Витамины и минеральные вещества

Дисменорея

Боли в период менструации встречаются у 30-50% женщин, но лишь в 5-10% случаев возникают тяжелые боли (дисменорея), которые приводят к утрате трудоспособности. Хотя многие женщины страдают менструальными болями при отсутствии видимых аномалий половых путей, иногда дисменорея начинается из-за инфекции в тазовой полости, эндометриоза или повреждения матки. Поскольку могут возникать такие проблемы, в случае менструальных болей вам лучше обратиться к гинекологу, чтобы убедиться, что все нормально. Если никаких осложнений нет, выбор диеты и витамины помогут вам избавиться от болей.

Боль при дисменорее обычно ощущается в нижней части живота, посредине, и имеет характер волнообразных схваток. Иногда боль чувствуется также в области крестца и бедер. Могут быть и другие симптомы: тошнота, головокружение, диарея, головная боль, приливы, а также брюшные колики. Причиной болей является избыток «плохих» эйкозаноидов, которые вызывают сужение кровеносных сосудов и спазмы мышечной стенки матки (см. раздел «Инь и ян человеческого здоровья» в I части). Давайте посмотрим, чем могут помочь питательные вещества в случае этих схваток.

Что нужно принимать

* Незаменимые жирные кислоты могут играть особенно важную роль при дисменорее. Вкратце можно сказать следующее: организм получает с пищей незаменимую жирную кислоту - линолевую и последовательно превращает ее в «плохие» и «хорошие» эйкозаноиды. Правильная диета и рыбий жир позволяют регулировать синтез этих веществ так, чтобы преобладали «хорошие». В данном случае «хорошими» будут те эйкозаноиды, которые вызывают расслабление матки. «Плохие» приводят к спазмам и болям. Начните с основного набора макрокомпонентов (см. раздел «Инь и ян человеческого здоровья» в I части) и к этой основе добавьте линолевую кислоту и рыбий жир в отношении 1: 4. Такую добавку принимайте три раза в день. Полиен содержит линолевую кислоту и рыбий жир в нужной пропорции. Если у вас нет возможности приобрести этот препарат, можете купить в большинстве магазинов диетического питания содержащее линолевую кислоту масло энотеры, а также рыбий жир. Поскольку это не столь чистая форма, доза будет иной. Хорошую замену дает такая комбинация: 500 мг масла энотеры, 1000 мг рыбьего жира, 100 ME витамина Е один-три раза в день. (Предостережение для диабетиков: иногда рыбий жир вызывает колебание уровня сахара в крови. Внимательно следите за этим показателем при употреблении рыбьего жира и прекратите его прием, если уровень сахара в крови будет трудно контролировать.)

* Прием витамина РР вместе с витамином С и биофлавоноидом рутином в предменструальную неделю предотвратит или ослабит симптомы дисменореи. За 7-10 дней до начала менструального кровотечения принимайте 100 мг витамина РР, 300 мг витамина С и 60 мг рутина ежедневно. В период тяжелых болей можно принимать по 100 мг витамина РР каждые два-три часа.

* Витамин Е может увеличить выработку собственного наркотического вещества организма - бета-эндорфина. У некоторых женщин при употреблении витамина Е боли проходят. Начните прием витамина дней за десять до начала кровотечения. Принимайте 100 ME витамина Е (сукцинат d-альфа-токоферола) три раза в день до конца менструального периода и еще в течение четырех дней.

* Если у вас анемия и дефицит железа, добавление к рациону препаратов железа облегчит менструальные боли. Принимайте (при дефиците) 90-100 мг сульфата железа три раза в день (или по назначению врача).

* Магний оказывает расслабляющее действие на мышечную стенку матки. Дефицит магния может усилить боли внизу живота и в крестце при менструальном кровотечении. Принимайте 250 мг аспартата магния один-два раза в день за день до начала менструации и в течение первых двух дней менструального периода.

Доброкачественные заболевания молочной железы

Многие женщины страдают от болезненных опухолей молочных желез в течение всего репродуктивного периода жизни. Иногда симптомы усиливаются и ослабевают в соответствии с менструальными циклами, в других случаях заболевание как будто не подчиняется никаким закономерностям. У некоторых женщин симптомы сохраняются постоянно. И в таких расстройствах трудно найти какое-нибудь «доброе качество». В действительности доброкачественный означает лишь не раковый. Если вы страдаете каким-либо доброкачественным заболеванием молочных желез, таким как фиброцистит молочной железы, хроническая мастодиния или циклическая масталгия, - вы едва ли согласитесь, что в нем есть что-то доброе.

Фиброцистит встречается чаще всего у женщин в возрасте 30-50 лет, изредка после менопаузы. В молочных железах образуются наполненные жидкостью кисты и опухоли, которые бывают очень болезненными, увеличиваются и уменьшаются в размерах в зависимости от фаз менструального цикла. У более молодых женщин чаще возникают плотные опухоли, называемые фиброаденомами. Они, как правило, не вызывают особых болей, но не следует игнорировать их по этой причине.

Здесь следует особо подчеркнуть тот факт, что доброкачественные опухоли иногда переходят в злокачественные, и потому необходимо уделять внимание любой опухоли молочных желез. Не рассчитывайте, что она пройдет сама, и обращайтесь к врачу. Все опухоли - даже если они случаются у вас часто - должны быть осмотрены опытным специалистом, который знает, в каких случаях нужно сделать маммограмму, УЗИ или биопсию, если обычное лечение не дает результата. А теперь давайте посмотрим, чем в этом случае может помочь правильное питание.

Что нужно принимать

* Витамин Е облегчает симптомы заболевания у большинства женщин, в частности уменьшает размеры и число болезненных кист при фиброцистите молочной железы. Поскольку у некоторых людей витамин Е вызывает повышение кровяного давления, сначала принимайте по 100 ME витамина ежедневно в течение недели и измеряйте давление. Если оно в среднем (из пяти измерений) не превысит 140/90, повышайте дозу последовательно до 200, 400 и 600 ME в день. Также измеряйте кровяное давление перед каждым увеличением дозы. В течение трех месяцев принимайте по 600 ME витамина Е. Для большинства женщин такого количества будет достаточно, чтобы облегчить симптомы заболевания. Если вам потребуется большая доза, доведите ее до 1000 или 2000 ME в день. При отсутствии положительного эффекта дальнейшее увеличение дозы, вероятно, не поможет.

* Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в масле энотеры (прежде всего линолевая кислота), по-видимому, также снижают болезненную чувствительность груди при масталгии и хронической мастодинии, а также уменьшают боль при фиброцистите молочной железы. Действие этих жирных кислот связано с тем, что они являются предшественниками «хороших» эйкозаноидов (см. «Инь и ян человеческого здоровья» в I части), которые ослабляют боль и воспаление. Комбинируя два различных источника незаменимых жирных кислот, масло энотеры и рыбий жир, вы можете получить хороший результат при сравнительно малых дозах. К основному набору макрокомпонентов (см. упомянутый раздел) добавьте линолевую кислоту и рыбий жир в отношении 1 : 4. Такую добавку принимайте один-три раза в день, Полиен содержит линолевую кислоту и рыбий жир уже в нужной пропорции. Если у вас нет возможности приобрести этот препарат, можете купить в большинстве магазинов диетического питания содержащее линолевую кислоту масло энотеры, а также рыбий жир. Поскольку это не столь чистая форма, доза будет иной. Хорошую замену дает такая комбинация: 500 мг масла энотеры, 1000 мг рыбьего жира, 200 ME витамина Е один-три раза в день. (Предостережение для диабетиков: иногда рыбий жир вызывает колебания уровня сахара в крови. Внимательно следите за этим показателем при употреблении рыбьего жира и прекращайте его прием, если уровень сахара в крови будет трудно контролировать.)

* В некоторых исследованиях показано, что дефицит йода способствует развитию опухолей и кист молочной железы как у животных, так и у человека, а препараты йода делают процесс обратимым. Однако ни в коем случае не принимайте внутрь препаратов йода, предназначенных для обработки царапин и порезов!

Чего нужно избегать

* Рацион с высоким содержанием насыщенных жиров и высокой калорийностью, способствует развитию опухолей и кист молочной железы, вероятно, вследствие усиления секреции женских половых органов. Уменьшите калорийность рациона до величины, которая позволит вам достичь оптимального веса и содержания жира в организме. О составлении рациона и расчете безжирного веса тела см. в разделе «Инь и ян человеческого здоровья» в I части. Оптимальное содержание жира для мужчин - 15-20%, для женщин - 22-28%. Сократите потребление жиров так, чтобы на них приходилось 30% общей калорийности рациона, в том числе около 10% на насыщенные жиры (животный жир, яичный желток), около 10% на мононенасыщенные (оливковое, подсолнечное масло, рыбий жир) и около 10% - на полиненасыщенные (кукурузное масло).

* Много лет исследовалось влияние кофеина на развитие доброкачественных заболеваний молочных желез. В одних случаях он усиливал симптомы заболевания, в других - нет. Какой же вывод сделать из этих противоречивых результатов? Очевидно, кофеин вреден для некоторых женщин, а значит, возможно, вреден и для вас. Кофеин (который содержится в кофе, некоторых прохладительных напитках и шоколаде) и подобное ему вещество теобромин (содержащееся в чае) усиливают деятельность различных желез, в том числе и молочных. Усиленная деятельность без стимуляции гормонами, вызывающими выработку молока, может привести к образованию заполненных жидкостью кист и опухолей. Если вы страдаете от болезненных опухолей молочной железы, постарайтесь исключить из рациона все продукты, содержащие кофеин и теобромин, по крайней мере, на три-четыре месяца, чтобы оценить результат. Чаще всего оказывается, что просто сократить потребление кофеина и теобромина недостаточно, нужно на время совсем отказаться от них. Если после такого периода полного воздержания у вас не произойдет улучшения, значит, вы принадлежите к числу тех женщин, на которых кофеин и теобромин не оказывают сильного воздействия.

* Если вы решите избавляться от привязанности к кофеину, не пытайтесь «завязать» сразу. Начните постепенно, в противном случае у вас есть все шансы заработать головную боль, которая продолжается целыми днями и от которой ничто не помогает, кроме чашки кофе. Если вы большой любитель кофе, самый простой и безболезненный способ состоит в использовании смеси, содержащей кофе с кофеином и кофе без кофеина в пропорции 1 : 1. Такие смеси можно приобрести в бакалейных отделах. Когда вы привыкнете к смеси 1 : 1, добавьте к одной ее части одну часть кофе без кофеина (то есть 25% с кофеином и 75% без кофеина). Пейте напиток такого состава в течение одной-двух недель. Затем возьмите одну часть смеси и две части кофе без кофеина (то есть 12,5% с кофеином и 87,5% без кофеина). После этого переход к кофе, полностью лишенному кофеина, будет достаточно легким и не вызовет побочных эффектов. Следите за тем, чтобы и в других потребляемых вами продуктах, а также принимаемых лекарствах не содержалось кофеина или подобных ему веществ.