Ауыл шаруашылық ғылымдары Агрономия ауыл шаруашылық Ғылымдары



жүктеу 7.26 Mb.
бет26/51
Дата17.06.2016
өлшемі7.26 Mb.
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   ...   51

ЛИТЕРАТУРА
1. Голиков, А. Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков, А. У. Базанова, З.К. Кожебеков. – М. : Наука – 1991. – 432 с.
2. Онегов, А. П. Гигиена сельскохозяйственных животных / А. П. Онегов, И. Ф. Храбустовский, В. И. Черных. – М. : Колос. – 1977. – 400 с.
3. Дурдыев, Б. Д. Возрастная и сезонная динамика некоторых показателей морфологического и биохимического состава крови у скота черно-пестрой породы / Б. Д. Дурдыев, О. Н. Нурышев, А. Атаев. // Сб. науч. тр. Пути повышения продуктивности жвачных животных в Туркменистане / Туркменск. СХИ. – 1986. – Т. 29. – Вып. 2. – С. 38-40.
4. Юдин, М. Ф. Влияние теплового режима содержания коров разных генотипов на поведенческие реакции и показатели крови / М. Ф. Юдин. // Сб. науч. тр. МВА. – 1999. – С. 133...135.
УДК: 636.01:591.1
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ НА РОСТ СВИНОК, ИМЕЮЩИХ РАЗНУЮ СТЕПЕНЬ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ
А. С. Сегизбаева, кандидат биол. наук
Костанайский технико-экономический колледж КИнЭУ имени М. Дулатова
Мақалада түрлі деңгейде жетіліп төлденген және түрлі жағдайда өсірілген шошқа аналағының өсу ерекшеліктеріне бақылау нәтижелері берілген. Ұрықтануға жетілмеген күйінде төлденген шошқа аналығының ұрықтану қасиеттеріне өсу жылдамдының әсері туралы зерттеулер жүргізілді.
В статье описаны результаты наблюдений за особенностями роста свинок, родившихся с разной степенью зрелости и выра­щиваемых в разных условиях. Были проведены исследования о влиянии скорости роста свинок, родившихся в состоянии антенаталь­ной незрело­сти на их воспроизводительные качества.
The results of observations at growth’s peculiarities of sucking-pigs, born with different levels of maturity and grown in different conditions are described in the article. Investigations about influence of growth’s speed of sucking-pigs, born in conditions of physiological immaturity to its reproductive qualities were done.
Известно, что рост и продуктивность животных контролируется од­ними и теми же генетическими факторами.

Ранее, проведенными исследованиями, было установлено, что свинки, родившиеся в состоянии физиологической незрелости и выра­щи­ваемые в отдельных группах, имели высокую энергию и скорость роста. Однако она была ниже, чем у животных, родившихся физиологически зре­лыми [1].

С этой целью проводилось наблюдение за особенностями роста свинок, родившихся с разной степенью зрелости и выра­щиваемых в разных условиях.

В их росте установлены также фазы более и менее интенсивного роста, ко­торые по времени совпадают с аналогичными фазами роста у свинок в пер­вой группе. Наиболее высокая среднесуточная энергия роста установлена в первые 30 дней жизни, которая составляла 14,3 %. Такая напряженность роста обуславливала среднесуточный прирост живой массы в пределах 131,3 ± 6,7 г, массу тела в возрасте 30-и суток 4,86 ± 0,19 кг. Эти величины от­носительно та­ковых у свинок в первой группе были ниже, соответственно на 7,5 и 12,6 %.

В последующий период наблюдений, с 31-х по 60-е сутки среднесуточ­ная энергия роста снижалась с 14,3 до 5,4 %, среднесуточный прирост массы возрастал с 131,3 ± 6,8 до 264,7 ± 6,6 г. При такой напряженности роста и средне­суточных приростах живая масса тела в 60-дневном возрасте была 12,8 ± 0,68 кг, что оказалось ниже, чем у животных в первой группе на 13,1 и 12,9 %.

После отъема свинок от маток и перевода их в цех доращивания интен­сив­ность роста резко снижалась. Так, на пятые сутки после отъема среднесу­точная напряженность роста уменьшалась с 5,4 до 1,8 %, абсолютный средне­су­точный прирост живой массы с 264,7 ± 4,6 до 228,4 ± 6,1 г. Масса тела за этот промежуток времени повышалась только на 8,9 % и определялась на 65-й день в пределах 13,94 ± 0,65 кг. Эти величины в сравнении с аналогич­ными пока­зате­лями их сверстниц составляли 83,2 и 86,7 %. В последующие 5 суток с 65-и до 70-дневного возраста отмечался компенсаторный подъем скорости роста. При этом абсолютный среднесуточный прирост живой массы возрас­тал с 228,4 ± 6,1 до 270,1 ± 7,2 г, масса тела с 13,94 ± 0,65 до 15,29 ± 0,71 кг, или на 18,3 и 9,7 % со­ответственно. Относительно таковых показателей у живот­ных в первой группе они соотносились как 80,8 и 86,2 %. Интенсивный рост свинок продолжался до 120-дневного возраста. К этому периоду жизни среднесу­точная напряженность роста повышалась с 1,9 до 2,13 %, среднесу­точный прирост живой массы с 270,1 ± 7,2 до 325,7 ± 3,8 г, живая масса с 15,29 ± 0,56 до 31,59 ± 0,63 кг. В сравни­тельном аспекте с величинами анало­гичных показателей у животных в первой группе они были ниже: абсолют­ный прирост на 13,6, живая масса – 14,7 %.

Перевод свинок из цеха доращивания в цех окончательного выращива­ния сопровождался резким снижением темпов роста. Поэтому в период с 121-х по 125-е сутки жизни среднесуточная энергия роста снижалась с 2,13 до 0,91 %, абсолютный среднесуточный прирост живой массы с 325,7 ± 3,8 до 288,2 ± 6,6 г, масса тела повышалась лишь 1,44 кг или на 4,6 %. Затем прояв­лялся компенса­торный подъем определяемых показателей.

В связи с этим, в период с 126-х по 130-е сутки среднесуточная энергия роста возрастала с 0,91 до 1,10 %, абсолютный среднесуточный прирост с 288,2 ± 6,6 до 372,4 ± 1,7 г, живая масса с 33,03 ± 0,61 до 34,89 ± 0,62 кг или на 5,6 %. В последующие дни наблюдений скорость роста оставалась достаточно вы­сокой. С 131-го по 240-й день среднесуточная энергия роста повышалась на 24,5, абсолютный среднесуточный прирост живой массы – 28,4, масса тела – 50,7 %. В абсолютном выражении среднесуточная напряженность роста со­ставляла – 1,37 %, среднесуточный прирост живой массы – 478,1 ± 4,6 г, масса тела – 87,48 ± 0,84 кг. Однако они были ниже, чем у свинок в первой группе среднесу­точный прирост на 11,2, масса тела – 12,7 %.

После 240 дня наблюдалось заметное снижение темпов роста. В период с 241-го по 270-й день среднесуточная энергия роста снижалась с 1,37 до 0,68 %, абсолютный среднесуточный прирост повышался только на 24,1, жи­вая масса тела – 16,9 %. В абсолютном выражении среднесуточный прирост в этот период составлял 593,6 ± 3,8 г, масса тела на 270-е сутки – 105,28 ± 0,26 кг. От­но­сительно аналогичных показателей их сверстниц в первой группе они были ниже соответственно на 7,2 и 9,0 %. В дальнейшем было установ­лено, что темпы роста оставались на прежнем уровне. Вследствие этого в пе­риод с 271-го по 300-й день среднесуточная напряженность роста была на уровне 0,61 %, среднесуточный прирост живой массы – 643,5 ± 7,6 г, масса тела на 300-е сутки – 124,58 ± 0,96 кг. В сравнении с величинами тако­вых показате­лей у свинок в первой группе они составляли среднесуточный прирост 94,1, масса тела 88,6 %.

