СЛАЙД 4
2 вопрос. Все микроорганизмы, относящиеся к категории санитарно-показательных, можно разделить на три группы: показатели (индикаторы) фекального загрязнения, воздушно-капельного загрязнения и загрязнения объектов внешней среды разлагающимися органическими субстратами.
Представители первых двух групп являются обитателями естественных полостей организма человека и теплокровных животных.
I группа - представители нормальной микробиоты кишечника, поэтому они указывают на фекальное загрязнение объектов окружающей среды и свидетельствуют тем самым о возможном присутствии в этих объектах возбудителей кишечных инфекций и токсикоинфекций.
II группа - представители нормальной микробиоты верхних отделов дыхательных путей, поэтому они являются показателями биологической контаминации воздуха и других объектов окружающей среды обитателями респираторного тракта человека и теплокровных животных. В этом случае говорят о воздушно-капельном загрязнении. Служат для косвенной индикации в объектах внешней среды возбудителей инфекций, передающихся воздушно-капельным и воздушно-пылевым путем.
Кроме этого, в настоящее время выделяют еще III группу, в которой в качестве представителей используются микроорганизмы, обитающие в естественных условиях вне организма человека или животных. Это обусловлено все возрастающим загрязнением окружающей среды различными органическими веществами и необходимостью контроля процессов естественного самоочищения от органического загрязнения.
СЛАЙД 5 3 вопрос. Бактерии группы кишечных палочек. Под общим названием "Бактерии группы кишечных палочек" (БГКП) объединяют бактерии семейства Еnterobacteriaceae (энтеробактерии), которое в соответствии с Определителем бактерий Берджи (1997) входит в группу 5 «Факультативно анаэробные грамотрицательные палочки».
В соответствии с межгосудартсвенным стандартом ГОСТ 18963-73 «Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа» к БГКП относят: грамотрицательные (Окраска по Граму - метод окраски бактериальных клеток, который является важным диагностическим признаком. Способность бактерий окрашиваться по Граму связывают с их молекулярной организацией и химическим составом клеточной стенки. По способности окрашиваться красителями триметилфенолового ряда всех бактерий делят на две группы: грамположитeльныe и грамотрицательные), не образующие спор палочки, сбраживающие лактозу с образованием кислоты и газа при температуре 37±0,5°С в течение 24-48 часов или сбраживающие глюкозу с образованием кислоты и газа при температуре 37±0,5°С в течение 24 часов и не обладающие оксидазной активностью (Оксидазная активность - наличие в клетках ферментов - оксидаз (аэробных дегидрогеназ), которые передают водород от субстрата непосредственно кислороду).
Достарыңызбен бөлісу: |
