Биохимия растений
жүктеу/скачать 1.32 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Материалы и оборудование
- РАБОТА 7 Определение концентрации клеточного сока и потенциального осмотического давления рефрактометрическим методом
| Оформление работы. Результаты опыта записать, в таблицу 5.
Рассчитать осмотическое давление клеточного сока и сделать вывод. Таблица 5 – Изменение осмотического давления в зависимости от концентрации растворов Концентрация растворов, М На 10 мл раствора Продолжительность пребывания среза в растворе Ст еп ен ь пл аз мо ли за И зот он ич еска я ко нц ен тр ац ия О см оти ческ ое давл ен ие клето чн ого с ок а (ат м.) NaCl, мл Н 2 О, мл Вр ем я по гр уже ни я Вр ем я наб лю ден ия 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 Материалы и оборудование: лук окрашенный антоцианом, 1М раствор хлористого натрия, пинцет, микроскоп, бюретки с воронками, тигельки с крышками, предметные и покровные стекла, стеклянная палочка, препароваль- ная игла, скальпель, лезвие, фильтровальная бумага, термометр, дистиллиро- ванная и кипяченая вода, карандаш по стеклу. 26 РАБОТА 7 Определение концентрации клеточного сока и потенциального осмотического давления рефрактометрическим методом Рефрактометр – оптический прибор, при помощи которого определяют показатель преломления луча при прохождении его через призму с нанесенными на нее исследуемым раствором. Показатель преломления зависит от концентрации раствора и температуры. Существуют несколько типов рефрактометров, устройство ко- торых и правила работы с ними описаны в инструкциях, прилагаемых к каждому прибору. Основная часть рефрактометра – две стеклянные призмы, причем нижняя призма закреплена неподвижно, а верхняя может подниматься и опускаться. Между этими призмами помещают исследуемый раствор. Затем, закрывают призму и приступают к определению концентрации клеточного сока. Сравнивают концентра- цию сока у листьев мезофитов, ксерофитов и суккулентов. Рефрактометрический метод позволяет быстро и точно опреде- лить концентрацию клеточного сока и осмотическое давление. Метод основан на учете показателя преломления света клеточным соком. жүктеу/скачать 1.32 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|