Свинки, родившиеся в состоянии физиологической незрелости, выращи­вае­мые в подсосный период, в периоды доращивания и окончатель­ного выра­щивания в группах вместе со зрелыми животными, имели самую низкую ско­рость роста. В росте животных отмечались фазы более и менее интенсивного его проявления. Однако по времени проявления они не все совпадали с тако­выми у поросят в первой и второй группах. Наиболее высокий темп был от­мечен с 1-х по 30-е су­тки жизни. В этот период среднесуточная энергия роста ус­тановлена на уровне 12,9 %, среднесуточный прирост живой массы – 115,3 ± 5,9 г, масса тела на 30-й день 4,38 ± 0,23 кг. Относительно величин ана­логичных показателей у свинок в первой группе напряженность роста со­став­ляла 118,3, среднесуточный прирост живой массы – 81,2, масса тела – 78,7 %, вто­рой группы, соответственно 90,2; 87,8 и 90,1 %. После этого пе­риода ско­рость роста значительно снижалась. С 31-х по 60-е сутки среднесу­точная энер­гия роста была на уровне 4,4 %, средне­суточный прирост живой массы 194,5 ± 5,3 г, живая масса на 60-й день – 10,20 ± 0,24 кг. В сравнении с тако­выми показателями у животных в первой группе они были ниже на 18,5; 36,1 и 36,1, второй – 18,5; 16,3 и 20,3 % [2].

После отъема поросят от свиноматок и перевода их в цех доращивания энергия и скорость роста снижались более выражено, относительно этих пока­за­телей у поросят в первой группе и менее интенсивно, чем во второй. Так, на 5-е сутки после отъема, среднесуточная напряженность роста умень­шалась с 4,4 до 1,6 %, среднесуточный прирост живой массы с 194,5 ± 5,3 до 160,7 ± 7,3 г, или на 17,4 %. Масса тела возрастала всего лишь на 8,0 %. Поэтому в возрасте 65-и суток эти величины, относительно аналогичных показателей у свинок в пер­вой группе, составляли, соответственно, 58,6 и 68,6 %, второй – 70,35 и 79,1 %.

С 66-го до 70-дневного возраста, наблюдался компенсаторный подъем энергии и скорость роста. При этом напряженность роста возрастала на 6,3 %, абсолютный среднесуточный прирост живой массы с 160,7 ± 2,4 до 181,9 ± 12,4, живая масса тела с 11,02 ± 0,73 до 11,93 ± 0,59 кг, или на 13,2 и 8,3 % со­ответст­венно.

Относительно величин аналогичных показателей у животных в первой группе они составляли 54,4 и 67,2, второй – 67,4 и 78,0 %.

Интенсивный рост свинок продолжался до 120-дневного возраста. За этот промежуток времени среднесуточная энергия роста возрастала на 2,3, сред­не­суточный прирост живой массы с 181,9 ± 2,4 до 207,1 ± 8,7 г, живая масса тела – 11,93 ± 0,59 до 22,33 ± 0,45 кг или на 13,8 и 87,2 %. Однако в срав­нении с тако­выми показателями у животных в первой группе они были ниже на 20,2; 44,3; 39,7 %, второй – 18,3; 36,4 и 29,3 % соответственно.

Перевод поросят из цеха доращивания в цех окончательного выращива­ния повлиял на их рост отрицательнее, чем на сверстниц в первой и вто­рой группах. Поэтому, в период с 121-х по 125-е сутки среднесуточная энер­гия роста снижалась с 1,74 до 0,79 %, абсолютный среднесуточный прирост живой массы с 207,1 ± 8,7 до 177,5 ± 5,7 г, масса тела возрастала лишь с 22,33 ± 0,45 до 23,25 ± 0,38 кг, или на 3,9 %. Затем наблюдался компенсаторный подъем темпов роста. При этом следует отметить, что он был менее выра­жен­ным, чем у жи­вотных в первой и второй группах. Так, с 126-х по 130-е сутки жизни среднесу­точная энергия роста возрастала с 0,79 до 1,05 %, абсо­лют­ный среднесуточный прирост живой массы с 177,5 ± 5,7 до 246,5 ± 9,4 г, масса тела с 23,22 ± 0,38 до 24,45 ± 0,53 кг, или на 32,9; 38,9; 5,3 % соответст­венно.

Относительно величин аналогичных показателей у свинок в первой группе они были ниже – энергия роста на 4,5, среднесуточный прирост – 43,8, масса тела – 40,3 %; второй – 4,5; 33,8; 30,0 %.

В последующие дни наблюдений скорость роста была более высокой. В связи с этим в период с 131-х по 240-е сутки жизни среднесуточная энергия роста повышалась с 1,05 до 1,80 %, абсолютный прирост с 246,5 ± 9,4 до 442,3 ± 5,9 г, живая масса тела с 24,45 ± 0,53 до 73,10 ± 0,76 кг или на 71,4; 79,4; 72,9 %. В сравнении с таковыми показателями у сверстниц в первой группе они оказались существенно ниже – абсолютный прирост на 17,9, живая масса – 27,1 %, второй соответственно на 7,5 и 16,4 %. Однако напряженность роста была выше на 37,4 и 31,4 %.

С 241-х по 270-е сутки рост животных продолжал повышаться, вместе с этим темпы его значительно снижались. Так, за этот про­ме­жуток времени, среднесуточная энергия роста уменьшалась с 1,8 до 0,71 %, абсолютный среднесуточный прирост живой массы возрос с 442,3 ± 5,9 до 519,1 ± 5,7 г, живая масса с 73,1 ± 0,76 до 88,67 ± 0,96 кг или на 17,36 и 21,3 %. От­носительно величин аналогичных показателей у свинок в первой группе они были ниже – абсолютный прирост на 18,9, живая масса – 25,8 %, во второй – 12,5 и 15,8 % соответственно.

В период с 271-го по 300-й день наблюдений скорость роста животных про­должала снижаться. Напряженность роста упала с 0,71 до 0,68 %, абсолют­ный среднесуточный прирост живой массы возрастал с 519,1 ± 5,7 до 603,7 ± 8,3 г, живая масса тела с 88,67 ± 0,96 до 106,77 ± 0,84 кг или на 16,3 и 20,4 %.

В сравнении с величинами аналогичных показателей у животных в пер­вой группе они были ниже – абсолютный среднесуточный прирост живой массы на 11,7, живая масса – 23,7 %, второй – 6,2 и 14,3 %.

Таким образом, анализ полученных данных позволяет заключить о том, что свинки, родившиеся в состоянии физиологической зрелости, имеют самую вы­сокую энергию и скорость роста. За 300 суток выращивания напряжен­ность роста в расчете на один день была 50,2 %, абсолютный среднесуточ­ный при­рост живой массы – 462,1 ± 25,7 г, живая масса в возрасте 300 суток – 139,93 ± 1,20 кг. В динамике исследуемых показателей выделялись фазы более и менее интенсивного их роста. Фазы более интенсивного роста установлены в период с 1-ых по 60-ые, с 70-ых по 120-ые, с 130-ых по 270-ые сутки их вы­ра­щивания.

С 1-го по 60-ый день среднесуточная энергия роста была на уровне 24,1 %, абсолютный среднесуточный прирост живой массы – 223,3 г, масса тела возрастала на 1130,8 %; с 70-ых по 120-ые – среднесуточная энергия роста уста­новлена на уровне – 2,2 %, прирост живой массы – 386,0 г, масса тела на 208,8 %; с 130-ых по 270-ые – среднесуточная энергия роста была – 1,37 %, среднесу­точный прирост живой массы – 560,4 %, масса тела на 291,4 %.

Физиологически зрелые свинки, менее отрицательно, реагировали на отъем их от свиноматок, формирование новых групп, перевод из цеха опо­роса в цех доращивания, и из цеха доращивания в цех окончательного выра­щивания [3].

На 5-ые сутки после отъема среднесуточная энергия роста у них снижа­лась на 65,3, среднесуточные приросты живой массы – 9,9 %, прирост массы тела увеличивался только на 9,3 %. Затем наблюдался компенсаторный подъем интенсивности роста. С 65-ых по 70-ые сутки среднесуточный прирост жи­вой массы возрастал на 21,8, энергия роста – 10,5 %.

