Таблица 1 – Биохимические показатели крови овец

Содержание калия и натрия как в цельной, так и в сыворотке крови определены в мг %. Содержание калия в цельной крови было выше, чем в сыворотке и оно составило в цельной крови 37,25 ± 3,5 мг %, в сыворотке – 17,5 ± 0,88 мг %. Аналогичная картина и с содержанием натрия 398,8 ± 8,0 мг %, 298,5 ± 6,5 мг %.

По содержанию натрия и калия в эритроцитах могут быть выделены две группы животных. У овец одной группы (НК-генотип) эритроциты содержат больше калия и меньше натрия; у овец другой группы (LК-генотип) в эритроцитах меньше калия и больше натрия. У горных овец содержание калия в эритроцитах выше, чем у выращиваемых в низинной местности.

У овец тонкорунных пород калия в эритроцитах меньше, а натрия больше, чем у грубошерстных. Ученые по-разному объясняют неодинаковое содержание калия и натрия в крови овец.

Особый научный и практический интерес представляют данные содержания натрия и калия в эритроцитах взрослых овец.

В наших исследованиях содержание калия в крови значительно меньше, чем натрия. Полученные нами данные согласуются с исследованиями вышеназванных авторов.

Таким образом, проведенные исследования биохимических показателей крови АМШ овец калия и натрия показали, что они находятся в пределах физиологических норм. АМШ овцы по содержанию калия и натрия относятся к группе с LК-генотипом.

УДК: 636.082.26

Гистологические исследования толщины кожи каракульских ягнят показали, что в зависимости от окраски и смушкового типа имеются различные величины параметров кожи. Так, общая толщина кожи у ягнят жакетного смушкового типа (таблица 1) черной окраски составила 1810,3 мкм, серой – 2002,2 мкм, белой – 2469,4 мкм, коричневой – 2102,9 мкм, гулигаз – 2140,4 мкм, сур казахский – 2305,5 мкм, сур бухарский – 1863,9 мкм, сур сурхандарьинский – 2027,9 мкм, сур каракалпакский – 2118,7 мкм. Данные отклонения предопределены различными величинами отдельных слоев кожи эпидермиса, пилярного и ретикулярного слоя. Наибольшую величину эпидермиса среди ягнят жакетного смушкового типа имеют ягнята окраски сур каракалпакский – 25,9 мкм, далее следуют ягнята сур сурхандарьинский (24,7 мкм), черной окраски (24,5 мкм), сур казахский (24,4 мкм), гулигаз (24,1 мкм). Ягнята серой окраски, белой, коричневой и сур бухарский имеют одинаковую толщину эпидермиса (23,1-23,7 мкм). Существенные различия наблюдаются в величинах пилярного слоя, где самую наименьшую величину пилярного слоя имеют ягнята черной окраски (1345,1 мкм), сур бухарский (1345,2) и серой (1386,5 мкм). Ягнятам белой окраски характерна утолщенная форма пилярного слоя (1724,5 мкм), относительно утолщенную форму пилярного слоя по сравнению с ягнятами черной окраски имеют ягнята сур каракалпакский (1501,4 мкм), гулигаз (1503,5 мкм) и сур казахский (1529,7 мкм) при Р < 0,01.

Толщина кожи ягнят ребристого смушкового типа по сравнению с ягнятами жакетного смушкового типа относительно тонкая и в зависимости от окраски имеет свои особенности (таблица 2). Наибольшую толщину эпидермиса имеют ягнята сур казахского типа (27,3 мкм) по сравнению с ягнятами других окрасок (Р<0,001). Наименьшая толщина эпидермиса у ягнят ребристого смушкового типа выявлена среди ягнят черной окраски (22,7 мкм), серой (23,3 мкм) и коричневой (23,4 мкм). Толщина эпидермиса белой окраски, гулигаз и ягнят группы сур колеблется в пределах 24,5-26,2 мкм. В толщине пилярного слоя наблюдаются некоторые различия, в разрезе окрасок они значительны. Так, ягнята белой окраски (1680,5 мкм) и сур казахского типа (1598,4 мкм) характеризуются утолщенной формой пилярного слоя, в свою очередь ягнята черной окраски (1224,2 мкм) и сур бухарский (1279,5 мкм) имеют наименьший пилярный слой.

