ТАҚЫРЫБЫ : КҮНБАҒЫС МАЙЫ ТЕКСЕРГЕН : ЖАЙЛАУБАЕВ Ж.Д ТОБЫ : ВС-801 ОРЫНДАҒАН : БОЛЫСҚАН А.А
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ
СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ КЕАҚ
Жоспар: - Кіріспе
- Негізгі бөлім
- Қорытынды
- Пайдаланылған әдебиеттер
Кіріспе - Біздің елімізде ең көп таралған сұйық күнбағыс майы құрамында полиқанықпаған линол қышқылының 60-70% бар. Күнбағыс майы - өсімдік майының ең жақсы түрлерінің бірі. Тамақты тікелей пайдалану үшін кеңінен қолданылады.
- Күнбағыстың шекілдеуіктері азық-түліктің сирек, дәмді және пайдалы үлгісіне жатады. Күнбағыстың дәнегі жүректің жақсы жұмысы үшін өте пайдалы. Олардың құрамында клетчатка және түрлі минералдар, цинк, кальци, темір, және магнимен селен бар. Күнбағыстың шекілдеуіктері – сирек кездесетін Е және В витаминдерінің қосындысына ие. Е витамині аталық әлеуеткежағымдыәсер етеді. Күнбағыстың шекілдеуіктерінде кальций қаймақ пен йогурттағы мөлшерімен бірдей кездеседі, бұл шекілдеуіктерді шынында да баламасыз етеді.
Достарыңызбен бөлісу: |