После перевода животных в цех окончательного выращивания средне­су­точ­ная энергия роста снижалась на 56,9, среднесуточные приросты живой массы – 9,8%. Компенсаторный подъем интенсивности роста характеризо­вался возрастанием среднесуточного прироста живой массы на 24,6, энергии роста – 17,0 %.

Свинки, родившиеся в состоянии физиологической незрелости и выра­щи­ваемые в отдельных группах, имели высокую энергию и скорость роста. Од­нако она была ниже, чем у физиологически зрелых животных.

За 300 дней выращивания энергия роста в этой группе животных состав­ляла 13441,3 %. На один день жизни в среднем пришлось по 44,8 %.

Это обусловило абсолютные среднесуточные приросты живой массы в пре­делах 412,2 г и живую массу на 300-ые сутки 124,58 ± 0,96 кг. Эти вели­чины оказались ниже, чем у свинок в 1-ой группе соответственно на 12,1; 12,1 и 12,4 %.

В их росте установлены так же три более интенсивных фазы роста, ко­то­рые совпадают по времени с аналогичными фазами роста у свинок в пер­вой группе, однако они были менее выраженными.

В первые 60 дней среднесуточная напряженность роста составляла 21,52, абсолютные среднесуточные приросты живой массы – 198,0, масса тела на 60ые сутки – 1391,3 %; в период с 70-ых по 120-ые сутки соответст­венно – 12,1; 20,6; с 130-ых по 270-ые – 1,44; 502,8; 301,7 % относительно ве­личин таковых показателей у животных в первой группе.

Животные в этой группе отрицательнее реагировали, чем физиоло­ги­че­ски зрелые, на отъем от маток и перевод их в цех доращивания и цех оконча­тельного выращивания.

После отъема, на 5-ые сутки, среднесуточная энергия роста снижалась больше на 1,4, абсолютные среднесуточные приросты живой массы – 3,8, массы тела возрастала меньше на 0,4%, чем у свинок в первой группе.

Компенсаторный подъем темпов роста был менее интенсивным. Абсо­лют­ные среднесуточные приросты живой массы возрастали меньше на 5,3, энергия роста 4,9 %.

После перевода животных в цех окончательного выращивания, на 5-ые су­тки, среднесуточная энергия роста снижалась больше на 0,4, прирост живой массы – 2,7%, чем у свинок в первой группе.

Компенсаторный подъем среднесуточных приростов был выше, чем у фи­зиологически зрелых животных в этом возрасте, на 4,6 %.

Свинки, родившиеся в состоянии физиологической незрелости и выра­щи­ваемые в пометах и в группах вместе со зрелыми свинками, имели самую низкую ско­рость роста.

За 300 дней их выращивания энергия роста была установлена в размере 11763,3 %. На один день жизни напряженность роста составляла 39,21 %. Это обусловливало абсолютные среднесуточные приросты живой массы в пределах 352,9 и живую массу на 300-ые сутки 106,77 ± 0,84 кг. Эти величины оказа­лись ниже, чем у свинок в 1-ой группе на 21,9; 23,7; 23,7 %; аналогично во вто­рой – 12,5; 14,4; 14,3 %.

В росте свинок были определены три более интенсивных фазы роста, кото­рые по времени не все совпадают с таковыми у животных в первой и второй груп­пах.

Первые 60 суток жизни среднесуточная энергия роста относительно этого показателя у поросят в первой группе составила 35,4, абсолютные сред­несуточные приросты живой массы – 63,9, масса тела на 60-ые сутки – 69,4 %, второй – соответственно: 79,9, 73,5, 79,7 %.

В период с 70-ых по 120-ые сутки среднесуточная энергия роста дос­тигала – 79,8, среднесуточные приросты живой массы – 53,7, прирост живой массы тела – 60,3, от уровня показателей в первой группе, аналогично во вто­рой – 81,7; 63,6; 70,7 %.

С 130-го по 270-ый день среднесуточная энергия роста определялась от величин аналогичных показателей в первой группе на уровне 136,5, сред­несу­точный прирост живой массы – 81,9, прирост живой массы тела – 74,2; соот­ветственно во второй – 129,9; 91,2; 84,2 %.

