ГЛАВА 11. ОСОБЕННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
■ i 1 и к п. участия к сельскохозяйственных работах и садоводстве, уход за живот-
частие в сборе даров природы (ягод и грибов) и, разумеется, что немаловажно,
па отдыха. Это кардинальная смена обстановки, позволяющая снять стресс,
шиийся за год работы в напряженных городских условиях, получить свою пай-
|л.1|)оиья и психологическую разгрузку. Одно дело доить корову (коров) три раза
lino всю жизнь — это тяжкий фермерский труд, а другое дело десяток раз, в
kin v, па отдыхе и в виде развлечения.122 Особо эффективно такая организация отдыха
(пм. iyc гея для детей дошкольного и подросткового возраста в период трехмесячных
■нн- каникул. В общем и более понятном виде — это отдых в деревне. Этот туризм
■iik по своим характеристикам некоторым разновидностям экологического туризма.
I Ипды организации деревенского туризма
| I ■ и. два основных вида организации такого отдыха горожан своего региона и жите-
t других местностей или иностранных туристов путем: I .гш в найм небольших домиков или квартир или комнат в небольших сельских |ми или коттеджах, устроенных в живописных местностях;
щи апизации проживания отдыхающих на ферме в сельском доме непосредственно
• || i ! )то позволяет туристам ближе войти в стиль деревенской жизни, познако-
■Я с новыми людьми, узнать интересные обычаи, принять посильное участие в
nit. I нспных работах, питаться за одним столом и др. Разумеется, это создает опре-
kiiin.ie неудобства и хлопоты хозяевам, не всегда постояльцы бывают достаточно
■иуникабельны, но это действо приносит в дом столь необходимые дополнительные
;оторое разнообразие з рутину фермерского бытия. Для гостей специально
1ЮТСЯ одна или несколько комнат, они надлежаще убираются, предоставляется
■ 'ате белье и необходимые вещи, питание табльдот, нередко даже одежда и обувь.
• дует отметить, что нахождение в доме гостя — дело непростое. Важно учитывать
■ini.il' традиции. Если в системе гостеприимства В&В существует определенный ► > i и правила взаимоотношения гостей и хозяев, то в дачном промысле в России
шин асто не применимы. Так, дачники чаще всего живут самостоятельной жизнью
>•" i выделенных помещениях, убирают за собой кровати, нередко и сами готовят еду, ■и i.i гобой обеденную посуду, а если питаются за общим столом, то не грех помочь ■ып. на стол и помыть тарелки после еды. Не следует лезть в душу с религиозными 1ПС.1МИ. Есть многие другие проблемы и характерные устои домостроя, которые «и шторам и участникам такого вида туризма и отдыха следует изучать заблаговре-||. ■
Леший отдых в форме сельского или деревенского туризма при участии органи-
М)М туризма приносит государству доход в виде налогов и сокращения наличного
km л. Легализация сдачи в найм дачных площадей и услуг обслуживания через сферу
И1М.1 приводит к сокращению наличного оборота денег. Даже несведущему ясно, что
Ном варианте прямого найма дачи расчет с хозяевами ведется априори наличны-
« in' через банк, и налоги при настоящей системе налогообложения (применительно
1< ийским условиям) с этих сумм никем и никогда не уплачиваются. Те, у кого есть
пи ппый дом в деревне (или имение) или близкие родственники, обычно решают
|||">илемы сами, не прибегая к услугам туристских фирм или пользуясь лишь отде-
i in видами туристских услуг, например, трансагентства для организации перевозки
рииито скарба на дачный сезон. Совершенно ясно, что этот вид туризма ориентиро-
И|" i л<' всего на туристов-индивидуалов, скорее всего семейного плана.
1
■ МП) скажите сами себе пли друп.им: Вы умеете доить корову? Слабо? Это вам не завернуть ногу Голову и телепередач! "(1ам I ебе режи< сер». Надо потрудиться, чтобы ведро молока нацедить. Не • дому дано.