Относительно усредненную форму пилярного слоя имеют ягнята серой окраски, коричневой, сур сурхандарьинский, сур каракалпакский и гулигаз, параметры которых находятся в пределах 1329,5-1465,2 мкм. Существенные различия в зависимости от окраски ягнят наблюдаются и в толщине ретикулярного слоя. Наименьшая толщина ретикулярного слоя установлена у ягнят черной окраски (411,3 мкм), далее несколько утолщенный ретикулярный слой наблюдается у ягнят сур бухарский (536,2 мкм), серой окраски (543,2 мкм) и сур сурхандарьинский (597,4 мкм). В следующую группу по мере утолщения ретикулярного слоя входят ягнята сур казахский (617,1 мкм), ягнята коричневой окраски (626,5 мкм) и гулигаз (665,2 мкм), а самые высокие величины ретикулярного слоя выявлены у ягнят белой окраски (701,8 мкм).

Определенные различия наблюдаются и в толщине пилярного слоя ягнят плоского смушкового типа в зависимости от окраски. Так, ягнята белой окраски имеют наибольшую толщину пилярного слоя по сравнению с ягнятами других окрасок (P < 0,001). Среди ягнят сур наибольшую величину пилярного слоя имеют ягнята сур казахского типа (P < 0,01), величины пилярного слоя ягнят сур каракалпакский и сур сурхандарьинский находятся в пределах 1364,9-1317,4 мкм (P < 0,1), а самый тонкий пилярный слой у ягнят сур бухарский (P < 0,01). Толщина пилярного слоя ягнят коричневой окраски (1346,5 мкм) и гулигаз (1394,4 мкм) почти одинаковая (P > 0,1). В свою очередь, ягнята черной окраски (1147,8 мкм) и серой (1242,5 мкм) имеют самые наименьшие величины пилярного слоя (P < 0,001).

Аналогичная тенденция наблюдается и в структуре ретикулярного слоя, с той лишь разницей, что ретикулярный слой имеет меньшие величины по сравнению с пилярным слоем (P < 0,001). Наибольшая толщина ретикулярного слоя выявлена у ягнят белой окраски (670,4 мкм) и сур казахского типа (625 мкм), толщина ретикулярного слоя у ягнят коричневой окраски, гулигаз, сур бухарский, сур сурхандарьинский и сур каракалпакский составляет 517,6-596,5 мкм, а самые низкие величины ретикулярного слоя выявлены у ягнят черной окраски (387,6 мкм) и серой (419,2 мкм) при (P < 0,001). Различия отмеченные в толщине отдельных слоев кожи сказались и на общей толщине кожи. Так, общая толщина кожи ягнят белой окраски по данному показателю имеет наибольшие величины (2314,3 мкм, P < 0,001) по сравнению с толщиной кожи ягнят других окрасок. Ягнята гулигаз и сур казахского типа имеют толщину кожи в пределах 2001,9-2084,5 мкм, у ягнят сур бухарский, сур сурхандарьинский и сур каракалпакский данные показатели составляют 1787,6-1987,3 мкм, а самые низкие показатели у ягнят черной окраски (1555,7-1686,2 мкм).

Исследования толщины кожи и отдельных ее слоев у ягнят кавказского типа показали (таблица 4), что по общей толщине кожи ягнята кавказского смушкового типа превосходят ягнят жакетного, ребристого и плоского смушкового типа на статистически достоверную величину (P < 0,01). Эпидермальный слой имеет свои особенности, так ягнята сур казахского типа имеют наибольшие величины эпидермиса (28,1 мкм), а ягнята серой окраски (23,7 мкм), белой (24,3 мкм) и сур каракалпакский (24,8 мкм) имеют самые низкие величины эпидермиса (P < 0,01). В пилярном слое наибольшие величины отмечены у ягнят белой окраски (1866 мкм), которые превосходят всех других ягнят по данному показателю на статистически достоверную величину (P < 0,001).

Таким образом, сравнительный анализ гистологических исследований толщины кожи и отдельных ее слоев у каракульских ягнят показал, что ягнята белой окраски и сур казахского внутрипородного типа имеют более утолщенный кожный покров по сравнению с ягнятами черной окраски, серой, коричневой, гулигаз, сур бухарский, сур сурхандарьинский и сур каракалпакский, данные различия особенно хорошо прослеживаются в пилярном и ретикулярном слоях. Прослеживается определенная зависимость также между смушковыми типами и толщиной кожи, данные различия хорошо прослеживаются во всех отдельных слоях. Более четкие различия наблюдаются в пилярном и ретикулярном слоях, более высокие величины толщины кожи имеют ягнята кавказского смушкового типа, далее следуют ягнята жакетного смушкового типа, ребристого смушкового типа и самые минимальные величины толщины кожи имеют ягнята плоского смушкового типа, следовательно, существенную роль играет не только развитие слоев кожи, но и расположения и плотность соединительных волокон. В целом для каждой окраски характерны свои специфические особенности в зависимости от смушкового типа ягнят, которые необходимо учитывать при селекционно-племенной работе.