Латте-попкорн соленая карамель
330 мл – одинарный холдер, 10 г кофе, 200 мл молока, 20 мл сироп соленая карамель, взбитые сливки, поп-корн, карамельный топпинг
Готовим латте, с сиропом соленая карамель (см. п. 5).
Украшаем взбитыми сливками, поп-корном и карамельным топпингом.
Матча-латте с медом и малиной
330 мл – 2ч.л. матча-латте, 10 мл сироп мед, 10 мл сироп малина
Растворяем порошок матча-латте в небольшом количестве воды, туда же добавляем сироп мед.
Молоко взбиваем с малиновым сиропом.
Вливаем взбитое молоко как в капучино.
Коньячный капучино
330 мл – двойной холдер, 20 г кофе, 200 мл молока, 20 мл сиропа коньяк, взбитые сливки, тертый шоколад, карамельный топпинг
Готовим капучино с сиропом коньяк
По краям кружки украшаем взбитыми сливками (по кругу).
Зигзагом поливаем карамельным соусом, посыпаем шоколадом.
Аффогато с нутеллой и шоколадом
250 мл – одинарный холдер, 10 г кофе, нутелла, 10 мл карамельного сиропа, 2 шарика мороженого, мята, тертый шоколад
Обмазываем стакан для маргариты нутеллой.
Вливаем порцию эспрессо с 10 мл карамельного сиропа (предварительно их смешать).
Добавляем 2 шарика мороженого.
Сверху посыпаем тертым шоколадом, украшаем мятой.
Раф Канада
250 мл – одинарный холдер, 10 г кофе, сливки 10%, кленовый сироп 15 мл, взбитые сливки, взбитые сливки, большие маршмеллоу 2 шт, соломка, кленовый топпинг
Готовим раф с кленовым сиропом.
Сверху украшаем взбитыми сливками.
Нанизываем маршмеллоу на соломку, поджариваем его из зажигалки, поливаем кленовым топпингом.
Достарыңызбен бөлісу: |