СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
Стратегическое планирование — это последовательность этапов, в ходе которых розничный торговец разрабатывает стратегический план (см. рис. 5.5) и определяет целевой рынок, формы торговли и способы построения устойчивых конкурентных преимуществ.
Этап 1. Оценка ситуации
Анализ бизнеса и внешней среды, проводимый компанией на данном этапе, призван определить возможности торговли, потребности потребителей на различных рынках и деловые способности фирмы, необходимые для их удовлетворения. Этот анализ, который часто называют оценкой ситуации, состоит из трех элементов: 1) оценка привлекательности розничных рынков, на которых
фирма конкурирует или может конкурировать, 2) оценка целей и деловых способностей конкурентов, 3) оценка сильных и слабых сторон фирмы по отношению к конкурентам (самоанализ).
ПРИМЕР 5.3 Битва с гигантами
Для того чтобы успешно конкурировать с общенациональными торговыми сетями, небольшие розничные компании предлагают целевым рыночным сегментам уникальные наборы товаров и услуг Toys «Я» Us и Wal-Mart заинтересованы в первую очередь в продаже хорошо известных игрушек по низким ценам и позволяют производителям самим рекламировать товары Однако многие игрушки слишком сложны и внятно рассказать об их особенностях в 30-секундном рекламном ролике невозможно Например, конструкторы Playmobil продаются только через независимые игрушечные магазины, имеющие специальные игровые площадки, на которых дети и их родители могут познакомиться не только с рисунками на коробке, но и с их содержимым в действии Независимые торговцы рыболовными принадлежностями конкурируют с гигантскими сетями магазинов низких цен и «специалистами» по продаже спортивных товаров с по
мощью предлагаемых услуг В Сарасоте, штат Флорида, компания Mr.CB's Bart & Tackle в сотрудничестве с местными судовладельцами проводит семинары и предлагает недорогие морские путешествия Владельцы судов обеспечивают рыбакам-любителям выход в море, a Mr CB's снабжает их необходимыми снастями Фирма К & К True Value Hardware из Айовы работает с рыболовами, которые предпочитают приманки собственного изготовления В магазине они могут найти все необходимые для этого материалы заготовки для блесен 14 размеров, нити 40 расцветок, куриные перья, олений мех, грузила, крючки ит д
Источник- Barbara Marsh. «Small Fish in the Tackle Business Are Truing New Lure», The Wall Street Journal, June 23, 1993, p В2, Joseph Pereira, «Toys «R» Them Mom-and-Pop Stores Put Playthings Like Thomas on a Fast Track», The Wall Street Journal, January 14,1993, pp В1, В8
оценка привлекательности рынка. Для того чтобы определить, насколько привлекателен розничный рынок, используются следующие показатели: размер и темпы роста рынка, уровень конкуренции, а также факторы внешней среды (технологические, экономические, правовые, социальные изменения).
Например, розничные рынки специализированных магазинов более привлекательны, так как они растут быстрее, чем рынки универмагов. Как правило, на растущих рынках цены и прибыли выше, потому что конкуренция носит менее интенсивный характер, чем на зрелых рынках.
Привлекательными розничными рынками являются те, дорогу на которые преграждают высокие барьеры на входе. Торговцам нет никакого смысла выходить на рынок, если на нем господствует крупная фирма, имеющая благодаря своим размерам значительное конкурентное преимущество. Например, частный предприниматель вряд ли откроет пункт проката видеокассет на рынке, если там уже обосновалась Blockbuster Video, обладающая значительным преимуществом в издержках, так как у нее в обороте огромное число видеокассет. Однако из примера 5.3 вы узнаете, что небольшие торговцы умеют добиваться конкурентного преимущества перед общенациональными торговыми сетями.
Чтобы оценить влияние факторов внешней среды, розничным торговцам необходимо ответить на следующие вопросы:
1. Как могут измениться социальные факторы и экономические условия бизнеса, технологии и законодательство?
2. Какова вероятность изменений? «Чем она определяется?
3. Какое воздействие окажут возможные перемены на розничные рынки, компанию и ее конкурентов?