После отъема поросят от матерей среднесуточная энергия роста снижа­лась больше на 15,8, среднесуточные приросты живой массы – 7,5, массы тела увеличивалась меньше на 1,3%, чем в первой группе и также во второй – 11,2; 3,7; 0,9 %.

Компенсаторный подъем темпов роста был менее выраженным. Абсо­лют­ный среднесуточный прирост живой массы возрастал меньше, чем в пер­вой группе на 8,6, второй – 5,1 %.

После перевода животных в цех окончательного выращивания абсолют­ный среднесуточный прирост живой массы снижался больше, чем в первой на 5,5, во второй – 1,8 %. Однако компенсаторный подъем темпов роста был бо­лее интенсивным. Абсолютные приросты живой массы оказа­лись выше, чем в первой на 14,3, второй – 9,7 %.


ЛИТЕРАТУРА
1. Кузнецов, А. И. Особенности развития пометов физиологически зре­лых и незрелых поросят в подсосный период в условиях промышленной тех­ноологии / А. И. Кузнецов. // Сб. науч. тр.: Физиологические особенности свиней и проблемы их выращи­вания в условиях промышленной технологии. – Ка­зань. – 1986. – С. 4-8.

2. Кузнецов, А. И. Сравнительная характеристика морфологического со­става и биохимических особенностей крови у физиологически зрелых и не­зрелых поросят в подсосный период / А. И. Кузнецов, Л. И. Москвина // Сб. науч. тр.: Физиологические особенности свиней и проблемы их выращивания в ус­ловиях промышленной технологии – Казань. – 1986. – С. 66.

3. Походня, Г. С. Влияние различных способов содержания поросят на их рост / Г. С. Походня, А. А. Файнов, М. И. Лазарева. // Белгород. : Белгородский ЦНТИ. – 1994. – №17-94 – 4 с.

УДК: 636.32/38:636.082


БЕЛКОВЫЙ СПЕКТР СЫВОРОТКИ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЯГНЯТ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Б. Б. Траисов, доктор с.-х. наук, профессор, А. К. Бозымова, кандидат с.-х. наук, Ф. Х. Нуржанова, соискатель
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана
Ақжайық етті-жүнді жартылай биязы жүнді және кавказдық биязы жүнді тұқымды қойлары мен олардың будандарының салыстырмалы түрде зерттелген ақзаттік спектрі және биохимиялық көрсеткіштері туралы мәлімет берілген. Әртүрлі жас кезеңіндегі қозылардың қан сары суындағы ақзат спектрі мен қандағы натрий, калий құрамы зерттелген. Алынған көрсеткіштер әр түрлі тұқымды төлдердің сарысу ақзаты мен оның фракцияларының сандық өзгерістерінің жалпылығын көрсетеді. Малдардың өнімділігінің қалыптасуы өзіндік зат алмасуымен себеті болуына байланысты нәтижелер қойлардың өнімділігін болжау мен бағалауда тәжірибелік мақсатпен пайдалануы мүмкін.
Приводятся данные по сравнительному изучению белкового спектра и биохимических показателей молодняка акжаикской мясо-шерстной, кавказской тонкорунной пород овец и их помесей. Изучено содержание белкового спектра сыворотки крови, натрия и калия в крови ягнят в различные возрастные периоды. Полученные данные свидетельствуют об общности количественных изменений сывороточного белка и его фракций у молодняка овец разных пород. Результаты могут быть использованы в практических целях при оценке и прогнозировании продуктивности овец, поскольку формирование продуктивности животных обуславливается специфическим обменом веществ.
The data on comparative study of the protein spectrum and biochemical factors of the saplings aczhaic meat-wools halfthinfleece, caucasian thinfleece sheep breed and its nongrels are given. Contents of the protein spectrum of the whey shelters, sodium and potassium in shelters lambs at different age periods was studied. The obtained data testifies about commonness of quantative changes of whey protein and its fractions at young sheep of different breeds. The results cam be used in practice during estimation and forecasting of sheep productiveness as the formation of animals’ productiveness is caused by specific metabolism.
Исследовали белковый спектр сыворотки крови акжаикских мясо-шерстных (АМШ), кавказских тонкорунных (КА) и помесей I поколения (АМШ × КА) F1 ягнят в возрасте 1 мес.