315 —
mil Д| IИЛ1 D ТУРИ1М
Садоводство
Термин садоводство в российском (именно и poi i мiк ком, а не русском) шм <■■ абсолютно отличен в своей сущности от британского gardening. 11ос.лелпес емни <■ к сится к проблеме разведения и выращивания цветов и растений как хобби и ■ чГн-\ ной оранжерее фамильного поместья, и этот вид туризма связан с организацией и* садоводов, но не на хозяйственном собрании владельцев участков по поводу m и» забора, а предметного обсуждения теоретических и практических вопросов nil» tf выращивания растений, цветов: овощей, плодовыхи декоративных деревьев. ( ш.. mi gardening — это скорее клубные встречи по интересам.
Наше родное садоводство имеет совершенно иные корни. После вот л||
шимся высшим офицерам за боевые заслуги выдавали неплохие земельные учи f пригородах для строительства дач, именно дач, причем размеры участков были и внушительны — по 24 сотки. Потом власть имущие опомнились и стали данпгк! приближенным и отличившимся на трудовом и партийном фронте по решению Ц тройки (администрация, парторганизация и профсоюз) всего по шесть соток, л щ и меньше. Интересно отметить, что на участках по 24 сотки из начальных илйдц никто и никогда грядки не разводил и овощи не выращивал. Если у страны земля * и законодательство позволяет, то многие горожане имеют свои садовые участки, »щ шие домики или виллы на островах, как, например, в Швеции или Финляндии <Щ такового не увидим в Японии, где свободных пространств земли просто нет.
Особенно серьезное развитие в России в последнее время получили саде и кооперативы, где садовый-участок стал одним из спорных вариантов решении т вольственных программ и самообеспечения населения продуктами питания. ( и таких садоводческих участков — никто не считал, но по грубым оценкам — более I единиц, условно считается, что каждая третья семья имеет садовый участок. Ни ■ в садоводстве, где на небольшом участке территории сосредоточено 25 тыс. или более домов и, когда случается пожар, то выгорают дотла все строения, скучешц( невозможности, весьма сомнителен. Путь в садоводство в выходные дни — :> 111 Щ проклятье» из-за отсутствия или недостаточности общественного транспорт автомобильных пробок на дорогах. До естественного леса или луга надо Aotuip! опять же на транспорте пару часов, а пешком и не дойти вовсе. Все ближайипк • | прочесаны квадратно-гнездовым способом по многу раз, и там нет ни цветов, ни i ■ ни ягод. А зимой хозяева этих усадеб трясутся от страха, что озверевшие oi him холода и голода бомжи разграбят или, что еще хуже, во хмелю сожгут возлглм домик на крошечном клочке земли, а то и весь поселок. Можно уверенно утеря что садоводство — это не отдых, а каторжный труд в надежде вырастить хоть ii*t| продуктов на долгую зиму, это уродливый изгой общества, рожденный бес:плн^| продовольственными потугами. Эти садоводы, по крайней мере та часть из них, I ■•» имеет гарантированный достаточный заработок, представляют собой потенций»! контингент клиентов на экологический туризм, в том числе и в коттеджах па нрш но с высоким комфортом и сервисом обслуживания, которого они не могут имен. | дома.
Перспективы rural туризма в России
Внутренний туризм
В связи с резким удорожанием туристских услуг, особенно транспортной cf ляющей, с нестабильностью в мире, развитием локальных конфликтов и ■ Афганистане, Ираке, вечном конфликте в Израиле, туризм в отдаленные туристски!
В Японии с землей туго, понятие садоводство и институт такового не известны. Японцы с i.uihi предметно смотрят на россиян, имеющих свой «домик в деревне» с земельным наделом.
— 316 —
1ЛЛНЛ II ОГОГ.ГНМЫ1 ПОГН'ОСМТУРИС ИНОЙ ДППГ Л1.НОСТИ
fill л сомнителен. ((rein I щ-ппые морские курорты, которых осталось так мало при т.hi протяженности береговой линии страны, к сожалению, в значительной части I-. ищемся мне курортных климатических зон, также проблематичны. Основной упор
м нпутреннего туризма должен быть сделан на максимальное использование
Ины» туристских ресурсов. Строить новые туристские объекты гостиничной сферы
Ьудиительно124, а восстановление старых проблематично, т.к. в руках государства
}•>"<■• только 5% фонда здравниц, а 45%, находящиеся в ведении учреждений, в
и»" и части закрыты в связи недееспособностью этих предприятий и отсутствием
(«ни. пронация даже на производственные нужды, не говоря уже об объектах социаль-
»V \ii урной сферы. Тем не менее, даже если не учитывать фактор ставшей регулярной
l^iiiiiirii невыплаты заработной платы по году в некоторых регионах, люди остаются
||чи"'' и потребность у жителей северной страны, коей и является Россия в большей
км I моей территории, летом отдыхать — вполне естественна и традиционна, как
>лн. иная сиеста у жителей жаркого Средиземноморья. В 1996 г. по среднестатисти-
Limi оценке 50 % граждан России не смогли выехать в туристскую поездку на отдых
k i i ми I, проводить свой отпуск дома (условно на своем дачном участке) по причине
ми 1ния достаточных средств, адекватных высокой стоимости туристских услуг.
|| и им следует учесть, что экологическая обстановка в некоторых промышленных
Кг. является исключительно неблагоприятной и жителям просто жизненно необ-
L" ! отдых на природе, хотя бы в летнее время. В этом аспекте деревенский туризм
В|ользованием туристских ресурсов региона является единственной альтернативой
Ш м|и апизации отдыха горожан.
Ill ресно изучение вопроса освоения горожанами заброшенных и пустующих
■ригш..126 В силу малообъяснимой с современных позиций и взглядов политики
1ф шия селян с так называемых неперспективных селений и деревень, депопуляци-
pi.il процессов в сельской местности, огромное количество когда-то густонаселенных
(г м-пий оказались практически пустыми, дома — брошенными. Но свято место долго
kin не бывает, правдами и неправдами горожане-дачники стали осваивать эти места
Щ* унка домов127, наследование и другое). Образовались поселения, в которых владель-
| ..домика в деревне» живут только летом, пользуясь благами природы и выращивая
мим й урожай овощей. Чаще всего это удел пенсионеров. Такие поселения относятся
мнитрии рекреационных или агро-рекреационных и создают для местных властей ■н.1-1 тво проблем с устройством подачи электроэнергии, дорожного сообщения, снаб-|щ>| продуктами питания, поскольку численность дачников во много раз превышает ■ м-шюсть постоянно проживающего населения в этих районах. Выделяются128 дерев-
I Иши-стиционная политика далека от привлекательности, а национальная туристская администра-I мни по Концепции развития туризма в РФ в 2002 г. определила основной своей заботой рекламную I ч и 11-льность и участие в зарубежных выставках, как метод создания туристского комплекса в стра-I иг )то новое слово в туризме — создавать туристский комплекс путем рекламы несуществующего I i ц.истского продукта и средств размещения.
Р I и. то непонятно, считают ли слуги народа за людей тех, кому на государственной службе месяцами I и. ныплачивают заработную плату, а потом страдают публично о том, что они не платят налоги с
I лученной заработной платы. Невыплата заработной платы, видимо, часть региональной полити-
I ни, направленной на генерацию социальной напряженности и оппозиции к власти как элемент поли-
I . п-к-ской борьбы за электорат избирателей. Некоторые предлагают брать плату за приход на работу,
I другие лицемерно и публично говорят о том, что ведь живут же и без заработной платы, значит и
I .. т.i и есть, как бы и с этих доходов налоги взимать.