конкурентный анализ. Важнейший аспект оценки ситуации для розничного торговца заключается в определении своих уникальных деловых способностей. Определив навыки и умения сотрудников и менеджеров, компания получает возможность осуществить наиболее перспективные инвестиции, в максимальной степени использовать свои сильные стороны. Понимание основных компетенции компании приходит в ходе конкурентного анализа и самоанализа.
Конкурентный анализ связан с анализом действий, которые могут и, скорее всего, применят конкуренты, а также с изучением их способностей к успешной реализации этих стратегий. Разобравшись в намерениях конкурентов, розничный торговец получает возможность планирования эффективной стратегии, позволяющей соперничать с ними сегодня и предугадать их действия завтра.
самоанализ. Самоанализ — это внутреннее исследование сильных и слабых сторон фирмы. Сильные и слабые стороны показывают, насколько полно фирма использует имеющиеся у нее возможности и избегает внешних угроз.
Этап 2. Определение стратегических возможностей
Второй этап стратегического планирования предусматривает определение потенциальных возможностей фирмы. Мы рассматривали примеры таких возможностей в анализе розничных рынков (см. рис. 5.1) и стратегий роста (см. рис. 5.4).
Этап 3. Оценка вариантов стратегии
На третьем этапе стратегического планирования производится оценка возможностей, определенных на предыдущем шаге. Розничный торговец анализирует потенциал создания устойчивого конкурентного преимущества и получения прибыли в долгосрочной перспективе для каждого из рассматриваемых вариантов. Торговая фирма должна сконцентрировать внимание на тех возможностях, реализация которых предполагает наиболее полное использование ее сильных сторон — конкурентных преимуществ. Например, специализация на распределении — один из источников конкурентного преимущества Wal-Mart. Поэтому эта компания будет в первую очередь рассматривать возможности, требующие высокоэффективных систем распределения продукции.
Этап 4. Определение конкретных задач и распределение ресурсов
После оценки стратегических вариантов развития для каждого из них определяются задачи компании. Общая цель фирмы излагается в заявлении о миссии компании. Конкретные задачи — это показатели, позволяющие отслеживать движение фирмы по направлению к общей цели. Они несут в себе три составляющие. Первая — желаемые показатели деятельности, включая численные, вторая — период времени, отводимый на решение задач, третья — необходимый объем инвестиций. Как правило, деятельность фирмы оценивается по финансо
вым критериям, таким как норма возврата инвестиций, объем продаж, прибыль. В настоящее время приобретает популярность постановка задачи завоевания определенной доли рынка. Многие исследователи утверждают, что данный показатель более предпочтителен, чем финансовые критерии, основанные на бухгалтерской отчетности (на которую огромное влияние оказывает способ ведения бухгалтерского учета).
Этап 5. Разработка торговли-микс для внедрения стратегии
На пятом этапе стратегического планирования для каждого варианта разрабатывается набор элементов торговли-микс (более подробно мы рассмотрим их в частях Ш и IV).
Этап 6. Оценка деятельности и внесение корректив
На завершающем этапе стратегического планирования производится оценка результатов реализации стратегии компании Если компания выполнила поставленные задачи, необходимость внесения в нее каких-либо изменений отсутствует В противном случае требуется повторный анализ, который, как правило, начинается с оценки программ внедрения, однако в его ходе может выясниться, что требуется пересмотр стратегии (или даже миссии) фирмы. В этом случае начинается новый процесс стратегического планирования, включая и новую оценку ситуации
Стратегическое планирование в реальном мире
Представленный на рис. 5 5 процесс планирования предполагает последовательное принятие стратегических решений. Компания оценивает ситуацию, определяет стратегические альтернативы, оценивает их, формулирует задачи, распределяет ресурсы, планирует реализацию стратегии и, наконец, анализирует исполнение планов и вносит необходимые коррективы. Однако в реальных условиях все рассмотренные нами этапы проходятся параллельно. Например, в ходе оценки ситуации может быть обнаружена возможность, которой логично будет воспользоваться, хотя она и не указана в заявлении о миссии компании. Разработка плана реализации стратегии может показать, что фирме следует увеличить ресурсы, направляемые на решение поставленных задач. Ей необходимо либо изменить цели, либо привлечь дополнительные ресурсы, либо отказаться от данного варианта действий.
Стратегическое планирование — перманентный процесс. Каждый день розничные торговцы оценивают текущую ситуацию, анализируют тенденции в стилях жизни потребителей, изучают новые технологии и отслеживают действия конкурентов. Однако они отнюдь не изменяют принятую стратегию каждый год или каждые шесть месяцев. Стратегия и уж тем более миссия компании пересматриваются только тогда, когда во внешней среде происходят значительные перемены или существенно трансформируются деловые способности фирмы. Радикальный пересмотр стратегии требует значительного времени (год, а то и
два), участия в нем сотрудников компании всех уровней, а окончательное решение принимают менеджеры высшего звена.
ВЫВОДЫ
В долгосрочной перспективе результаты деятельности розничного торговца во многом определяются его стратегией. Стратегия компании призвана координировать усилия всех сотрудников фирмы, указывать путь, по которому она следует, целевые рынки компании и формы обслуживания покупателей, способы достижения устойчивых конкурентных преимуществ Разработка стратегии предполагает выбор одного из вариантов развития компании. проникновение на рынок, расширение рынка, развитие новых формы торговли и диверсификацию. Один из вариантов стратегии расширения рынка — внешняя экспансия.
Процесс стратегического планирования представляет собой последовательность шагов, включающую в себя детальный анализ 1) внешней среды, в которой оперирует торговая компания, и 2) уникальных деловых способностей, которыми она обладает. На его основе розничный торговец оценивает имеющиеся стратегические варианты развития компании.
ВОПРОСЫ
1. Почему розничному торговцу необходимо изложение стратегии торговли?
2 Какие преимущества получает торговая компания, периодически пересматривающая свою стратегию?
3 Какими конкурентными преимуществами обладает компания McDonald's?
4. Приведите пример розничного торговца, стратегия которого состоит в освоении новой формы торговли.
5. Многие эксперты сходятся во мнении, что в 1990-х гг. основой для создания устойчивого конкурентного преимущества является повышение уровня обслуживания покупателей. Что должен сделать обычный продовольственный магазин для улучшения обслуживания покупателей?
6. Конкурирующий магазин спортивных товаров расположен в торговом центре, а ваш, более крупный, на одной из не очень оживленных улиц. Как вы построите элементы торговли-микс, чтобы лишить конкурента преимущества в расположении?
Richard Baum, «Gymboree Corporation» (New York: Goldman, Sachs & Company, May 5, 1993).
Годовой отчет Spiegel, Inc. за 1992 г. Большая часть продаж Spiegel происходит за счет каталогов, выпускаемых раз в полгода, однако компания использует специальные каталоги для отдельных рынков и имеет несколько розничных магазинов. David Bolotsky and Matthew Fassler, «Exploring the Future of Hard Goods Specialty Retailing» (New York Goldman, Sachs & Company, June 15,1993), pp 2-4 Годовой отчет Family Dollar за 1988 г Служба почтовой экспресс-доставки
6
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ И ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ
• В чем заключается и как организована деятельность работников торговых предприятий?
• Как торговые фирмы координируют деятельность сотрудников?
• Какие системы используются в розничной торговле для контроля товарных и информационных потоков?
• Как повлияли технологические
нововведения 1990-х гг. на деятельность розничных торговцев?
Современная розничная торговля — дело весьма сложное. Многие американские торговые фирмы расширяют свою деятельность, выходят на новые рынки, открывают множество магазинов, порой по всему земному шару. Организация деятельности работников и контроль за товаром и работой торговых предприятий становится все более сложной задачей. В этой главе рассказывается о том, как организованы розничные торговцы, как они координируют деятельность сотрудников, как разрабатываются системы контроля товарных (от поставщика к магазину) и информационных (от кассовых терминалов к магазину, распределительным центрам и далее к поставщикам) потоков. В гл. 12 мы рассмотрим конкретные приемы управления человеческими ресурсами, включая отбор, прием на работу, обучение, наблюдение, оценку и оплату труда работников.
ЗАДАЧИ, ВЫПОЛНЯЕМЫЕ В ТОРГОВЫХ ФИРМАХ
Организационная структура фирмы определяет задачи, возлагаемые на конкретных работников, распределение между ними обязанностей и ответственности Для того чтобы построить организационную структуру, необходимо прежде всего определить задачи, которые предстоит решать компании. На рис. 6.1 представлены задачи, решаемые большинством торговых фирм
Задачи торговой компании подразделяются на четыре категории: стратегический менеджмент, управление товаром, управление магазинами и административный менеджмент, или операции. За надлежащее выполнение каждого типа задач отвечают отдельные менеджеры. Например, решения по стратегии роз-
ничной торговли (мы рассказывали о ней в гл. 5) принимают в основном руководители высшего звена' исполнительный директор, президент, вице-президенты и (в акционерных обществах) совет директоров, представляющий интересы акционеров.
Ответственность за исполнение стратегических планов, задачи по закупкам товаров и управлению магазинами возлагаются на оперативных менеджеров, принимающих решения, от которых напрямую зависят показатели деятельности фирмы
Административные менеджеры занимаются составлением планов, разработкой различных процедур и предоставлением информации в помощь оперативным менеджерам Административную поддержку обеспечивают специалисты по управлению персоналом, финансам, бухгалтерскому учету, информационным системам управления, рекламе и маркетинговым исследованиям
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ ТОРГОВЫХ ФИРМ
Организационная структура должна соответствовать стратегии фирмы Например, компании Circuit City и Price /Costco, ориентирующиеся на чувствительных к ценам потребителей, всецело заняты завоеванием ценовых конкурентных преимуществ В стремлении минимизировать количество управляющих, большинство решений принимается корпоративными менеджерами, работающими в штаб-квартире Такая централизация является очень эффективной в том случае, если региональные различия в потребностях покупателей невелики
С другой стороны, потребители, приобретающие самую модную одежду, не столь чувствительны к цене, а их вкусы — сугубо индивидуальны Розничные торговцы, ориентирующиеся на подобных привередливых покупателей, как правило, имеют большой штат сотрудников Большинство решений в данном случае принимается на уровне магазина В таких децентрализованных структурах затраты на персонал выше, но они позволяют повысить объем продаж благодаря тому, что предложение товаров и услуг соответствует потребностям конкретных локальных рынков
Кроме того, организационные структуры торговых фирм варьируются в зависимости от типа и размера самой компании Структура компании, управляющей одним-единственным магазином, не имеет ничего общего с организацией общенациональной торговой сети
Организация небольших магазинов
В небольших магазинах с неглубоким ассортиментом весь штат порой состоит из владельца-менеджера-продавца в одном лице, который по мере роста объема продаж нанимает дополнительных работников В небольших фирмах процесс контроля и координации действий сотрудников не вызывает особых затруднений Владелец, он же менеджер, просто назначает задачи каждому работнику и следит за тем, чтобы они выполнялись надлежащим образом. Сотрудников немного, поэтому специализация практически отсутствует Каждый должен уметь
выполнять широкий спектр обязанностей, а владелец отвечает за управление всеми задачами сразу.
С ростом объема продаж возрастает потребность в специализации управленческой деятельности, и тогда владелец нанимает помощников Типичное в таком случае разделение обязанностей по управлению магазином и управлению товаром представлено на рис. 6.2. Выполнение стратегических задач остается за владельцем фирмы Менеджер магазина может выполнять и иные задачи, кроме перечисленных в п. 3 рис. 6.2, в частности отвечать за распределение товаров и за управление персоналом. Задачи финансового контроля владелец обычно возлагает на специализированную фирму или приглашает бухгалтера.
Организация региональных сетей универмагов
В отличие от небольших торговцев управление торговыми сетями носит довольно сложный характер Менеджерам приходится контролировать объекты, географически находящиеся на порядочном удалении друг от друга. Мы расскажем об организации крупного торговца с большим числом отделений на примере компании Rich's (региональная сеть универмагов со штаб-квартирой в Атланте, штат Джорджия).
Американские универмаги традиционно являлись семейными предприятиями, что предопределило особенности их организации — руководящие должности распределялись в соответствии с пожеланиями занятых в бизнесе членов семьи. Однако в 1930-х гг. большинство универмагов перешло на более рациональную организационную структуру, в которой работники объединяются по сферам деятельности: стратегической, управлению товаром, управлению магазинами и управлению персоналом
На рис. 6.3 изображена структура компании Rich's. У основной массы региональных сетей универмагов организационная структура выглядит почт> так же:
вице-президенты ', ответственные за конкретные товары, магазины и административные задачи, подчиняются председателю правления и президенту фирмы.
Большинство менеджеров и работников подразделений работают в магазинах, разбросанных по всему географическому региону, в котором могут быть один-два распределительных центра. Руководители высшего звена (старшие менеджеры) и работники товарного отдела, отдела кадров и маркетинга работают в штаб-квартире фирмы.
товарный отдел. Товарный отдел отвечает за закупки товаров, предназначенных для продажи, и контроль за тем, чтобы их качество, стиль, ассортимент и цены соответствовали стратегии фирмы (см. гл. 8-10).
На рис. 6.4 представлена детальная структура товарного отдела Rich's. Каждый вице-президент отвечает за конкретные категории товаров и подчиняется непосредственно председателю (члену совета директоров) — руководителю, ответственному за все, связанное с товаром, операции.
Ключевыми менеджерами товарного отдела являются специалисты по закупкам. Каждый из них отвечает за свою товарную категорию, например одежду для девочек размеров от 7 до 14 или товары для грудных детей У специалиста по закупкам могут быть один-два помощника, находящихся либо в его подчинении, либо на том же уровне организационной структуры. Специалисты по закупкам отбирают товары и устанавливают на них цены Они определяют, что будет храниться и продаваться в каждом магазине, и несут ответственность за прибыли и убытки, связанные с их деятельностью.
торговый отдел. Торговый отдел отвечает за деятельность магазинов, включая продажу товаров и предоставление сервисных услуг. За каждый магазин отвечает менеджер, или управляющий.
На рис. 6.5 изображена организационная структура магазина Rich's Менеджеру магазина подчиняется директор по сбыту, ответственный за представление товара, продажу и обеспечение надлежащего уровня покупательского сервиса, а директору, в свою очередь, старшие менеджеры по сбыту, менеджеры по сбыту и продавцы Все они работают непосредственно с покупателями в отделах магазина Например, менеджер по сбыту контролирует работу отделов, в которых продаются кухонные принадлежности и утварь, подарки и фарфор, в то время как старший менеджер отвечает за работу всех расположенных на одном из этажей магазина отделов.
Как видно из рис. 6.5, в каждом магазине есть два административных руко-, водителя менеджер по персоналу и административный директор. В обязанности менеджера по персоналу входит участие (совместно с менеджерами по сбыту и управляющим) в отборе, приеме на работу и оценке труда работников магазина. Административный директор отвечает за поддержания порядка в магазине, обеспечение безопасности, погрузку/разгрузку и хранения товаров,
• В США так называют некоторых представителей высшего руководства компаний; правда, в некоторых фирмах их считают на сотни.
некоторые из сервисных услуг (возвраты товаров, жалобы, оформление подарков) и вопросы аренды, например размещение в магазине небольшого ресторана или салона-парикмахерской.
административные отделы. Обязанности административных отделов компании Rich's — отделов маркетинга, кадров, операционного и финансового представлены в табл. 6.1.
НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ
Централизованное или децентрализованное принятие решений?
Federated Department Stores, Inc. — торговая корпорация, владеющая несколькими региональными сетями универмагов, такими как Burdines, Rich's, The Воп Marche, Bloomingdale's и Масу, — представляет собой пример децентрализованной организации, в которой многие решения принимаются на уровне региональных компаний, а не корпоративными менеджерами. Уровень централизации демонстрирует, в какой степени принятие решений в фирме делеги-
ТАБЛИЦА 6.1 Обязанности административных отделов торговой компании
|
Отдел маркетинга
|
Разработка маркетинговой стратегии, управление рекламой и специальными мероприятиями по продвижению и стимулированию сбыта
|
Рекламный отдел
|
Создание и размещение рекламных объявлений в газетах, на радио и телевидении, разработка и распределение почтовых каталогов, проведение маркетинговых исследований
|
Отдел стимулирования сбыта
|
Планирование и проведение специальных мероприятий, таких как организация визита в магазин Элизабет Тейлор для стимулирования продаж духов Passion
|
Отдел планирования магазина
|
Разработка и дизайн оконных и внутренних витрин Образцы для витрин рассылаются в магазины, где их устанавливают местные работники
|
Отдел кадров
|
Планирование персонала и разработка кадровой политики Отбирает, нанимает и обучает состоящих в штате руководителей и стажеров Устанавливает и управляет процедурами работы персонала Определяет виды материального поощрения различных работников и ведет переговоры с фирмами, обеспечивающими различные элементы поощрения (путевки и т д ) Разрабатывает программы оплаты труда работников. Оценивает деятельность работников и занимается вопросами планирования карьеры Прием на работу, обучение, оценка и контроль деятельности работников низшего уровня происходит непосредственно в магазинах (см гл 12)
|
Операционный отдел
|
Занимается программами предотвращения потерь, физическим перемещением товаров от поставщиков к магазинам и специальными услугами, предоставляемыми в некоторых магазинах (например, ресторанами и парикмахерскими)
|
Отдел предотвращения потерь
|
Минимизация товарных потерь, включая планировку магазина, установку систем и процедур контроля и определения причин недостач, пропаганда программ предотвращения потерь
|
Распределительный центр
|
Занимается перемещением товаров от поставщиков к магазинам
|
Финансовый отдел
|
Долгосрочное финансовое планирование, составление бюд-жетов, финансовый контроль Ведет бухгалтерский учет, составляет финансовые отчеты Оказывает помощь другим отделам в составлении бюджетов для различных мероприятий и следит за их соблюдением. Управляет кредитными программами фирмы Получает и распределяет наличные средства.
|
Информационный отдел
|
Собирает данные и составляет отчеты, позволяющие менеджерам по закупкам осуществлять контроль над уровнем запасов товаров, за которые они ответственны
|
ровано корпоративным менеджерам, а не географически разбросанным региональным, районным менеджерам и управляющим магазинами.
Большинство общенациональных и крупных региональных сетей специализированных магазинов и магазинов сниженных цен имеют гораздо более централизованную структуру, чем Federated Department Stores (в компаниях The Gap, The Limited и Wat-Mart все решения, связанные с товаром, принимаются в штаб-квартирах фирм).
Тем не менее и в централизованных, и в децентрализованных организациях управление магазинами построено практически одинаково. Дело в том, что и там, и там магазины сильно удалены друг от друга географически. В The Gap за деятельность магазинов отвечает один человек, а в более децентрализованной Federated Department Stores — семь. Но The Gap, у которой 1000 магазинов, требуется больше уровней управления (четыре зональных вице-президента, 18 региональных и 195 районных менеджеров), чем, скажем, Rich's, у которой всего 40 магазинов.
преимущества и недостатки централизации. Принятие основных решений штаб-квартирой компании приводит к снижению издержек фирмы. Во-первых, сокращаются накладные расходы, так как фирме требуется меньше менеджеров (по товарам, по персоналу, по маркетингу и финансам). У Federated за закупки женских блузок отвечают восемь человек (по одному на каждую региональную сеть), плюс один корпоративный менеджер, отвечающий за поставки блуз под частными торговыми марками. А в The Gap те же решения принимает один человек, работающий в центральном офисе компании.
Достарыңызбен бөлісу: |