1НЛ11Л II о< ОГ.1 llllblF ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ Htimnnmii ил
иров НЯ <уд;\\, I" Kyi' рекомендовал бронировать места заблаговременно и как
go раньше,
дополнение к круиапым туристским пароходам первого класса, Кук имел флот
■ мы \ судов и парусных судов dahabeah. Этот тип судов был традиционным на Ниле,
арендовал большое количество судов разных размеров. Для туристов и небольших
' остоятельных туристов это был идеальный и роскошный вариант путешествия.
циопные суда такого типа имеют только парусное вооружение, но на некоторых
1 ановлены еще и паровые двигатели. Для тех, кто отдыхал «не спеша и с достат-
НЛавание по Нилу на таком судне вполне устраивало. Рейс от Каира до Асуана под
■ i 1.1мимал от шести недель до трех месяцев в зависимости от погоды и ветров.
мае Кук приложил немало усилий для создания комбинированного маршрута,
| нощего речной круиз и поездку по железной дороге. Он договорился с админист-
" 'I ипетских железных дорог о едином проездном билете, который предусматри-
1. 11. маршрута на пароходе, а часть железной дорогой. Это было удобно туристам,
мцмм ограниченное время для отпуска. Такой тур позволял совершать туристскую
■ 11 Каира до Асуана и обратно за 14 дней всего за £ 22. Железная дорога до
■ ■ через Ауксор была проложена только к 1898 г. Асуан привлекал туристов не
ttiiHi древностями, но своим климатом и возможностями спортивного досуга в бри-
|*|>м стиле. В 1890 г. компания «Томас Кук и Сын» объявила о выгодным контракте
jptwpc года с египетским правительством, согласно которому Кук получил монопо-
н | речные перевозки почты, гражданских и военных госслужащих на маршруте от If до Асуана. В период туристского сезона с ноября по май четыре новых парохода ■В< .пили по этому маршруту два раза в неделю.
11 |и, тскйй бизнес, организованный Томасом Куком в Египте, приносил этой стране
|йм1,1с доходы и давал импульс развитию экономики. Особенно заметно увеличение
■ i и местного бюджета и населения были в Верхнем Египте. Хорошо оборудован
ии! >пые речные круизные суда и роскошные гостиницы на берегах Нила привлекали
• ix путешественников, так и обычных туристов, следующих в типовых турах с
■Вождением. В 1891 г. Джон Кук сообщил, что «в течение двадцати лет органики туризма и речных перевозок по Нилу путешественники и туристы привезли в ш "I '>/(/ трех до четырех миллионов фунтов стерлингов».
t 1 предоставлял обслуживание и привлекал туристов самых различных (по плате-kl'ol шости) слоев общества. Туристы, следующие по относительно дешевым путевкам Щ, отличались от состоятельных путешественников, которые оккупировали роскош-I ► (форты типа Shepheard's Hotel, Gezireh Palace, The Turf Club and The Khedieval Club put"- и the Mena House около пирамид. Там фактически был организован настоящий Н|< развлечений и местные нувориши и туристы проводили время в «восточном стирай не менее, главным мотивом для посещения Египта, как для привилегированных Iiiii'i i пенников, так и для туристов по обычным путевкам Кука — всегда были пира-pi Гиэы и Нил. Нил рассматривался как важный исток жизни Египта и его символ, №• но местной поговорке — «Кто выпьет воды из Нила — неизменно вернется в
KmN».
Ми i оный туризм в египетских турах Кука для представителей средних слов стал
Imi i выгодным бизнесом и дело было передано новой компании Кука, зарегистриро-1(нп п Египте как Thos. Cook & Son (Egypt) Limited. Управление компанией и реальный ii|'"M. в политике бизнеса остались в руках Куков. Капитал компании был весьма iti4ii.ni — £200000, он был разделен на 20 пакетов акций по 10 тыс. каждый. Так,
■ НИШИ дни это абсолютно нереально для европейца (в смысле испить воды из Нила). Это 100 % мммпжность получить трудно излечимую кишечную или иную инфекцию, и мало шансов вообще
Щ lil 11.1 II И ЖИ1И.11.
— 301 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
Джон Кук владел долей в 14900 акций. Почти полошшу доходов компании прми речные перевозки. Ежегодно чистая прибыль компании составляла £ 82000.
Потенциал туристского бизнеса был очевиден для любого, кто прибывал | I Кук делал ставку на массового туриста, предоставлял на рынок потребителя ММ гой и популярный тур Popular Tour продолжительностью четыре недели всего гинеи.91 В эту цену включался проезд туда и обратно из Великобритании и ра чип в гостиницах, питание и другие услуги. «Хит столетия» — Popular Tour за цену 40 — турист получал оплаченный проезд туда и обратно от Лондона до Египта, iipi'OM в Египте 45 дней и все обслуживание, все билеты на транспорт, а также размещу питание. Предлагался комбинированный вариант тура с поездкой по железной Д от Каира до Луксора, а далее на пароходе по Нилу до Асуана, железной дорогой о| до Луксора и далее пароходом до Каира. Тур предусматривал семь дней прожив i Каире, два дня в Асуане и три дня в Луксоре. Без сомнения, следует отметин., М туры были предназначены для среднего класса новой нарождающейся буржуазии обеспеченных клиентов и элиты предлагался изысканный тур Select Conducted t'tiii
После военной экспедиции Гордона (1884-1885 гг.) перспективы для туризм! Стали привлекательными. Кук приложил много усилий для генерации новых n.i].......
маршрутов и продвижения своего туристского продукта и привлечения новых *( тов. Благодаря этому период 1885-1895 гг. стали апогеем развития туризм;! по Одновременно с количеством туристов увеличивалась и экономическая зпичи! туристской деятельности. Еще две пароходные компании открыли регулярныг \ь Щ Нилу, увеличилось количество парусных судов, предлагаемых в аренду. Туризм влияние на образ жизни населения городов Верхнего Египта на Ниле. Луксор нос \»й становился туристским центром, который заполнялся туристами каждую зиму. И н* XX в. уже можно было сказать, что Египет стал одной из самых популярных тури! дестинаций в мировом туризме, а население Асуана стало процветать на туризме
Статус Кука в Египте
В период британского правления в Египте дела компании Кука быстро и у Щ развивались. Он получал эффективную поддержку многих видных политически» лей и организаторов британской империи таких как Gladstone92, лорды Salisbury, < ■ Cromer, Dufferin93, которые всячески поощряли активную деятельность Томат I его туристский бизнес, особенно в британских колониях.
Кук поддерживал устойчивые связи с египетскими деловыми партнерами и ■ тельными людьми в правительстве Египта. Среди таковых следует отметит!, с «ц Khedieval. Родственник Khedive Ismail, Tewfiq Pacha стал партнером Кука и имел ную долю в капитале его египетской компании. Khedive Tewfiq понял nepcnci. гия туристского бизнеса в речных круизах на Ниле и то, что туристы Кука cnocotn ill процветанию экономики Египта. Он был влиятельным человеком в стране и ■ ш ствовал получению Куком значимых привилегий от государства.
В 1892 г. министр образования Египта в ежегодном докладе правительству М кую оценку деятельности компании «Томас Кук и Сын» и вклада Кука в образован!
программы для молодых египтян, которые были посланы на обучение в Лш
обслуживания британских туристов на судах, в отелях, ресторанах, в экскурсии! необходимы тысячи служащих туристской индустрии из числа местного imcd Поскольку туристы были преимущественно из Англии, то для их обслуживание I
91 Гинея, старинная английская золотая монета, введенная в 1662 г., равна 21 шиллингу. I лингов в то время равнялся 20 шиллингам, а в свою очередь шиллинг — двенадцати пет ш соответственно, стоил четыре фартинга. Как с этим в арифметических подсчетах » обылени! обходились простые смертные — уму не постижимо. W.E. Gladstone — лидер либеральной партии и пранитольстип Великобритании.
93 Посол Великобритании В Стамбуле.
— 302 —
1
I ПЛНЛ 1 1. ОСОБЕННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬ^
ими знать англий! КИЙ Я8ЫК, Кук провел большую работу среди населещ 1
фиаации изучения английского языка и даже устанавливал сотни специаль/
|м!и|,г1шй наиболее талантливым ученикам. Фактически в долине Нила, благое
■ мости Кука, английский язык стал преобладающим (вторым) языком для |/
i ■ населения. «Эта фирма известна и популярна на всем земном шаре, т до'
чети света присутствие Кука не было более заметным и долгожданным, 4eJ
|ti
* 1Н'«)-1898 гг. произошли очередные военные столкновения между Египта- 1
»п>м. Генерал Kitchener начал готовить военную экспедицию на усмирение мя/
|ии и (Судане. И вновь пароходная компания Томаса Кука успешно провела опера/
|р|||ми'ки отрядов войск по Нилу. На этот раз военная экспедиция не имела значищг
1
1 4i-.ii.no влияния на туризм. Напротив, туристы прибывали в Египет все в в'03,р»('
количестве.
i ОВЫ были причины столь фантастического успеха египетской кампании Кука!
Мт может быть только один — дар предвидения бизнеса, новые идеи и мец/
кого обслуживания, полезные инициативы Томаса Кука. Одним из наиб/
(Иыч новшеств, введенных в практику туристского обслуживания компанией Щ
i ми», был травеллерс-чек. Это новация «безопасные деньги для путешещ/
была представлена широкой публике в США и Великобритании в 1873 и Щ?
гственно. Туристы Кука, путешествующие по путевкам компании, акт:/
ковались травеллерс-чеками. После того, как в 1878 г. в компании Кука созд^
unci Exchange Department, проводится активная деятельность по популярна)/,
(динжению травеллерс-чеков и массовая продажа чеков путешественников. В щ"
О х дела Кука шли отлично и, как мы видим, это была отправная точка уед/
мини, который был достигнут в более позднее время организации путешествц!
,
и малоизвестные регионы. ,
г, как туристская дестинация, был важным направлением деятельности/
kit Куков, как одного из ведущих транспортных агентов Великобритании, и,
реимо Джон Кук, умел делать бизнес прибыльным. Он был хорошим менеджере
Ьнно совершенствовал структуру и управление компанией и стремился y\W»
Join ели доходности бизнеса. Фирма прилагала большие усилия, чтобы организм,
И'мнге туристское обслуживание своих клиентов. Открытие Египта как привЛ
• туристского центра было провидением и началом эры компании «ТомасЫ.
| (той стране. Куки своевременно поняли и высоко оценили глубокий потеЛ
'II в Египте. Они изначально создали привлекательные условия для гтищ.
ktiMiiro туризма в эту дестинацию. Согласно путеводителям и дорожным занеси
fk> i-жители агентства Кука внимательно и заботливо встречали и сопровождав
| своих клиентов—туристов, которых в Египте шутливо именовали cookie p.
^ аидрии или в Порт-Саиде «люди Кука» Men from Cook's помогали путешесцЬ.
| и туристам на этапе прибытия94, выгрузки багажа и прохождении там»;/в
i уристы не желали доверять свой багаж и имущество местным носилыцщ/рс
■ гых случаев пропажи багажа. Практика сопровождения туристов на е>сехэц{ш
МНИЯ привлекала туристов к совершению дальних путешествий, даже есад/и
ШМ такого опыта. В турах Кука участвовали даже женщины, которые состарю
iii.ni контингент путешествующих, ожидающих свободу эмансипации, предлагав
N> i.i ])убежом. \и
|»11номика Египта века была ориентирована на сельское хозяйство, другиеoWpr.
!■•- mii.n были развиты слабо, и мы можем утверждать, что в течение 1880-1991 ие
И» ■ i та л одной из ведущих отраслей экономики этой страны. Местное насец/яи
I 1 дпости. Политики Кукои а создании нового бизнеса и туристской hhW
pt-ян i'.iIiot, который в паши дни и туристской технологии именуется «встречи-проводы».
303-
I.I.I Д111И1 II IVI'HIM
в Египте была Адекватна революционному перепоро'1 у и ко шйстне этой страны КМ многим сотням тысяч египтян работу в различных секторах экономики, оно. pi связанных с туризмом. Деятельность Кука в Египте была столь активна и обшир! его имя знали все жители страны. Имя Кука было известно более, чем имена imm ков британской короны, британских военных начальников, генералов и короле! двору. Куки были среди самых заметных и успешных предпринимателей в Египт! период и заслужили благодарность египтян, которые дали лидерам компании < Кук и Сын» титулы «Король Верхнего и Среднего Египта», «Джон, Сын солнца >• и сын, египетские лорды».
После смерти Джона Кука в 1899 г. журнал «Экскурсант» написал: «Открытие долины Нила для туристов было явлением, столь же известным и сравнимым е о тием египетских портов фараоном Рамзесом 2500 лет ранее...». Кук сделал it)■ i красную древнюю землю, колыбель цивилизации, доступной для многих иноерршв
туристов со всех концов земли. Он предвидел и оценил все неоценимые преиму i
Египта как отличного зимнего курорта для европейцев и сделал этот курорт догтуМЦ Богатые путешественники принесли в Египет деньги и дали работу местным крое i иЩ Туризм произвел в Египте социальную революцию, он становился прибыльным ,у основным источником дохода для местного населения.
Смерть главного менеджера Джона Кука не имела существенного неги и
влияния на деятельность компании. Три его сына уже были привлечены к упранм
бизнесом в течение нескольких лет. Компания продолжила свою деятельносп И
туризма под тем же наименованием «Томас Кук и Сын», управление приняли < ынт Джона Кука — Франк (1862-1931), Эрнест (1866-1955) и Томас Альберт (1867 if После того как через несколько лет Франк и Эрнест выкупили долю Томаса АльИрм компании — старший сын Франк стал главным управляющим компании. Таким <>1>|чм туристская компания «Томас Кук и Сын» перешла в новый XX в. уже под упран м ми<
нового поколения семьи Куков. Они продолжили туристскую деятельность в уст m
шихся традициях.
Фешенебельный сезон в Каире
В течение всего зимнего периода Каир был переполнен европейцами. Столица 11 ■■■•» — привлекательный восточный город с исламскими традициями, приспособило! прЯ мать и обслуживать европейцев. Выходцы «нового среднего класса» из Европы и I I тянулись за элитой и непременно стремились «войти в общество избранных» и поома в Египте в сезон. Большинство туристов и отдыхающих прибывало из ВеликоОрмыиш Согласно публикаций в журнале «Экскурсионист» — в сезон 1889-1890 гг. в Каир \щ было более 11 тыс. туристов, а в 1890 г. количество туристских прибытий увеличив еще более. Таким образом, в Каире концентрировалось большое и достаточно пи к ми имное английское сообщество, однако там были и туристы из стран Западной ЕМ а также США. В составе туристов были люди средних лет или пожилые, от< мши военные, многие прибывали с семьями. Присутствовали и представители им<-ни|4 фамилий.95 Молодые дамы приезжали в надеждах найти партнера или мужа К Ь #| приезжало много неженатых мужчин.
Луи Фелберман писал: «В сезон владельцы отелей устанавливали очередт развлекательных мероприятий, приемов, балов, маскарадов и карнавалов для //уо Эти мероприятия были составлены с расчетом на элиту английского и америкнт общества и сливки общества из европейских стран. Организаторы, были .'онЛ угодить самым изысканным требованиям гостей. На балах и приемах встреча ш и видные английские чиновники, блистательные офицеры, политические Оечтвт Фактически было невозможно представить себе такие встречи без них..." М|
9 В числе именитых туристов были и представители России.
— 304
I ПАПА 11. ОСОБЕННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Ьм|.с1 приспособился к функции развлечения иностранных гостей и был вполне совре-
■мимм городом. Для отдыхающих были устроены все виды привычных им развлечений ♦еннисные площадки, поля для гольфа, ипподромные скачки на лошадях, благотвори-
рн,1м,1г мероприятия, клубы в английском стиле, как в столице, так и курортах на Ниле. ■йн iсльство страны в лице Khedive, который хорошо воспринимал идеи европейцев,
ншфмло гостеприимство.
1 и, |н.1тие «египетского сезона» было важным событием для мирового туристского
И 1 на и, разумеется, для Каира. Ежегодно с начала ноября нетерпеливо ожидалось
■о событие, местные газеты уделяли большое внимание происходящему. Например,
it.ni.|п| и 1894 г. египетские газеты объявляли: «Важный признак того, что Каирский ■hi нудет в полной силе, подтверждает факт открытия нового ресторана в Shepheard's ml- 14 декабря в той же газете дается информация о мероприятиях в Continental I "Ьальный сезон в Каире открылся в среду вечером конкурсом бальных танцев, Ьнснным владельцами Continental Hotel». 17 декабря описывается прием, который И Л'Ш и Ghezireh Palace Hotel: «Присутствовало более 500 гостей, был предусмотрен
Нкшмпыи ужин, а также множество развлечений, бильярд, карты и иные развлечения
■ н'х, кто не желал принимать участие в танцах. Этот отель следует признать пре-
кёидпым, особенно после успеха проведения такого мероприятия под руководством
управляющего г-на Luigi Steinschneiden». Помимо отелей с клубным обслужива-ри. ныло открыто'множество магазинов и торговых районов для туристов. Следует (ими п., что в Каире были введены новшества в общественном транспорте. К началу I и Каире функционировали четыре трамвайных маршрута и была построена специ-L hi нстка в предместье Гизы к пирамидам. [ (имний отдых в Египте привлекал также и состоятельных американских туристов, * ■■> которых постоянно росло. Однако манеры поведения американцев часто вызвали
[мчше традиционно консервативно настроенной части английской публики. falser Ray в 1892 г. писал: «Среди туристов различных стран, которые встречаются в IfctinA зимнего сезона в Египте — наиболее отвратительны туристы из США... Ни один джентльменов, кто познакомился с американскими туристами, не может охаракте-(fNiiiiin. их как приятных компаньонов, лучше избрать любое иное общество, нежели I Мин. н с: ними. Большинство из них ведут себя оскорбительно для англичанина». Тем Milne, имели место проблемы в контактах туристов с местным населением. «Многие llHiiri твенники стремились наблюдать колоритную жизнь местного населения с Mi-iiii.i отеля или палубы парохода. Они не желали входить в контакт с местными жите-■Н" Англичане хотели бы видеть красоту земли фараонов, но без общения и даже Mi торов с аборигенами. Путеводитель Murray's прямо указывал, что нация египтян ■им.и'т более низкое сословие в масштабах земной цивилизации, чем большинство ■•лнмх наций. Туристы требовали надежную защиту от контактов с местным населе-I. i (го также отражалось на политике и методе обслуживания европейских туристов IftHM имальное отграничение британских путешественников от коренного населения и 1|<пи местной жизни. I Другой проблемой было отношение туристов к древностям. Привлекательность уни-Ш1 пик памятников была очень велика. Так, модно было подняться на пирамиду Хеопса ■шшцмо двух или трех проводников. Обычное наблюдение достопримечательностей удовлетворяло некоторых туристов. Они причиняли повреждения памятникам, It i ч.мили детали и фрагменты. Поскольку надлежащего контроля и запретов не было, ■тис из туристов оставляли свои имена на древних памятниках. Некоторые бесцен-Щ птрония были повреждены туристами и были утрачены (или украдены). Местные )•■■ ' . мособствоиали гаким действиям. Они не понимали, что расхищение древнос-
■ гтииит иод утрОЙу п,1ми I пики и культуру Египта. Древние могильники подвергались
Р<н |. ||1лсни1о, туристам нродапплоа. нее, что угодно, от украшений до самих мумий.
— 305 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
Даже вполне известные и, казалось бы, достойные ученые египтологи были уличпцЯ контрабанде древностей. Лорд Кромер сообщал и письме другому должностному лнн некоторых загадочных случаях вывоза египетских дрешюстей — «Кук, туристским ,ищ был у меня несколько дней назад и сообщил, что это г-н. Ьудж, агент британскою щ< намерен вывезти без разрешения из страны некоторые предметы и древности». 1 ■ ■ ■. стал страной, не подходящей для джентльмена. Одновременно с ростом количй туристов проявлялись и многие другие негативные эффекты туристской деятельное! власти страны стали рассматривать эти явления вандализма вполне серьезно. I [а М XX в. отношения к древностям изменились, власти приняли надлежащее законоди ство, обеспечивающее сохранность памятников истории и культуры. Однако, но и на введение жесткого контроля со стороны властей, местные жители были готовы ■ продать туристам культурные ценности и древности за деньги.
Земля фараонов обладала высокой привлекательностью по многим признакам, жде всего своей историей, религией, культурой, не менее важным был благоирии' климат в зимний сезон. Англичанам, особенно, тем, кто хотел покинуть Бритии самые неприятные зимние дождливые месяцы, подходил климат Верхнего Iihi Многим путешественникам врачи рекомендовали такое путешествие в зимний \Щ в оздоровительных целях. Египетское солнце и прелесть Нила привлекли м туристов. Кроме того, Египет был транзитной страной для активного потока имей! путешественников, торговых и деловых людей, направлявшихся в индийские кила Открытие «египетского сезона» стало важной вехой в развитии мирового туриим* организаторов туризма стало ясно, что Египет и, особенно Каир и Нил, — деетими где можно заработать крупные деньги на туризме. В Великобритании в высших с ■ путешествие в Египет стало модным, тема экзотических путешествий не сходи*! страниц британских газет. Такое путешествие было доступно только состоятельным личанам. Эта страна стала «туристской меккой» для элиты общества и путешестни«| ценилось значительно более, чем в другие регионы и страны. Многие стали регул ездить в Египте, такое путешествие стало стилем жизни и принадлежности к омром ному высшему классу общества. Несомненно, одним из самых важных побуди и id мотивов к посещению Египта был фешенебельный зимний сезон в Каире. Ие! Египта, древняя цивилизация и экзотика социальной жизни манили путешестнеин| и туристов в эту страну. По мере возрастания числа путешествующих, росло пД туризма на экономику страны.
Несмотря на то, что государственные институты Египта не были готовы мл< средства в развитие туристской индустрии и дело компании «Томас Куки i отдельные частные предприниматели вкладывали средства в рисковые тури, i предприятия. Значительные деньги, которые иностранные туристы ввозили и I i были привлекательным источником дохода туристских агентов, владельце» "I и речных судов, изготовителей сувениров, проводников. Туризм в Египте и и» 1870-1890 гг. стал мощным генератором новой индустрии в отсталой сели ком твенной стране.
Туристская компания «Томас Кук и Сын» играла главную роль в развитии Т1 как серьезной отрасли экономики Египта. Именно в Египте Кук видел огромнш можности для создания нового вида туризма и туристской деятельности в этом |>< i Главными позывами к этому были высокая привлекательность Египта, насыпи и древностями и культурными ценностями, транспортная доступность, низки. м> обслуживание на курортах. К концу викторианской эпохи Томас Кук фактически й новый вид туризма в Египте. Особенно много Кук сделал для популяризации и движения Египта так туристского центра и дестинации. Он первым оценил ту|нЦ ресурсы земли фараонов и неограниченные возможности для организации им туристской деятельности и превратил свои фантастические мечты в реальное 11. I
— 306
Г ЛАВА 11. ОСОБЕННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
• тали ПОПУЛЯРНЫМ И ДОСТУПНЫМ туристским продуктом. Кук получил монополию | 1>м iM и Вгипет.
Нимало массовых туристских поездок в Египет по естественным причинам столкну-
ii. 1 множеством социальных и организационных проблем. Кук сделал путешествие
iii.iM, доступным по стоимости, безопасным и удовлетворяющим требованию
тирующегося образа массовых туристских путешествий — достаточно коротким и
i i|.i,iM по времени. Это была революция в методологии организации дальних путе-
i ВИЯ, В этих турах могли участвовать туристы различных категорий — богатые и
>» ИТвЛЬНО состоятельные представители средних классов, одинокие и семейные, в
■т. лс с детьми, пожилые и молодые, инвалиды, одинокие старые девы и молодые
II ««лающие составить партию, найти партнера и мужа. Туры Кука в Египте вско-
jfciiv.wi общество и выявили новый рынок потребителя удовольствий.
Ц IB80-X, и особенно в 1890-х, наблюдается устойчивый рост популярности туризма и
iH'iir i на туристских прибытий в Египте, что бесспорно свидетельствует о социальном
Ьштмическом росте страны. В течение туристского сезон тысячи египтян получили
wi и прямо или опосредовано средства к существованию. Многие рабочие места
1И достаточно выгодные и престижные, высокооплачивамые и менее трудоемкие
■ тнению с работой в сфере сельского хозяйства. Однако следует иметь в виду, что
мнили прибыль от туризма была получена конечно иностранными компаниями, кото-
Принадлежал туристский бизнес и речной флот на Ниле. Транспортное агентство .« и 1890 г. получало почти половину своего дохода именно от эксплуатации речных
■ 1ти прибыли были вывезены за границу. Тем не менее, для Египта туристский
Щ 1870-1890 гг. — это большая страница в истории и четкая формула успеха в
|Н>. 1 IIII ЭКОНОМИКИ.
И.. i.m.i трудно переоценить влияние новой отрасли — туризма и туристской индус-
II жизни населения Египта. Воздействие на экономику имело далеко идущие
твия, особенно учитывая мультипликативный эффект, проявляющийся в самых
.IX аспектах, в том числе и в социальной сфере. Туристский бизнес дал заработок
Жому населению, у которого его и вообще не было и импульс к образованию, изуче-
у иностранных языков и новых методов туристского обслуживания. Мы должны четко
I ■ шлять себе жизнь в Египте в конце XIX в. — для многих феллахов, не имеющих
M:t> щ.и 1ия и специальности, других альтернатив просто не было. Прежний образ жизни,
■Hpi тавшийся веками и тысячелетиями — ушел из их жизни навсегда и Египет всту-
й миную фазу развития экономики, культуры и социальных отношений. В некотором
|лс оыли и негативные последствия утраты традиций и обычных средств и методов
^i питания населения. Можно утверждать, что новый образ роскошного круизного
гмия по Нилу в зимний сезон на фешенебельные курорты верхнего Египта,
i i и Асуана прочно вошел в практику туризма, создал яркую станицу истории и
«•■I уризма. И в этом событии мы должны быть благодарны гению Томаса Кука.
ПУ1».1 кругосветки
1ЫйС Кук организовал в 1872 г. первый тур вокруг света, реализовав на практике * и ш Жюля Верна. В этом туре приняло участие 20 человек, которые совершили это Шл I.пне турне за 220 дней.
ШI i i историю Томаса Кука, создается впечатление о безоблачности бизнеса. Не все
1 просто. Оказалось, что путешествие не только удовольствие, но и большие и не
I | приятные хлопоты. Одна из туристок умерла в путешествии по Египту, и у Кука
I Мроилемы — как доставить ее тело для похорон. Ему пришлось объявить ее боль-
I 1..маскировать тело в паланкине для переноски. Это обстоятельство несколько
I путешествие, по псе равно туристы остались довольны и отзывы были самые
Ш»\ пи.if.
- 307 —
- ' ч" ц тттшшммшттттттшш >' w-щм щ п ту-. .имиши ниш пнищи л ш
Заключение
Томас Кук СОЗДал идеологию туризма и пракп (И тс фундаментальные ппд^Ц
ния современного туризма. Он придумал методы создания агентских сетей и рсалтнш их на практике. Агентства Кука были созданы практически но всех странах, в гом чнЛ
и в России. Он смело активно использовал новейшие средства перевозок и пау и
нического прогресса. Для туристов он создал безопасные деньги в виде специнлаЯ «дорожных чеков Кука». Методы привлечения туристов были прогрессивными,! основывались на применении развитой системы скидок для своих клиентов, с | страховок, сделал туризм массовым, создал инфраструктуру туризма. Томас обошел своим вниманием и Россию. В центральных городах были агентства Кука, были соглашения с крупными банками для обеспечения возможности исподн туристами и деловыми людьми дорожных чеков.
В 1892 г. основатель туризма Томас Кук умер. Дело и перспективный бизнес w к его сыну. Джон Мейсон Кук, отличный предприниматель, прочно усвоил все МПЩ отца, активно продолжил дело, но скончался через семь лет, оставив после себя имущ во стоимостью более 660 тыс. фунтов стерлингов. Потомки Кука владели фирмон ни до конца 1920-х годов, затем этим агентством, сохранив его название Thomas Cook ft стала управлять ассоциация директоров. Постепенно туристский бизнес компании растался и занял сегодня одно из лидирующих мест в мире. В начале нового тысяче* туристская империя «Томас Кук» насчитывает 12000 туристских агентств во в< е> нах мира, которые обслуживают 20 млн туристов.96 Три направления бизнеса явл|1 центральными в деятельности этой империи: туризм, обмен валюты и дорожные Ч Империя Кука владеет немецким банком Westdeutsche Landbank (86 %) и авиакомщв LT Group (14 %). В Австралии туристское агентство «Томас Кук» проводит со(н i и. к туристскую выставку.
С Россией у фирмы Томас Кук отношения исторически сложные. До реполк Томас Кук рассматривал Россию как естественное пространство туризма и огни свои представительства. В России в крупных городах банки обменивали дорожи ьи-Томаса Кука. Кук продавал туры успешно в Россию и в некоторое время в СС( I', i мы можем узнать из стихов Маршака. Однако с приходом большевиков и станопл! I советского государства после конфискации имущества железнодорожных переноячм в том числе более тысячи вагонов-люкс фирмы Wagon-Litz, все ведущие тури! и фирмы мира, в том числе American Express и Thomas Cook, прекратили все опиши с СССР на долгие годы. Лишь в 1970-х годах лед недоверия был сломлен и к ?.Ш) России есть два (!)97 агентства Томаса Кука.
Сегодня, многим начинающим в туризме, да и продолжающим, как им кажется, и успешно начатое дело, следует исключительно внимательно изучать метод Я Кука, искать в нем рациональное зерно и использовать в своей работе.
Кук сделал путешествие простым, доступным и в удовольепшш-
Он продаст Вам билет в любом месте на земле.
Кук — всюду Ваш банкир.
Его служащие вежливо ответят на все Ваши вопросы.
Я рекомендую туры Кука и совершаю это без труда,
поскольку я не получаю никакую комиссию от него.
Я не знаком с Куком.
Марк Твен, Europe andElscwhciv,
9 А сам Томас Кук обслужил I млн. туристов, имея значительно меньше количество агентств количество туристов сегодня представляется просто фантастическим. Но следует имен, п нид| | у Томаса Кука почти не было конкурентов. Количество предприятий туризма в те годы игчш лЦ единицами.
97 Из 12000.
— 308 —
■
I ПЛНА 11. ОСОВ1ННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
-1 in нам lior успеха, чгоОы о нас когда-нибудь столь известный в мире человек и I. начертал некоих грудах что-либо подобное.
11.4. Деревенский туризм
Новое — это хорошо забытое старое.9*
дореволюционное время санкт-петербургские аристократы и причислявшие себя
■>""i>im, которые не могли позволить себе отдых на spa в Баден-Бадене, а таких,
икается, было достаточное количество, скромно снимали дачи в курортном
|ц|г и Мартышкино (на южном берегу Финского залива suburb of St.Petersburg) или
|Илш1дии (например, в Териоках), благо Финляндия начиналась буквально через
» голицы, да и в загранпаспортах для этой цели особой нужды не было. Дачи
I |» с троились в районе Сайменского канала под Выборгом. В постреволюционный ОД дачи также пользовались спросом, правда, опять же у интеллигенции. В любом Ч'Ком довоенном фильме мы непременно видим пожилого профессора с красивой
а летней даче, к которым в гости наезжают элегантно подтянутые военные или
гмпиые молодые очкастые творческие работники фронта науки или искусства.
И1ЧИИЙ отдых вне города в общем случае в сельской местности — на даче или в
ШМ и собственном имении или в гостях у родственников — весьма близок и понятен
■«■■шину. Даже знаменитый городской кот Егор из детской книжки и тот регулярно
■а Ни дачу в деревню. А каникулы в Простоквашино... Ну чего говорить — это образ
■кн Чаще всего дачу снимали годами у проверенных (временем) хозяев. Но, если в
■(■'роде крупного мегаполиса это вполне реально, то в отдаленной местности или в
i гране — требуется помощь специализированных агентств, если, разумеется,
■ни.ie есть. В противном случае все придется решать испытанными и проверенными
iii'm методами: а) случайного поиска и тыка кап б) по совету родственников или
■»mmi.ix. Конкретнее, для целей организованного туризма, как отрасли, отдых в сель-
ш\ местности туристов-индивидуалов, организованный посредством туроператоров
гских агентств, именуется деревенским туризмом rural tourism и составляет
■дни отдельную сформировавшуюся ветвь специализированного туризма.
I И| юрические предпосылки дачного туризма в России
i ф( >|)мированием крупного столичного центра в России в XVII в. близлежащие земли ■(пино края", именно так именовались территории Северо-Запада России, занятые в
■ (нищее время Ленинградской, Новгородской, Псковской областями и Республикой
bt'Min, щедро раздавались придворной знати. Сегодня мы можем насчитывать более
■мчи крупных, средних и мелких помещичьих имений, дворянских усадеб, частично
■||ц||мкп1ихся или полностью утраченных временем или порушенных войнами и при-
■tiMM карварами и гегемоном100, стало быть — собственными. С возрождением Санкт-
[ 11 ■ • 1 .»|)оризм лучше всего подходит к характеристике этого вида туризма.
I тветствии с административным делением Новгородских земель территория нынешней
Ленинградской области входила в состав Водской, Шелонской и Обонежской пятин. В XVII в.
I Hh,v кая пятина (Ижорская земля) попадает под власть Швеции и становится Ингерманландией.
I А и 1708 г. еще в ходе Северной войны указом Петра I образована обширная Ингерманландская
I i у1"'|н1ия, в которую вошли замки от Эстландии, Новгорода, Пскова, Старой Руссы и Великих Лук до
|1< нпхонья, Каргополя, Оланца и Ярославля. В 1710 г. Ингерманландская губерния переименована в
I i Петербургскую. Границы и состав Санкт-Петербургской губернии неоднократно менялись, но
I И'|>|»1тория нынешней Ленинградской области оставалась в составе столичной губернии. В 1924 г.
I Нш ле переименования Петрограда в Ленинград была переименована Петроградская губерния.
I |ь ликолепная усадьба с дворцом и обширным парком, принадлежащая ранее Врангелям в дер.
I (попито Волосовского района, еще совсем недавно указанная в путеводителях конца XX в. как
I' шившаяся. I |ынс бывшее роскошное поместье пребывает в состоянии полностью разрушенном,
■ Мп тыс крестьяне добывши и i стен господского дома отличные кирпичи, в парке пасутся коровы.
— 309 —
1114 Д1НИЕ.В ТУРИЗМ
Петербурга как столицы в период правления Анны I Ьышиншы счал 'фо|>ми| 4
средний класс купцов, госслужащих, мещан, преполамателсч1 учебных заведении и и сословий, прямо или опосредовано относимых к зарождающейся интеллигенции! Ц рым не достались земельные наделы. Для семейного отдыха этой категории мм г летнее время прижилась практика отъезда в деревню на дачу. Однако понятие .. f весьма растяжимое. В деревню, к тетке в глушь, в Саратов — это не дача.
Дача — этой найм жилья на летний сезон в фешенебельном или модном для дй| сословия курортном или пригородном районе. На дачу вывозились женщины, при> дети, престарелые родители. Дачная местность должна быть не слишком далД столицы и удобна сообщением, чтобы можно было приезжать на выходные дни pufl щим отцам семейства, а также и друзьям — в гости.101
Климат Санкт-Петербурга в летнее время не являлся и не является самым (У датным для отдыха, зато близлежащие и относительно отдаленные пригороды Карельского перешейка и Выборга, Южного берега Финского залива близ Ih'ic|if|
окрестности близ Царского села, Ропши, Сиверской, Всеволожска, Луги - и
отличаются климатическими условиями. Доступность мест обеспечивалась г|мн4 водными путями — по многим рекам было организовано пассажирское и ipyn пароходство. Мы можем проследить в середине XIX в. активное дачное строитЛ в районе Сайменского канала даже еще до его введения в действие.102 Дейим Ладожское пароходство, регулярные (срочные) рейсы осуществлялись по Марине системе, по Волхову103, по р. Луге и Оредеж, по реке Нарове и Чудскому озеру. И \\Щ > шее время этих линий просто нет.
Если XVII в. считается веком строительства каналов, то вторая половин.! S — веком строительства железных дорог. Постройка в 1851 г. Николаевской 11 дороги открыла новую эпоху в организации пассажирских перевозок по России, <ня доступ в новые дачные и курортные пригороды. Большое значение играла Потернум Варшавская железная дорога, давшая приток дачников в районы Гатчины и (>р Ораниенбаумская линия была построена в 1864 г., открыв доступ в дачные районы I берега Финского залива.104 Железная дорогая с Финляндией (Санкт-Петерыи Рихимяки) была закончена в 1870 г. Всеволожский район обрел железную (Ирин." дорогу, пожалуй, последним — лишь в 1892 г. Отмечается, что именно в поселки ложенных вблизи железных дорог, осуществлялось наиболее интенсивное дачпш ительство. Местности застраивались летними дачами, некоторые строили npoi I многокомнатные дома с большими верандами именно для сдачи в найм на летним и Особо ценились дачи в районе Приморской ветки железной дороги — Лахта, Нос, Разлив, Сестрорецк, Курорт, — построенной в 1894-1895 гг.105 Для дачных р Озерки-Парголово бцла построена специальная короткая железнодорожная во ГК| шесть верст). В статистике доходов железнодорожных компаний отмечаете» m доход от пассажирских потоков в пригородные зоны интенсивного дачного про особенно в период апрель-август, т. е. в дачный сезон.
Возник так называемый «данный промыселъ-», который занял свое законно) в ряду иных занятий местного населения, указываемых в статистических сборппм
На выходные дни на дачу к друзьям обычно приезжали 15-20 гостей.
Биржаков М.Б., Усыскин Г.С. К 145-летию Сайменского канала. // «Туристские фирмы» Щ
вып. 25. — СПб.: Невский Фонд, 2001. С. 153-172. 103 Компания пароходства по Волхову (линия от Гостинополья до Ильменя).
До введения этой линии в летнее время пароходное сообщение по Финскому залину (id
интенсивным и прибыльным, что каждое судно облагалось налогом в 300 руб. на сезон №Щ
В послевоенные годы XX в. интенсивность загрузки дачниками этой линии была столь ш>
воскресные дни люди ехали даже на крышах вагонов.
06 Как вид занятий местного населения имели место плетение корзин и лаптей, сапожное и нт| *
скорняжничество, портняжный и ткацкий промыслы, охотничий и рыболовный, многие л||
числе которых садоводческий — разведение садов и выращивание фруктов. I [«пример, и X Vll|l
— 310 —
I
Г ПЛВЛ 11. ОСОБЕННЫЕ ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
"!• нос. Синерскин попит целый район дач, принадлежащих единолично группе
LjfM'Hi'n, которые специально содержали эти строения под дачный промысел. В путе-
'■ В. 11. Семенова «Настольная книга и дорожная книга для русских людей», т. III,
■|мм.|й край, 1900 г., указывается: Окрестности Сиверской представляют собой весьма
тшшную местность, главным образом благодаря протекающей здесь реке Оредежу,
чайно причудливо извивающейся в крутых, обрывистых берегах, сложенных из
КОЮ красного песчаника девонской системы, заключающего редкие остатки девонс-
Ън>«>. Лежащие неподалеку от станции селения в летнее время привлекают к себе на
. к.i тно весьма значительное количество населения. Наиболее населенной дачной
moi шью бывает лежащая в 1,5 верстах от станции при р. Оредеж деревня Старо-
/'. чая, коренных жителей в которой находится всего 400 чел.
{.и и к 1лее отличились на дачном промысле в районе Сиверской бароны Фредерексы107 рчнштейны, имевшие для данных целей более сотни домов, также они имели име-\.1чи в районе Всеволожска. Т.е. бизнес108, маркетинг и менеджмент имели место и царской России и эти методы не являются изобретением акул империализма i Интересно отметить, что налоги с дачного промысла учитывались в местном Мте.109 Дачники, снимающие дачи на летний период в найм, доставляли неплохой д местному населению за счет платы за найм помещений, а также от покупки сель-■Вяйственной продукции (молока, яиц, мяса, овощей, грибов, ягод и др.) по срав-IfcHO высоким ценам. Пользовались спросом услуги стирки белья, поставки дров, Луги и гувернеров. Так, в конце XIX в. только под Санкт-Петербургом доходы от *й дачных домов и дачного промысла оценивались до 40 тыс. руб. в сезон и более.110 миг дачи снимались повторно из сезона в сезон одними и теми же арендаторами, \% дач осуществлялся весной в марте, по знакомству, по объявлениям в газетах. • т.к' и постоянные арендаторы высоко ценились, несмотря на повышенный спрос. ■|мнению сделки вперед уплачивался задаток, который не возвращался при отказе |Йма. Дачники пользовались мебелью, предоставляемой хозяевами, или привозили мчпо свою. |(ii мстим, что в советские послевоенные годы эта практика была возобновлена и,
It 1ления массовых садоводческих товариществ и кооперативов, многие Семьи
кип радцев снимали дачи в тех же пригородах. Дачные участки после войны получали
и', например, много огромных участков до 24-х соток и более можно наблюдать во
кмложске, Мельничьем Ручье, Бернгардовке, других дачных пригородах. Интересно
|*|ц|"1жение, подписанное К.Е. Ворошиловым, о запрещении строительства дач с печа-
('-) и пригородах Ленинграда. В 1960-х гг. стали активно развиваться садоводства,
)лп которых мы можем наблюдать, например, в Токсово, Осельках, Синявино, где
^■имущие, но лояльные власти и партии, советские труженики получали крошечные
i и строили себе из подсобных материалов домики Нуф-Нуфа.111 Для номенкла-
I янкг Петербургом выращивались ананасы и арбузы. Арбузы выращивались даже на Валааме.
|l.i| Фредерике, придворный банкир.
Ч i. i касается бизнеса, то одним из самых успешных коммерческих предприятий в России XIX в. следу-■ миределить Царскосельскую железную дорогу, полностью отданную на откуп удачливым коммер-MIH.IM. Дорога перевозила в год до 850 тыс. пассажиров и приносила отличный доход, хотя служила кго лишь аттракцией.
| 11 ндня это даже трудно себе представить. Строки в доходной части бюджетов от дачного промысла iH'i, ХОТЯ сведущие эксперты утверждают, что оборот средств в дачном промысле достаточно велик и >•■■ ниш по значимости строки в бюджете.
■ N гого чтобы представить себе, много это или мало — 40 тыс. руб. в конце XIX в., достаточно пос-Нтреть внимательно прейскурант цен на продукты в уникальной книге Елены Молоховец «Средства ^лн уменьшения домашних расходов, или Подарок молодой хозяйке» за этот же период. Читающему
-I печен шок и моральный удяр.
Ц|ф 11уф, как известно каждому, строил спой домик из подручных материалов. А домик Наф-Нафа
" про ,1Й и, не дай lioi', кирпичный,) ке был предметом внимания структуры, именуемой ОНХС(',
— 311 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
туры создавались специальные «дачные тресты» в фешенебельных курортных put например, в Комарово и Репино под Ленинградом. Номенклатурные работники пЛ ли относительно невысокую зарплату 112, но имели массу привилегий, в том числе Я на дачу с мебелью, холодильником и другими аксессуарами по смехотворным ш-и Справедливости ради отметим, что и рядовые советские труженики, даже и не Щ партии, получали социальную поддержку по линии профсоюза, широко полыюмае] услугами социального туризма, прочно забытого в наше время.
В конце XX и начале XXI вв. настало непростое время высокой социальной ч-ш женности, толпы деклассированных бомжей систематически грабят дачи в садошЩ i 3 млн бездомных детей чистят пустующие дачные дома в любое время года и суто| труженики могут единомоментно вынести не только вещи относительной ценно! i и, то телевизор и холодильник, кастрюли и ложки с вилками, но и снять двери, окна и { шифер с крыши. Наличие в доме хозяев не становится препятствием для граОр* Многие, даже состоятельные, люди отказываются от дачных домов в садоводе гил** содержание становится повсеместно невыгодным, а часто и небезопасным114, а миля не в состоянии справиться с этим злом, являющимся следствием социальной напри* ности в обществе.
; пои
Интересно, что дачный промысел в России вновь становится весьма paci ненным и прибыльным. По мере возрастания до неприличия очередей на погрпиие] КПП с Финляндией 115 в выходные и праздничные дни стала возрастать сознателен!
отечественных предпринимателей, которые быстро инвестировали накоплг
строительство отличных коттеджей в Ленинградской области с предоставлением видов сервиса еще и покруче, чем это делают холодные финские парни, которым i|i| понять неуемную русскую душу.116 Содержание (включая и вооруженную охрану, 11 рованных собак и даже медведей) нескольких отлично оборудованных «под орехи «под евро» коттеджей для целей предоставления в аренду состоятельным троя для отдыха на воскресные дни, в периоды школьных каникул и летний сезон i \ прибыльным делом, к тому же слабо подконтрольным налоговым органам. (!п|н| комфортабельные и охраняемые коттеджи очень высок, несмотря на высокие || аренды.117 Можно утверждать, что в начале XXI в. дачный промысел — это ш>м<Ц бизнес.118 Состоятельные граждане запросто снимают коттедж на все лето, а некоЦ
и клеймился обществом как сооружение хором на нетрудовые доходы.
I
Не имели права купить автомашину, построить дачу и другие ограничения — чтобы не брили »i* Но зато все это с лихвой компенсировалось продуктовыми спецмагазинами, дачными тр#< служебными автомашинами по вызову, ведомственными санаториями и домами отдыха и ли! привилегиями. Этакий коммунизм в миниатюре для отдельных.
3 Так, в июне 2002 г. в своем загородном доме был убит во время грабительского налета нлпнА поэт-песенник Михаил Круг, прославившийся песнями в стиле тюремного романса (имгннм написал полюбившуюся на зоне песню «Владимирский централ»).
Особенно, если вблизи имеется рабочий поселок с 90 % незанятым работой населением, глине) ным источником дохода которого становится систематический грабеж дач и садоводств.
5 Стояние на границе около пропускных пунктов по праздничным дням занимает до 30 часов и Щ в каждую сторону в совершенно непригодных для этого условиях. Это уже не отдых, и, пор i состоятельные люди лихо отдыхают на своей родной земле, тем более что предложение почте Хотя лекции «о русской душе» — неубиенная тема для семинаров, проводимых для фински х "{"Цщ нимателей — держателей коттеджных поселков.
Надо сказать, что в мире подобное хорошо известно. В Бразилии дома и коттеджи для кле< того, что проживает в фавеллах, практически полностью выделены в резервации, надежно <н ..р.. ные колючей проволокой и охраной с автомагами.
На конференции по инвестициям в Ленинградской области председатель РАТА доверителе.мм i щил, что масштабы коттеджно-дачного промысла принимают угрожающий характер, на (ирщи и озер уничтожаются профсоюзные базы и строятся частные дворцы, часто сдаваемы!' и п|Н в которых отдыхают единицы. Эти сведения подтверждаются и » Ленинградской области. Ц Суходольском озере ликвидирована туристская база летнего отдыха Металлического заипдя, там четыре смены отдыхали сотни рабочих и инженеров с семьями по профсоюзным nyitjj
— 312 —
I ПАВА 11. ОСОБЕННЫ! ВОПРОСЫ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
I иге I. год. Гак, суж'риопулнрпость получил «Кордон Кузьмича» — отличный коттедж
шине г. Нриморск на берету (Минского залива. Свою славу он получил как место дейс-
11м1М('дийного сюжета всеми любимого фильма «Особенности национальной рыбал-
л.и таточно правдиво и с юмором описывающего способ проведения свободного
Мгни индивидуумами из номенклатурного списка под руководством и при участии
■| I у н.мича — настоящего национального героя, далеко обогнавшего Рыбникова и
шпиона. Желающих подражать любимым киногероям на месте — нет отбоя, и на
Aii'iy [юпасть просто невозможно — она продана на три года вперед в любое время
|« и дней недели. Имя Кузьмича и его неотразимый небритый лик красуются теперь
MoiaiiKo на коттедже, но и на бутылке водки, стильной одежде, туристских аксессуарах
и никои и рыболовов. В начале XXI в. забота об организации дачного промысла отош-
м комитеты по занятости, например, такой деятельностью занимается профильный
tint г г и Ленинградской области. В курортных районах, например, в Сочи и других,
ш i на по найму комнат и квартир для отдыха существовали и существуют сегодня.
< епьский туризм в современности
И кютветствии с принципами и целями туризма, согласно теории и законодатель-пего должны быть исключены индивидуумы, направляющиеся в деревню на лето Ьлнк заработка, но участие в сельхозработах в виде развлечения «не возбраняется119». Чч< делать, если таковое совершается за тарелку супа или попросту харчевание. Li-п давать небольшое послабление и рассматривать это не как заработок из местных нков, а рудиментарный бартер, поскольку съедаются местные продукты, хотя это г из другой местности или даже иностранные, которые в классическом варианте, и торя, непричисляемы к туристам. |'«г1умеется, все зависит от особенностей региона. Например, в сельскохозяйствен-Ш регионе, каковым является Сицилия (но не прибрежные курорты, разумеется, а Гргнние аграрные области острова), где и собственных рабочих рук предостаточно, м.п номер не пройдет120. Но, отметим, что в некоторых странах именно многие сель-«чйственные коммуны и отдельные предприимчивые фермеры привлекают бедных и nut или студентов к работам за кров и пищу. Такому «отдыхающему» остается цч| добраться до места за свой счет и обратно. А по дороге можно на пару дней и на ■с г задержаться или посетить музеи и достопримечательности туристского центра. или история также не обошлась без этого феномена, достаточно обратиться к лите-у|шым источникам, например, бестселлеру «О попе и его работнике Балде», который, ■шествуя, встретил первого и был нанят им на работу за кров и пищу, а в свободное i i от работы развлекался азартными спортивными играми с представителями
IIwin' на месте базы стоят три коттеджа-дворца. Надо отдать должное, есть не только деньги, но и • удожественный вкус. В старинных путеводителях можно найти упоминания об усадьбах Врангелей, Hi еиоложских, Корфов, Потемкиных и других. Наши потомки будут также восхищаться усадьбами типах русских рубежа тысячелетия.
iX кикой категории относить работников крупных производств, направляемых принудительно в под-ми фные совхозы и колхозы на сельхозработы в летнее время на уборку урожая в застойный годы абсолютно не ясно. С одной стороны, к туристам причислить невозможно, с другой стороны, и in i они из местного источника не получали. Это загадка того времени для непосвященного и секрет Полишинеля для политолога.
И i оды горбачевской перестройки, когда было модно посылать гуманитарную помощь жителям СССР, рассматривался вариант посылки апельсинов из Сицилии на Урал. В сезон эти фрукты в Сицилии в " ' чинке и их попросту закапывают в землю, равно как на Кубани помидоры. Мы долго обсуждали »" 1МОЖНЫе способы сбора плодов и их доставки. Последнее могло быть решено с помощью военных ' 1ИК0В. Но в ВОПрОМ COOpI И ПОГрумси местный профсоюз был неумолим — только силами мест-|" i. крестьян и никаких русских студен ТОВ. Фрукты сгнили и помощь не состоялась.
-313 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
Rural tourism в современном туристском бизнесе
В настоящее время в профессиональном туристском бизнесе деревенский rypfl (сельский туризм, агротуризм), как весьма доходный вид деятельности, занимает и\нт свое место на мировом туристском рынке и имеет немалые объемы. Разумеется, i чЩ ничать с объемами туристских потоков на морские курорты или в такой турм( i>m( центр, как Париж, он не может, но тем не менее по значимости становится пл-ия направлением туристского бизнеса, достойным внимания и изучения. Так или ипичв создает рабочие места в сельской местности, способствует использованию тури( ни ресурсов, расширяет возможности отдыха для малоимущего контингента.
Применительно к условиям России — это неплохая ниша для деятельности, ДОВвИ слабо освоенная, как плановый бизнес, на туристском рынке и, как ни странно, п|ршц(
кающая пристальное внимание зарубежных туроператоров, правда, весьма од|
роннее — на вывоз российских туристов в деревни зарубежных дестинаций, будш Щ России своих деревень и природных малонаселенных экологически чистых проп |мИЯ мало. Тем не менее, отметим, что трудятся эти зарубежные эмиссары-туроиер.и..). завлекающие туристов в свои родные деревни, честно и на благо своего народи и I ij< ны: привозят туристов, создают рабочие места, реализуют туристские ресурсы 111 страны, обеспечивают ввоз валюты, как собственной, так и иностранной, блатчИИ пополняют закрома государства уплатой налогов.
Мотивация выбора отдыха по типу rural
Сегодня основными мотивами для выбора такого вида отдыха можно опредгм следующие:
-
отсутствие средств для отдыха на дорогом фешенебельном курорте. В О^Н случае, апостериори можно утверждать, что проживание в деревне будет значит) I дешевле, чем в курортной зоне или модном туристском центре. В России бытует мнш что в других странах все без исключения зарабатывают несметные деньги, тем hi ЦI и в дальнем зарубежье имеется часть населения, и немалая, чьи доходы являются, Я менительно к данному обществу, низкими и им недоступен отдых на роскошном курв даже в сравнительно недорогом отеле. Этот мотив является часто превалирующим I выборе данного вида отдыха;
-
устоявшийся образ отдыха в сельской местности у определенной категории мЛ независимо от достатка средств, например, в силу семейных121 или иных традиций| I
-
необходимость оздоровления в данных климатических условиях, рекомендонйЛ врачом;
-
близость к естественной природе и возможность много времеми проводив свежем воздухе в лесу, на озере и др.;
-
возможность питаться экологически чистыми и дешевыми продуктами;
-
реальная возможность приобщиться к сельскохозяйственным работам в снов вольствие;
-
насущная необходимость в спокойной размеренной обстановке жизни, чем olH ется деревенская жизнь в цивилизованных странах, где местным жителям не надо мм ться в поисках спичек или соли и иных необходимых для жизни продуктов и предмв первой необходимости в столичные города за тысячи километров, поскольку все чЛ цивилизации есть в ближайшем универсаме или супермаркете в избытке;
-
возможность приобщения к другой культуре и обычаям, участия в местных пщ никах и развлечениях, общения с людьми иной общественной формации.
Таким образом, мотивация деревенского отдыха — единение с природой, миЯ воздух, экологически чистые продукты питания, смена обстановки, меньшее количв народу, отсутствие скученности населения, иной образ, распорядок и культура »■
Тоадиций домо! 1 рой
Достарыңызбен бөлісу: |