Разделение белков сыворотки крови проводили методом вертикального диск- электрофореза в пластинах 7,5 %-ном ПААГе.

На электрофограмме выявлено 20-25 фракций, которые были объединены в 10 зон: преальбумин; альбумины; быстрые (постальбумин-1) и медленные (постальбумин-2) постальбумины; трансферин; пост трансферин; церуллоплазмин; бета 2-глобулин; гамма 1-глобулин; бета-липопротеин.

Содержание преальбумина была минимальной у ягнят АМШ. У ягнят F1 и КА его количество было выше соответственно на 11,4 % (Р > 0,05) и 28,5 % (Р < 0,05). В то же время количество альбумина у животных всех групп было примерно одинаковым. Количество белков в зоне постальбуминов-1 было выше у ягнят КА по сравнению с АМШ на 14,8 % (Р > 0,05), а с F1 на 18,5 % (Р > 0,05). В зоне постальбуминов-2 содержание количества белка у животных всех групп отличалось незначительно и находилось в пределах 0,18 ± 0,018-0,22 ± 0,019 г %, хотя можно отметить, что по данному показателю ягнята КА несколько превосходили ягнят АМШ и F1. Содержание трансферинов у ягнят КА было выше, чем у АМШ на 19,3 % (Р < 0,01), у ягнят F1 его количество было примерно таким же, как и у АМШ. По содержанию посттрансферинов, церуллоплазмина и β2-глобулина достоверных различий между группами не наблюдалось. Можно только отметить, что количество посттрансферинов было одинаковым у ягнят КА и F1, а у АМШ оно было несколько меньше, в то время содержание церуллоплазмина было одинаковым у ягнят АМШ и F1, а у КА незначительно выше. Количество β2-глобулинов было одинаковым у ягнят АМШ и КА, а у F1 оно было чуть ниже.

По количеству γ1 –глобулинов ягнята КА и F1 имели примерно равные значение, в то же время у ягнят АМШ оно было ниже, чем у КА на 10,8 % (Р >0,05).

Количество белков в бета-липопротеиновой фракции было больше у АМШ, чем у КА 20 % (Р < 0,05), ягнята F1 занимали промежуточное положение по данному показателю.

Натрий участвует в генерации биотоков, поддержании водного баланса и распределении воды в организме; в обеспечении нормального осмотического давления; в регуляции кислотно-щелочного равновесия; в регуляции ферментативной активности. Ионы натрия резко повышают использование азота в организме животных. Увеличение содержания поваренной соли до 15 г на каждую кормовую единицу повышает использование азота на 20-25 %.

При недостатке натрия у овец и коз снижается молочная продуктивность; при этом у растущего молодняка уменьшается прирост массы тела.

Обмен в организме калия тесно связан с обменом натрия и хлора. Калий участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия и осмотического давления внутриклеточной среды, а также в нормализации нервно-мышечной возбудимости.

Ионы калия участвуют в процессе передачи возбуждения с нерва на иннервируемый орган, а также между нейронами. Калий поддерживает автоматизм работы сердца, понижая тонус миокарда и замедляя ритм сердечных сокращений.

При нормальном физиологическом состоянии органов пищеварения натрий и калий практически полностью всасываются в желудочно-кишечном тракте. Натрий в основном содержится в сыворотке крови.

Проведенные нами исследования крови акжаикских мясо-шерстных овец показывают, что натрий содержится в сыворотке крови 128,3 м/моль, а в цельной крови 173,2 м/моль. Соответственно, в цельной крови выше на 44,9 м/моль (таблица 1).

Установлено, что у одних и тех же пород овец содержание натрия в крови меняется в зависимости от возраста.

Содержание калия в цельной крови было несколько выше, чем в сыворотке и превосходило на 1,1 %.


1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   ...   51


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет