРАТИВНЫЙ ИМИДЖ – См. Имидж корпоративный. КОРПОРАТИВНЫЙ КЛИЕНТ
- КОРПОРАЦИЯ ТУРИСТСКАЯ
- КРАСНАЯ КНИГА КУЛЬТУРЫ
- КРИЗИС ФИНАНСОВЫЙ – См. Финансовый кризис. КРИЗИС ЭКОНОМИЧЕСКИЙ – См. Экономический кризис. КРОПОТКИН ПЕТР АЛЕКСЕЕВИЧ
- КРУГОСВЕТНЫЙ ТУР
- КРУЖОК ТУРИСТСКО-КРАЕВЕД-ЧЕСКИЙ
- КРУЗЕНШТЕРН ИВАН ФЕДОРОВИЧ
- КУЛЬТУРА КОРПОРАТИВНАЯ
- КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ
КОПИРАЙТЕ – разработчик рекламных объявлений, текстов, слоганов, автор новых идей в рекламе, защищенных авторским правом. КОРПОРАТИВНАЯ КОММУНИКАЦИЯ – деловые взаимоотношения, информационные связи, общение людей между собой, которые формируются и развиваются в рамках корпоративного объединения, отрасли, профессиональной сферы деятельности. КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА – См. Культура корпоративная. КОРПОРАТИВНАЯ (ВЕДОМСТВЕННАЯ) СЕТЬ – См. Сеть корпоративная (ведомственная). КОРПОРАТИВНАЯ СИСТЕМА – См. Система корпоративная. КОРПОРАТИВНАЯ ЭТИКА – См. Этика корпоративная. КОРПОРАТИВНЫЙ ИМИДЖ – См. Имидж корпоративный. КОРПОРАТИВНЫЙ КЛИЕНТ – крупный закупщик оптовой партии товаров и продуктов или индивидуальный клиент, постоянно пользующийся услугами данной корпорации. КОРПОРАЦИЯ (от лат. corporatio -объединение) – добровольное объединение физических и юридических лиц, создаваемое организаторами для осуществления специализированной деятельности, достижения общих целей и решения специфических задач. К. приобретает особую форму организации, которая базируется на легитимном характере функционирования, добровольном, но не широком, а выборочном вхождении в нее членов, на самоуправлении, на иерархической структуре, а также на самостоятельном определении организаторами устава, стратегии и целей деятельности. В настоящее время К. чаще всего создаются в бизнесе, в хозяйственной и – шире – в профессиональной сфере деятельности для представительства и защиты интересов группы предприятий, фирм, категории работников на более дифференцированных уровнях экономики или общественной практики. КОРПОРАЦИЯ ТУРИСТСКАЯ – крупнейшая организационная единица, объединяющая предприятия и фирмы туристского бизнеса. Создание К.т. выступает результатом концентрации и интернационализации капитала, а также монополизации туристских рынков. В развитом виде К.т. является межотраслевым, производственно-хозяйственным комплексом, в который включены разнообразные структуры, обслуживающие туристский бизнес, сервисные, производственные, банковские, страховые, транспортные. КОРРИДА (испан. corrida (de toros) – бой быков, одно из самых популярных и привлекающих туристов зрелищ, происхождение которого связано с древним культом быка на Пиренейском полуострове. Поединки с быками были распространены в Испании уже в XI в. К. начинается с парада участников. В первом действии выступают конные пикадоры, приводящие быка в ярость пиками, и тореадор, который ярким красным плащом-мулетой дразнит быка. Во втором действии выступают бандерильеро, всаживающие в шею животного специальные гарпунчики-бандерильи. Наконец, в третьем, кульминационном действии матадор должен убить быка ударом шпаги в загривок. В награду матадор получает уши или хвост побежденного быка. Билеты на К. в Испании стоят от 10 до 100 USD в зависимости от места. Сезон боев начинается в марте и заканчивается в октябре. Бои быков устраивают также в Португалии, Южной Франции и некоторых странах Латинской Америки. Стремление организаторов устроить представление К. в Москве в 2001 г. сопровождалось демонстрацией протеста общественности против этого зрелища. КОРЧМА – (устар.) предприятия питания в славянских городах и поселениях, организованные для простого люда, в которых разрешалось употребление спиртных напитков (браги, медовухи и др.). В К. также проводились земские суды и объявлялись важнейшие новости. Корчемники платили подати государству. КОСМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ – разновидность туристского путешествия, которое клиент совершает на борту космического корабля. До недавнего времени космический туризм следовало отнести к области вымысла, ибо его невозможно было реализовать в качестве коммерческой услуги, продукта туристского сервиса. Полет в космос и сегодня продолжает оставаться сложным, опасным и крайне дорогим предприятием, которое осуществляют в основном профессионально подготовленные для этой цели люди-космонавты. Начиная с конца 90-х годов XX в., в ходе сотрудничества российских и американских специалистов стали отрабатываться технологии, позволяющие развивать космический туризм как коммерческую услугу и предоставлять ее лицам, способным ее оплатить. Весной 2001 г. в рамках международного проекта успешно осуществился первый в мире полет в космос на коммерческой основе гражданина США предпринимателя Денниса Тито, что стимулировало подачу заявок на путешествия других лиц, желающих стать космическими туристами. КОТТЕДЖ (от англ, cottage) – одноквартирный загородный особняк, имеющий, как правило, два этажа. В современной индустрии гостеприимства коттеджи являются одним из средств размещения туристов и путешественников. КОФЕЙНЯ – предприятие общественного питания, появившееся в Европе еще в XVI в. как одно из следствий знакомства с восточными культурными традициями, где К. существовали издавна. Первые европейские К. появились в Венеции. Вначале развитию К. мешало негативное отношение католической церкви, назвавшей кофе «вином ислама» и «напитком нехристей». Само слово «кофе», обозначающее этот ароматный напиток, появилось во французском языке в 1575 г. и первоначально звучало как «кахуин», измененное от арабского «гафва», и только в середине XVII в. оно получило современное звучание. Католическая церковь одобрила этот напиток только при папе Клементе VIII. К 1675 г. в одной только Венеции кофеин было несколько дюжин, включая знаменитое Cafe Florian на площади Сан-Марко, функционирующее в этом качестве и по сей день. Первая английская К. была открыта в 1652 г. выходцем из Армении на улице Сент-Майкл Аллей в Лондоне. Кофейни, предшественницы современных кафе, скоро стали центрами культурной и литературной жизни своего времени и, кроме того, сыграли еще одну полезную роль -помогли в отрезвлении всего европейского континента. К. вызывали бурные дебаты в обществе того времени, одни в них видели средство от повального пьянства, другие – центры распространения всех смертных грехов. КРАЕВЕДЕНИЕ – научная дисциплина, которая занимается изучением той или иной части страны, региона, города, деревни. Краеведческие исследования бывают отраслевыми (историческим, литературным и пр.) и комплексными (изучение взаимосвязи природных и социальных явлений и т.д.). Основной метод К. – выявление и систематизация информации о природных ресурсах, полезных ископаемых, а также культурно-исторических ресурсах, памятниках материальной культуры и т.п. К.различают по формам его организации: государственное, школьное, общественное. Первое разрабатывается сотрудниками музеев (республиканских, областных, городских, сельских), библиотек, научно-исследовательских учреждений. Второе осуществляется краеведами-общественниками, туристами, общественными организациями (отделы Географического общества Российской Федерации, Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры, Фонда культуры и др.). КРАЖА – тайное похищение имущества туристов. К. может рассматриваться как риск страхования. От других форм хищения К. отличается тайным способом изъятия имущества. КРАСНАЯ КНИГА КУЛЬТУРЫ – список объектов культуры, которым грозит полное исчезновение или существенное искажение исторического или художественного облика. КРЕДИТ (от лат. creditum – ссуда) – ссудная сделка, заключающаяся в предоставлении кредитором заемщику на условиях возвратности в течение обусловленного срока наличных денежных средств или товаров. Выступает в формах банковского и коммерческого кредита. Комбинация этих двух видов выступает в виде так называемого потребительского кредита. КРЕДИТНАЯ КАРТОЧКА – именной денежный документ, выпущенный банком или другим кредитно-финансовым учреждением, удостоверяющий наличие у владельца денежного счета в этой организации и дающий право на осуществление финансовых операций без использования наличных денег в рамках установленного лимита; чаще всего это пластиковая карточка или пластина установленного образца. В обычных К.к. информация о клиенте и номере его счета закодирована на магнитном носителе. В описании каждого отеля, ресторана, магазина, бензозаправочной станции и т.п. всегда указывается вид принимаемых для оплаты К.к. Наиболее популярны в мире К.к. American Express, VISA, Master Card, Dinners Club. Покупку и заказы в ряде стран (например, в США) можно сделать по К.к. КРЕМЛЬ – градостроительное ядро древнерусских городов, отделенное от окружающей застройки крепостными «темами с башнями. К. сооружались с оборонительными целями и возводились на берегах рек и озер, на возвышенных местах. Выдающиеся кремлевские комплексы сохранились в России в Москве, Коломне, Великом Новгороде, Пскове, Туле, Смоленске, Кириллове и др. городах. В настоящее время используются как объекты музейного показа, являются предметом повышенного внимания отечественных и зарубежных туристов. КРИЗИС ФИНАНСОВЫЙ – См. Финансовый кризис. КРИЗИС ЭКОНОМИЧЕСКИЙ – См. Экономический кризис. КРОПОТКИН ПЕТР АЛЕКСЕЕВИЧ – (1842-1921) – русский географ, геолог и путешественник, революционер, один из теоретиков анархизма. Член Русского географического общества. Родился в Москве в дворянской семье. Окончил Пажеский корпус. Служил в Восточной Сибири, в Амурском казачьем войске, позднее стал генерал-губернатором Иркутска. В 1864-1865 гг. путешествовал по Забайкалью, Северной Маньчжурии, горным хребтам Ильхури-Алиня, Восточного Саяна и т.д. Открыл ледниковые отложения и впервые доказал существование древнего оледенения Сибири. В 1874 г. был арестован за народническую пропаганду и заключен в Петропавловскую крепость. Бежал в Швейцарию, позднее жил во Франции и Англии. После 40 лет эмиграции в 1917 г. вернулся в Россию. Его именем названы хребет в Патомском нагорье, хребет и вулкан в Восточном Саяне, город в Краснодарском крае и др. КРУГОСВЕТНЫЙ ТУР – вид туристского путешествия, совершаемое чаще всего на корабле вокруг света. КРУГООБОРОТ ТУРИСТСКИЙ – система экономических и юридических (гражданско-правовых) отношений, возникающая между туристом и туристской фирмой и показывающая движение туристского продукта, а также потоки инвестиций в развитие туризма и денежных поступлений в бюджет от доходов туристской деятельности. «КРУГОСВЕТКА» – кольцевой водный туристский маршрут по рекам или системам озер, начинающийся и заканчивающийся в одном и том же месте. Маршрут планируется таким образом, чтобы ббльшая его часть проходила вниз по течению рек, а подъемы приходились на шлюзы и волоки. Организации кольцевых водных маршрутов способствуют особенности гидросети, например крупные излучины рек, подобные Самарской Луке на Волге, сближенные притоки и т.д. Практикуются лодочные походы по Жигулевской «К.»: от Самары вниз по Волге — волок к реке Уса (в настоящее время — залив Куйбышевского водохранилища) — снова вниз по Волге до Самары. Популярна Московская «К.» — теплоходный маршрут по каналу им. Москвы, рекам Волга, Ока и Москва. Известны Оршинская «К.» в Тверской области, Браславская «К.» в Белоруссии и др. («К.» не считается кольцевой маршрут вдоль берегов одного озера). КРУЖОК ТУРИСТСКО-КРАЕВЕД-ЧЕСКИЙ – объединение молодежи, как правило, школьников, для всестороннего знакомства с природными и культурными достопримечательностями определенной местности путем проведения туристских походов. Деятельность К.т.-к. возглавляет руководитель, имеющий специальное образование (историк, географ, экономист и др.). КРУЗЕНШТЕРН ИВАН ФЕДОРОВИЧ (1770-1846) – русский мореплаватель, адмирал. Родился на территории современной Эстонии в дворянской семье. Будучи еще кадетом, принял участие в войне со Швецией. В 1793 г. был направлен в Англию для совершенствования в морском деле, служил в английском флоте до 1799 г. Много плавал к берегам Америки, Вест-Индии, посетил мыс Доброй Надежды, а также ряд стран Южной и Юго-Восточной Азии. В 1802 г. он разработал и предложил русскому правительству проект первого русского кругосветного путешествия. Был назначен начальником экспедиции в составе двух кораблей – «Надежда» и «Нева». Результаты своего путешествия Крузенштерн изложил в книге «Путешествие вокруг света в 1803-1806 гг.». Он также опубликовал атлас Южного моря. Являлся Почетным членом Петербургской академии наук, членом Королевского общества Британской академии наук, а также членом-учредителем Русского географического общества. Его именем названы ряд островов, проливов, мысов в Тихом океане, Карском море и гора на Новой Земле. КРУИЗ (от англ, cruise – морское путешествие) – путешествие (морское или речное) на пассажирском судне с целью отдыха. Еще в 1822 г. англичанин Роберт Смарт создал фирму, которая выступала как пароходное агентство, регистрировавшее пассажиров на пароходы, курсирующие по Бристольскому каналу. Первые сообщения о специально организованных рейсах морских пассажирских судов с целью отдыха относятся к 1835 г., когда в Англии были объявлены регулярные прогулочные рейсы между северными островами Британии и Исландии. Современные К., как правило, совершаются по замкнутому кругу на одном и том же транспортном средстве по определенному маршруту с остановками в местах, представляющих интерес, или в отправных пунктах экскурсии. Для осуществления круизных программ созданы специализированные круизные компании Carriben Line, Viking Line, Baltic Line и мн. др. Компании специализируются на маршрутах определенного вида и располагают 3-8 крупными круизными лайнерами. Туристы обычно живут и питаются на корабле и сходят на берег в портах только на ограниченное время. Такие туристы обычно не учитываются в мировой статистике туризма, так как не приобретают услуг размещения и питания, и поэтому относятся к категории визитеров или экскурсантов. Морской К. – элитное, престижное и дорогостоящее путешествие. Круизные лайнеры охотно используются для проведения конгресс-туров, семинаров, конференций. В наше время, когда коммерция проникает во все стороны общественной жизни, возник новый для нашей страны вид туризма — путешествия на торговых и научно-исследовательских судах. Особую привлекательность и романтичность имеют путешествия на парусных судах. В мире сохранилось несколько крупных парусных судов, используемых в целях обучения курсантов морских учебных заведений («Седов», «Крузенштерн, «Мир», «Товарищ», и иностранные «Frederic Copin», «Falken», «J.S. De Elgamo», «Libertag», «Kaliacra», «Arc Goria», «Iskra»). Крупнейшим из них, занесенным в книгу рекордов Гинне-са как самое большое парусное судно в мире, является российский четырех-мачтовый барк «Седов» (порт приписки Мурманск, водоизмещение 6148 т, длина 117,5 м, ширина 14,6 м, высота мачт от ватерлинии 58 м, скорость под парусами до 17 узлов). КУК ДЖЕЙМС (1728-1779) – английский мореплаватель, исследователь Тихого океана и Антарктики. Родился в графстве Йоркшир в семье бедного фермера. Подростком стал плавать на торговых судах, дослужившись до штурмана. В 1755 г. поступил на военный флот, участвовал в Семилетней войне (1756-1763), а также плавал в гидрографические экспедиции в качестве штурмана и картографа. В августе 1768 г. отправился в свое первое кругосветное путешествие. В 1772-1775 гг. возглавил вторую кругосветную экспедицию с целью исследования Новой Зеландии и островов южного полушария. Сумел найти способ лечения цинги, за что получил медаль. Третье кругосветное путешествие Кука (1776- 1780) закончилось трагически. Кук был убит жителями одного из Гавайских островов. Именем Кука названы гора на Южном острове Новой Зеландии, группа островов в Тихом океане, залив у берегов Аляски и др. географические объекты. КУК ТОМАС (1808-1892) – английский священник, предприниматель, считается родоначальником современного массового туризма. Кук был выходцем из бедной английской семьи, которая занималась фермерством в местечке Мелборн в средней Англии. После смерти отца и вторичного замужества матери, Томас был отправлен учиться в школу при ближайшем монастыре. В феврале 1826 г. 17-тилетний Томас стал членом баптистской общины. После переезда в Лафборо Кук становится проповедником, пишет статьи для местного баптистского журнала и совершает поездки с миссионерскими целями по деревням местной округи. После финансовых неурядиц, коснувшихся церковной общины в 1830 г., Кук арендует небольшую столярную мастерскую. С этого времени он сочетает проповедничество среди местного населения с занятиями плотницким делом, чтобы материально поддержать семью. Как хозяин мастерской он сталкивается с проблемами пьянства среди местных жителей и начинает борьбу за трезвый образ жизни. В 1836 г. Томас Кук был избран секретарем «Общества трезвенников» г. Харбери. С 1839 г. рупором этих идей становится журнал «Ежемесячный вестник трезвости», редактором которого был Кук. Позднее Кук, расширяя ареал своей борьбы за здоровый образ жизни, переключается и на борьбу с курением. В 1841 г. переехав в Лестер, он открывает издательство, пропагандирующее путешествия и экскурсии вместо алкоголя и табака. Одновременно им была открыта и гостиница. Особенностью гостеприимства супругов Куков было полное отсутствие спиртных напитков в меню и предлагаемый всем гостям журнал «Противник курения». После смерти Кука его бизнес перешел к сыну – Джону Мейсону Куку, потомки которого владели фирмой вплоть до конца 20-х гг. В настоящее время это туристское агентство превратилось в мощную предпринимательскую структуру, насчитывающую около 12 тысяч турагентств во всех странах мира, которые обслуживают десятки миллионов туристов. КУЛЬТ (от лат. cultus – почитание) – почитание, преклонение перед кем-либо или чем-либо; основная часть религии, религиозное служение божеству и связанные с этим обряды. КУЛЬТУРА – 1) (общетеоретич.) основополагающая категория социальной и культурной антропологии, культурологии, философии культуры и др. научных дисциплин, означающая целостный, устойчивый способ жизнедеятельности какого-либо народа, граждан страны, который, складываясь исторически, постепенно обновляется и вместе с тем сохраняет идентичность самому себе в течение столетий, иногда тысячелетий. К. предоставляет обществу, социальным группам, индивидууму нормированные способы организации поведения, регуляции взаимодействий, формирования оценок и чувства самоидентичности. К. – явление небиологическое. В определенном смысле она противоположна природе, так как в ее рамках формируется особый мир, отличный от природной стихии. Этот мир представляет совокупность искусственных порядков и объектов, созданных многими поколениями людей в дополнение к природным, а также множество заученных форм человеческого поведения и деятельности, накопленных знаний, образов самоопределения, символических обозначений окружающего мира, которыми обмениваются люди в процессе коммуникации. Внутреннее строение К. конкретного народа, страны приобретает сложный характер. Так, внутри одной и той же К. выделяют такие масштабные части, как духовная и материальная К., а также субкультуры (городская, сельская, молодежная, элитарная). Кроме того, вычленяют функционально целостные области культурной практики: хозяйственную К., политическую К., правовую К., художественную К. и др.; 2) (специали-зир.) высокий уровень владения социальным субъектом нормами, стандартами деятельности, видами духовной активности, закрепленными в той или иной области социальной практики. Данный оценочный подход к культурной активности позволяет говорить о К. общения, поведения, досуга, К. профессиональной, а также о К. корпоративной и др. КУЛЬТУРА ДОСУГА – проведение человеком свободного времени, которое сбалансировано по разным видам рекреационной и развивающей активности, наполнено социально значимым смыслом и расценивается в данном обществе как отвечающее современным требованиям, как согласующееся с отечественными традициями. КУЛЬТУРА КОРПОРАТИВНАЯ – сложный комплекс предположений, бездоказательно принимаемых всеми членами конкретной организации и задающих общие рамки поведения, принимаемые большей частью сотрудников. Проявляется в философии и идеологии управления, ценностях ори-ентациях, верованиях, ожиданиях, нормах поведения. Регламентирует поведение сотрудника производственной или сервисной корпорации и дает возможность прогнозировать его реакции в критических ситуациях. КУЛЬТУРА МИРОВАЯ – 1) обобщенное понятие, отображающее, во-первых, набор культурных качеств и характеристик, присутствующих в культурах разных времен и народов Земли, во-вторых, выдающиеся материальные и духовные достижения, свойственные разным культурам и приобретающие общечеловеческое значение; 2) в современной практике высшего образования К.м. выступает предметной дисциплиной, которая входит в цикл общеобразовательных дисциплин при подготовке целого ряда специалистов в сфере человеческих отношений, сферы обслуживания, организации отдыха и др. КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ – система ценностей, норм профессионального поведения, поддерживаемых предприятием сферы обслуживания, реализующая идею, что главной целью персонала является оказание потребителю качественных услуг. К.о. – это комплекс определенных качеств коллектива конкретного учреждения сервиса или персонала фирмы, целенаправленно создаваемых в процессе общей деятельности менеджментом, всеми работниками и нацеленных не только на достижение высоких экономических показателей, но стимулирующих организационно-нормативную, эмоционально-психологическую, осмысленную активность работников. В современной науке К.о. рассматривается в качестве важнейшей предпосылки и условия достижения успеха конкретной организации. Составными элементами К.о., характеризующими работу персонала, выступают: качественный труд и высокая профессиональная культура каждого работника при обслуживании клиентов. Немаловажным элементом К.о. выступает интерьер комнат по приему клиентов и рабочих помещений. Особое внимание уделяется фирменной одежде персонала, внешнему виду и стилю поведения каждого работника в отдельности. Каждый из указанных элементов К.о., взятый по отдельности, может не иметь принципиального значения, но, вместе взятые, они формируют внутреннюю конструктивную атмосферу коллективного труда, которая оказывает весьма существенное воздействие на все стороны деятельности фирмы. КУЛЬТУРА ОБЩЕНИЯ – система ценностей и убеждений, поддерживаемых в сфере взаимодействия людей. Общение присутствует во всех сферах бизнеса и служит важнейшей цели установлению взаимосвязей и сотрудничества людей. К.о. проявляется в гармонизации общения, в повышении его качества, что приводит к эффективности и результативности общения, способствует нормализации морально-психологического климата в коллективе и во взаимоотношениях с партнерами. КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ – совокупность нравственных стереотипов, этикетных форм речи, эмоциональных проявлений и волевых установок, которые определяют контакты людей друг с другом, их поведение в данном обществе и которые приобретают в этом обществе нормативно-эталонное значение. КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ – 1) (в широком знач.) совокупность возможностей и условий, которые складываются в данном обществе в организации процессов потребления. К.п. в данном случае отображает достигнутый уровень производства, качества услуг, с одной стороны, и реальные возможности потребления материальных и духовных благ широкими кругами населения — с другой. В этом значении К.п. выступает составной частью понятия «уровень жизни населения»; 2) (в узком зная.) нормативы потребительского поведения людей, включающие в себя такие характеристики, как сбалансированная структура потребления, рационализация потребительского поведения, способность обеспечить экономное использование товаров и сервисных продуктов, бережное отношение к среде обитания и т.п. В данном случае на первый план в понимании К.п. выходят общественные, мировоззренческие и этические аспекты потребительской активности населения. жүктеу/скачать 2.75 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|