Цель работы: научиться быстро и точно устанавливать жизне- способность семян сельскохозяйственных культур.  Объект исследования

29 
Таблица 7 – Анализ жизнеспособности семян 
Объект 
Количество 
взятых 
семян, шт. 
Количество семян, шт. 
окрашенных 
полностью 
окрашенных 
частично 
неокрашенных 
В
А, Б – жизнеспособные В, Г - нежизнеспособные 
 
 
Рисунок 4. Зародыши яблони 
Материалы и оборудование: семена гороха посевного, бюксы, раствор 
индигокармина, препаровальные иглы,
 
Вопросы для самоконтроля 
1. Что такое плазмолиз и каковы его причины? 
2. Способны ли плазмолизироваться мертвые клетки? 
3. Как происходит плазмолиз? 
4. Существует ли связь между проницаемостью цитоплазмы и ее вязкостью? 
5. Как объяснить образование выпуклого плазмолиза? 
6. Что такое тургор? 
7. Какие растворы называют гипертоническими, гипотоническими и изотони-
ческими? 
8. Назовите формы плазмолиза? 
9. Что такое время плазмолиза? 

30 
10. Назовите методы определения полупроницаемости мембран? 
11. Перечислите основные физиологические функции структурных компонен-
тов растительной клетки? 
12. В чем проявляется структурное сходство между животными и раститель-
ными клетками? Чем различаются эти клетки? Какие различия в функции 
соответствуют этим структурным различиям? 
13. Чем различаются прокариоты и эукариоты? В чем можно видеть адаптив-
ную ценность эукаритической организации? 
14. Протопласт клетки и каждая находящаяся в нем органелла окружена мем-
браной. Перечислите общие особенности строения и общие свойства всех 
мембран. Укажите различия между мембранами разных органелл. Как свя-
заны эти различия с функциями органелл? 
15. У хлоропластов и митохондрий помимо наружной мембраны имеется еще и 
внутренняя мембранная система. В чем заключаются функции этих внут-
ренних мембран? 
16. Каковы функции внутренних мембран хлоропластов и митохондрий? 
17. Что является основным признаком жизни? 
18. Какую долю в среднем составляет в клетке: вода(80, 20, 1 %); белки (80, 20 
1 %); неорганические вещества (80, 20, 1 %)? 
19. Опишите различные процессы, от которых зависит рост вновь образовав-
шейся клетки. 
20. Какова вероятная причина дифференциации на различные клеточные типы 
в растительном организме? Приведите доводы подтверждающие ваши сооб-
ражения. 
21. В чем суть избирательной проницаемости мембран? 
22. Из каких молекул состоит биологическая мембрана (белки, липиды, углево-
ды, вода, АТФ)? 
23. Через какие участки мембраны проводится вода (липидный слой, белковые 
поры), ионы (липидный слой, белковые поры)? 
24. Какая органелла связывает клетку в единое целое (наружная клеточная 
мембрана, комплекс Гольджи, ЭПС)? 
25. По каким обстоятельствам клетка является элементарной структурной еди-
ницей? 
26. Какова роль поверхностной клеточной мембраны-плазмалеммы? 
27. Какова роль вакуолярной мембраны - тонопласта? 

31 
28. Велика ли проницаемость цитоплазмы для нейтрально красного? 
29. Какова реакция (рН) содержимого исследуемых клеток? 
30. Как объяснить накопление нейтрального красного в клетках? 
31. Останутся ли клетки живыми после накопления в них аммиака? 
32. В какой части клетки быстро накапливается витальный краситель? 
33. Существует ли связь между проницаемостью цитоплазмы и ее вязкостью? 
34. Как объяснить отсутствие обратной диффузии поглощенной краски из кле-
ток в наружный раствор? 
35. Способны ли плазмолизироваться мертвые клетки? 
36. Пропускает ли живая цитоплазма вещества клеточного сока? 
37. Как влияет на проницаемость цитоплазмы температура и ядовитые веще-
ства? 
38. Можно ли отнять воду от клетки после достижения ею состояния полного 
завядания, т.е. полной потери тургора? Объясните. 
39. Найти сосущую силу клеток, если известно, что в растворах с осмотическим 
давлением 0,3 и 0,5 МПа размеры клеток увеличились, а в растворе, осмо-
тическое давление которого 0,7 МПа, объѐм клеток уменьшился. 
40. У каких растений больше осмотическое давление клеточного сока: у расте-
ний растущих на солончаках или у растений незасоленных почв; у вырос-
ших в тенистом влажном месте или у растущих в степи? Как объяснить эти 
различия? 
41. Клетка с осмотическим давлением клеточного сока 1 МПа погружена в рас-
твор КС1, осмотическое давление которого 2 МПа. Что произойдѐт с клет-
кой? 
42. Кусочки одной и той же растительной ткани погружены в растворы 1 М са-
харозы и 1 М хлорида калия? В каком из этих растворов будет более силь-
ный плазмолиз? Как это объяснить? 
43. Растворы с осмотическим давлением 1,0 и 1,2 МПа вызывали плазмолиз 
клеток исследуемой ткани, а в растворах, осмотическое давление которых 
0,6 и 0,8 МПа, плазмолиза не наблюдалось. Чему равно осмотическое дав-
ление клеточного сока? 
44. Чему равны сосущая сила и тургорное давление погруженной в раствор 
клетки после установления равновесия между клеткой и раствором, если из-
вестно, что осмотическое давление клеточного сока 1,6 МПа, а наружный 
раствор 1,2 МПа? 

32 
45. Как устроен рефрактометр? 
46. Перечислить осмотические показатели. 
47. Клетка погружена в дистиллированную воду. В каком случае клетка будет 
сосать воду, а в каком не будет? 
48. Клетка погружена в раствор. Осмотическое давление клеточного сока 1 
МПа, наружного раствора 0,7 МПа. Куда пойдѐт вода? 
49. После погружения куска растительной ткани в 10%-ный раствор сахарозы 
концентрация его осталась без изменений. В какую сторону изменится кон-
центрация 12 %-ного раствора сахарозы, если в него поместить тот же кусок 
ткани? Объясните. 
50. Растворы с осмотическим давлением 1,6 и 1,9 МПа вызвали плазмолиз кле-
ток исследуемой ткани, а в растворах, осмотическое давление которых 0,7 и 
0,9 МПа, плазмолиза не наблюдалось. Чему равно осмотическое давление 
клеточного сока? 
51. При рассмотрении в микроскоп срезов одной и той же растительной ткани, 
погружѐнных в гипертонические растворы сахарозы и мочевины, обнару-
жилось, что раствор сахарозы вызвал стойкий плазмолиз, сохранявшийся 
длительное время, тогда как в растворе мочевины непродолжительный 
плазмолиз сменился самопроизвольным деплазмолизом. Как объяснить эти 
результаты? 
52. Назовите факторы, влияющие на осмотические показатели. 
53. Что такое жизнеспособность семян? 
54. Назовите методы определения жизнеспособности семян. 
55. Какие анилиновые красители применяются для определения жизнедеятель-
ности семян? 

жүктеу/скачать 1.32 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: