Теріні шешу. Қансыздандырғаннан соң ірі қара малдан терісін басынан бастап шеше бастайды.
Теріні шешу. Қансыздандырғаннан соң ірі қара малдан терісін басынан бастап шеше бастайды.
Бас пен сирақтарды бөлу.Теріні шешкеннен соң басты басты бөліп алып бас ілетін конвейерге іліп жібереді. (немесе ілгіштерге), мұнда оны ветеренар дәрігер қарайды. Содан кейін ұшаны әрі қарай өңдеу үшін забеловка конвейеріне орнатады.Қансыздандыру учаскесіндегі аспалы жол биіктігі 4,6 м, ал забеловка аумағындағы және келесі учаскелерде 3,35 м.Ұшаны қайта ілуді екі жолмен (әдіспен) жүзеге асырады: жолдың иілген
учаскесінін көмегімен және механикалық аспаптармен.
Қайта ілу процесінде артқы аяқтардан теріні шешіп путовой буынмен жіліншекті бөліп алып, екі сирақтың ахил сіңірлерінін астына ілгектерді кіргізеді. Ілгектердің бас жағы роликті болып келеді, осы роликті ілгектердің ұшы іреу операциясының аспалы жолдарына отырғызылады,
Іреу Ұшадан теріні шешуден бұрын алдын -ала терінің бір бөлігін қолмен шешу – іреу операциясы жүргізіледі.Тріні қолмен сирақтардан мойын, сондай – ақ ұшаның төс және қарын аймақтарынан шешеді.Ірі қара мал үшін іреу ауданы 25 -30 % - ды құрайды, апл кей жағдайларда терінін барлық ауданынан алғанда одан да асады.Ұша неғұрлым қоңды болса, соғұрлым іреу ауданы үлкен болады.Іреу сапасы кейінгі, соңғы теріні шешуге әсерін тигізеді.
Іреуді ұшаның терісін механткалық түрде шешуге дайындау мақсатында жүргізеді. Механикалық шешуге арналған қондырғылар жұлу принципі бойынша жұмыс істейді. Теріні ұшадан беріктігі ең төмен тері асты клетчатка бойынша ( бос байланыстырушы ұлпа )
бөліп алады.
ШКУРОСЪЕМКА
шкуросъемка
Теріні шешу. Анатомо – гистологиялық құрылымға байланысты теріні шешкенде пайда болатын күш алуан түрлі. Күш салу көлеміне әсер ететін факторларға жататындар: түрі, жынысы, малдың қоңдылығы, терінің түрлі аудандары.
Теріні шешу. Анатомо – гистологиялық құрылымға байланысты теріні шешкенде пайда болатын күш алуан түрлі. Күш салу көлеміне әсер ететін факторларға жататындар: түрі, жынысы, малдың қоңдылығы, терінің түрлі аудандары.
Тері асты қабатын жұлу әдісімен теріні механикалық түрде шешу кезінде теріге жұмсалатын күш тері асты қабаты және беттік фасция арқылы бұлшықет немесе май ұлпасына беріледі. Беттік фасция мен оның астында орналасқан қабаттардың арасындағы байланыс аса берік емес. Күш мөлшерін, оны пайдалану бағытын, сондай –ақ жұлудың қажетті жылдамдығын дұрыс таңдағанда тері асты қабатына әсер ететін күш түбегейлі болады, ал фасция мен одан төмен жатқан қабаттар арасындағы байланыс дұрыс таралған болады.
Соңғы жағдайда әсер ететін қуат төмен болады және бөліну тері асты қабат бойынша жүреді. Тері беттік фасция мен тері асты қабат арқылы байланысқан аудандарда және де сол аудандағы тері мен тері асты қабат арасындағы байланыс беріктігі барлық бағыттарда бірдей болған жерлерінде жұлу әдісімен теріні бөліп алу түсірілетін күшті қандай бағытта қозғалтса да мүмкін болады. Алайда ұшаның тік осі бойымен (онын алдыңғы бөлігінде) орналасқан бұлшықеттің беттік фасциямен терінің дермасы байланысқан жерінде түсірілетін күш бұлшықет талшықтарына қарама-қарсы немесе фасция талшықтарының бойымен бағытталуы тиіс. Осы жағдайда фасция талшықтарының негіздері жұлынбайды, ал қабат аралық бөлінуге жұлынумен салыстырғанда түсірілентін күш аз жұмсалады. Осы арқылы ұша бетін зақымдауды болдырмауға болады.
Жұлу әдісімен теріні бөлу кең таралған және де теріні шешуге арналған механикалық қондырғыларда іске асырылады.Түсірілетін күштің әсер ету бағыты теріні шешу (жұлу) бұрышына тәуелді болады.
Тері асты қабатын жұлу әдісімен терінің бөлінуінің меншікті кедергісі ажырату бұрышына тәуелді.
Осылайша, шешу жылдамдығы ұлғайған сайын теріні жұлуға қажетті меншікті күш арта түседі.
Тері ақаулары мен ұша бетінің ақаулары механикалық әдіспен шешу кезіндегі ережелерді сақтасау салдары болып табылады. Бұларға белгілі уақытта және ұша бетінің белгілі аумағындағы шешудің аумағында шешудің бағыты мен жылдамдығы тәуелді болады.
ІҚМ - дың терісін екі бағытта шешу қажет екендігі қабылданған алдымен 70 бұрышта , 0,06 – 0,08 м/с жоғары болмайтын жылдамдықпен бел омыртқаның соңғы омыртқасына дейін тері шешіледі, содан кейін 0,12 -0,16 м/с жылдамдықпен жанама жолмен ұшаның жоғарғы жағын шешеді. Жауырынды иық және артқы бөліктердің аумағынан теріні жұлу кезінде ең көп күш жұмсауды қажет етеді.