Щ I м Неденин Ю.А., Козлов В.Н. Тенденции развития рекреации в России в новых политико-экономи-
h и-, ких условиях. — В сб. Проблемы и программы туристско-рекреационного использования природ-
I пню и историко-культурного потенциала России. — М.: Российский НИИ культурного и природного
I inn ледия, 1985. С. 16-34.
Г I 1У87 г. разрешена покупка сельских домов. Как следствие, в наши дни каждый шестой сельский или
I Деревенский дом принадлежит горожанам и используется как летняя дача.
Г |к1Л1'с подробно см.: Коалой И II. Агрорекреационное использование сельских поселений В
317 —
ВВЬДЕНИЬ II 1УР1ЛЛМ
ни без постоянного населения (дачные деревни), деренпи, населенные пенсиону освоенные дачниками (дачные деревни пенсионером), деренпи с постоянным пасем разных возрастов, но в сильной степени освоенные дачниками.
Можно ожидать, что при надлежащем формировании направления развитии I) 1 ской деятельности туристские агентства на местах (а бюро путешествий и экскЦ системы профсоюзов были и, надо думать, еще существуют практически чуть uj каждой крупной деревне или поселке) обратят внимание на этот вид органишиш туризма и примут надлежащие меры для выявления ресурсов этого туристского I дукта, цивилизованного продвижения его на туристские рынки ближайших гор, промышленных центров, реализации столь нужных населению туристских услуг
Rural tourism за рубежом
Предложения для россиян на деревенский отдых за рубежом — достаточно Щ туристский продукт для данного региона, имеющего и свои достаточно MOfl туристские ресурсы для организации этого вида отдыха. Однако в силу соцИ| напряженности и различия доходов населения в настоящее время имеет место ■ ятие местным населением самодеятельных туристов, желающих отдохнуть на пр| Многие туристы, привычные к проведению отдыха в сельской местности, выну> обращаться к вариантам такого отдыха в более комфортных и, главное, бе.чоп условиях.
Отдых в сельской местности вполне естествен и близок всем народам во ВДВ нах. Мы знаем и любим Тома Сойера, который ездил отдыхать в деревню, впосл! | предприимчивые американцы и англичане в сфере туризма сделали из этих и. доходный профессиональный бизнес. В Финляндии, в которой так много озер, общем случае, можно считать, что страна расположена на многочисленных о< Р( в одном большом озере, распространен отдых в небольших домиках на одну сет 2-х до 8-ми человек. Домики отлично оборудованы адекватно стоимости всем п. димым. Они позволяют без существенного отрыва от плодов цивилизации (мик| новой печи, телевизора и др.) провести достаточно уединенно отдых на берегу Щ озера. Готовить придется самим, но проблем с продуктами нет. При наличии щ шины достаточно просто посетить ближайший супермаркет в 15-20 км в р.пи центре. Такой домик на 6 человек стоит от 100 € в неделю, что вполне приемлемо учесть низкие транспортные расходы для туристов из близлежащих регионов М Этот туризм представляет собой хорошо организованную индустрию, предлагМ услуги как собственно финнам, так и иностранным туристам. В Англии, Канаде и л| странах сеть таких сельских домиков составляет более сотни тысяч, они объедшн гостиничные сети, продажа услуг организована в туристских фирмах.
Предложения услуг rural или agricultural tours есть на таком курорте, как ( который непосвященным представляется лишь небольшим островом в N Средиземноморье с бесконечными пляжами и загорелыми красавицами топлвв| вовсе без ничего, выходящими на брега из белоснежной пены морских волн и не причисляемыми к божествам мужской частью туристской общины. Нам даже т| представить человека, в общем случае туриста, из России, который, приехав ил курорт, выбрал бы для себя отдых в деревушке или в сельскохозяйственной кош в глубинке острова, куда надо добраться на стареньком грузовичке или велосипМ пыльной проселочной дороге. Так или иначе, деревенский туризм на Кипре ecu., i мни твует и без российского туриста, чрезвычайно «охочего до пляжу».
Раздел rural tourism можно встретить в крупных туристских каталогах солидЯ
Центральной России. — В сб. Проблемы и программы туристско-рекреаииопного исполни!
природного и историко-культурного потенциала России. — М.: Российский НИИ культур и и i
родного наследия, 1985. С. 82-97.
— 318 —
ГЛАВА 11. ОСОВВННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ цшп ■......
ейских 1 уропсраторов в различных регионах и странах. Гак, Дания на осенней
рже Inwetex в Санкт-Петербурге также предлагает русским туристам-индивидуа-
рганйзованный отдых на датских фермах. Специализированное агентство готово
>рать предложение на такой отдых в сельской местности. Можно устроиться в
с общим столом, с проживанием в отдельной комнате в доме или даже в отде-
,i коттедже (сарайчике по-датски). Вопрос проживания с малыми детьми до 3-х лет
ет оговаривать особо. Стоимость таких услуг составляет от 180 {Bed & Breakfast)
i {Half Board) датских крон129 на персону в сутки. Детям школьного возраста пре-
тляется 50 %-ная скидка. На семью из 5-6 человек дается скидка, и такой отдых
дется примерно в 2500 датских крон за неделю, что достаточно умеренно. Однако
но ожидать единения с природой в местности, где каждый клочок естественной
и освоен уже две сотни лет назад, и по существу вся эта страна представляет собой
российским меркам) один поселок, равномерно распределенный по нескольким
овам. Зато можно активно кататься на велосипеде по асфальтированным дорожкам,
других нет, и активно пользоваться плодами цивилизации в условиях a la rural.
Грудно поверить, что за границей делают что-то даром — стало быть, клиент есть и
!)ыль от этого вида деятельности тоже. По существу rural tourism — это и есть плано-
прганизация отдыха урбанизированного населения в сельской местности или проще
рименительно к условиям России — в деревне.
Перспективы деревенского туризма для иностранных туристов в России
Такие виды туризма вполне возможны в виде экзотики и экстремальной разновид-
|И .жотуризма. Проживание в семье местного селянина или жителя провинциального
юлка, деревенская пища — свежее яйцо из-под куры, теплое парное молоко, русская
1н по-черному, традиционное чаепитие с самоваром, сбор ягод и грибов — приводят
ш торг при недолговременном проживании в порядке экзотики. Отдельные туристы,
|тувщие на такие приключения, весьма положительно отзываются о времени, прове-
л в гостях в деревенской семье в отдаленных регионах России, хотя на привычный
■форт им рассчитывать не приходится.130 Такие предложения чаще всего слегка сов-
Мют с вариантами обслуживания туристов, сопровождающих участников сафари (или
■п.|). Апостериори можно утверждать, что на западном рынке массового туристского
■лукта rural tourism in Russia нет, хотя любая российская туристская фирма, имеющая
Un мальский опыт приема интуристов, без труда организует такой отдых.
11.5. Проблемы туризма для соотечественников
Ппедение
Численность соотечественников-россиян за рубежом по приблизительным оценкам
I и \ нет до 50 млн человек. Они прямо или опосредовано имеют исторические корни
ни, сохранили частично культуру своего времени, родной язык, и многие из них
моли бы посетить нашу страну. Этот контингент посетителей представляет собой для
■ii< ли туристского приема важный и достаточно крупный сегмент рынка. Далеко не
к индивидуумы имеют устойчиво сохранившиеся родственные связи, часть из них
|г ннляется потомками эмигрантов во втором или даже третьем поколении. При
■щении России многие из них должны будут воспользоваться не гостевым статусом,
Иигусом иностранного туриста и существенно дополнят въездной поток туристских
иим.ггий.
И ишисимости от региона и страны места постоянного проживания представители
г ' ш'дения по ценам 2000 г., следует пересчитать в €.
