Молодежь, наука, жизнь XXI века
Мясокостные ткани каспийского тюленя как перспективное сырье для получения кормовой муки
жүктеу/скачать 5 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- – 2011.- №1. – P.103-109.
| Мясокостные ткани каспийского тюленя как перспективное сырье для получения кормовой муки/ М.М.Ильченко, Н.П. Боева, Е.В. Сергиенко, А.И. Болтнев// Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. – 2011.- №2. – С.148-153.
Чан Ньюнг Тхи, Биотопливо из жиросодержащих отходов гидробионтов/ Чан Ньюнг Тхи, М. Д.Мукатова// Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. – 2010.- №1. – С.182-186. Чан Ньюнг Тхи, Способ получения биодизеля из жиросодержащих рыбных отходов методом проведения реакции переэтерификации/ Чан Ньюнг Тхи, М.Д. Мукатова, Н.А. Киричко// Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. – 2011.- №1. – С.152-157. Иванова, Е. А. Товароведная характеристика клея, получаемого из чешуи рыб/ Е.А. Иванова, О.С. Якубова // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. – 2013.- №3. – С.162-168. Покусаева, О. А. Ихтиожелатин как основа съедобных пленочных покрытий для пищевых продуктов/О.А. Покусаева, Н.В. Долганова, О.С. Якубова// Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. – 2015.- №2. – С.123-128. Практические аспекты получения структурообразователей из коллагенсодержащего рыбного сырья/ М. Е. Цибизова, Р. Г.Разумовская, Као Тхи Хуе, Г. А. Павлова// Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. – 2011.- №1. – С.145-151. Panchishina Ekaterina Mironovna.Development technology fish broth and soups on its basis with the use of secondary raw materials: the dissertation ... candidate of technical Sciences: 05.18.04 / Panchishina Ekaterina Mironovna;[A place of protection: The Far Eastern State Technical Fisheries University].- Vladivostok, 2015.- 158 p. Golikova, E.N Study of the possibility to produce mince like "surimi" from underutilized and undersized bioresources of the Volga-Caspian region/ E.N. Golikova, M. D. Mukatova, N. A.Kirichko//Vestnik of Astrakhan state technical university. Series:fishing industry. – 2011.- №1. – P.103-109. жүктеу/скачать 5 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|