I Например, вместо теплого туалета и доме приходится довольствоваться скромным малокомфортным
.ими домиком с дыркой п.1 (Жр|ИН( участка вдали от жилого дома.
— 319 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
этого контингента туристов имеют различное мнтериаль • <>(»•( печение и л1" '»
необходимый для совершения туристского путешествия па историческую род Большинство соотечественников имеют естественный интерес к посещению тури( И центров и мест исторического проживания (происхождения) и потреблению к;н гни национального туристского продукта, так и особенного, с учетом национальи религиозной принадлежности, а также принадлежности к конкретному региону и* огромной страны и времени исхода, а также и категории (сословия).
Обобщенно эти посетители и туристы131 будут стремиться посетить Рос ни привлекательную страну вообще, историческую родину, землю предков. Им инт»| посетить страну, где для многих из них отсутствует языковый барьер, что облегчм | приятие и понимание национальной и местной культуры и отношений. Важно ши «■ непосредственное место исторического происхождения и проживания — район, Я село или деревню. Особое значение имеет природная среда, пейзажи, различные Ц рико-культурные объекты. Возможно, интерес вызовет посещение мест, сняиищ ключевыми эпизодами жизни семьи или общины, а также военных действий и < пы-и Особую важность имеют прикосновение к истории, культуре, традиции и воспомшщ встречи с родственниками, земляками, товарищами по учебе и работе, знакомым^ посещение бывших мест учебы или работы. Гости желают посетить местные i мемориалы, братские могилы, бывшие концлагеря, например печально изцЯ ГУЛАГ, и т.д. Для отдельной части гостей несомненный интерес будет пред. чЩ осмотр бывших владений, фамильных (родовых) усадеб, поместий, домов, прои »»щ Программы туризма для соотечественников должны обладать ярко выраженной ш{Ш дуальностью и направленностью на удовлетворение особых потребностей, суще "<«-< отличных в мотивации к выбору, чем потребление обычного туристского проду| 1( ( массового или даже изысканно требовательного туриста.
Таким образом, можно утверждать, что востребованный как национальны и, \>т нальный, так и фирменный туристский продукт, т. е. продукт на всех уровнях и им Щ проявлениях, должен обладать некоторыми особенностями и отличиями, учитыиАЩ ми внутренний мир и знания потенциального и реального потребителя. Эта нр>|(ш стоит изучения, поскольку количественный потенциал посетителей весьма ннушннЦ В отдельных странах, таких как Китай, Израиль и других, вопрос соотечественнице том числе посещения и туристских прибытий, являет собой важную проблему не \т политического, но и экономического характера133, учитывается в законодатели^ при формировании государственного бюджета.
Другим является вопрос, постоянно муссируемый, о предоставлении соотечин никам некоего льготного статуса и приоритетов при посещении родины. Это перми тно обсуждается при формировании законов, регулирующих туристскую дсяи >ищ в России, но до сего времени все остается на уровне деклараций, которые не ИМ своего практического отражения в законодательных актах о туризме и <ну)1 Значительная часть вопросов ставится о режиме получения виз и разрешении i ь -4 остроту эта проблема имеет в приграничном обмене. Для более полного пониШ проблемы соотечественников и изучения особенных вопросов организации м|>(| рассмотрим детально проблемы миграции населения вообще соотечественником и Л зования диаспоры за рубежом.
131 В зависимости от наличия совокупности признаков, определяющих эти категории в теории in Если индивид «стоит хорошо», его переполняет гордость и хвастовство, пузырение перед Г"М никами и знакомыми, если «стоит плохо», то это мы уже проходили и хорошо знаем. i..ii. > ц| богатому дядюшке за бугор.
Соотечественники за рубежом, в общем случае, живут лучше своих родственников, » мшнн Родине, и часто оказывают им материальную помощь. В Китае это традиция домостроя, л у_Н средств, направляемых родственниками из-за рубежа, столь масштабны, что учитываются и мя твенном бюджете.
— 320 —
Достарыңызбен бөлісу: |