«Белоктар» тақырыбын кіріктірілген технологиямен оқыту
І. Сабақтың мақсаты:
1. Білімділік: Оқушылардың жоғары молекулалық қосылыстар, белок туралы білімін кеңейту.
2. Тәрбиелік: Кез келген жағдайда қорытынды жасай білуге және өзгелермен өзін салыстыра алатындай дәрежеге жетуге тәрбиелеу.
3. Дамытушылық: Қосымша әдебиетпен жұмыс жасай білуге, реактивтерді дұрыс пайдалана алуға, аудитория алдында іркілмей сөйлеуге баулу.
ІІ. Сабақтың типі: семинар сабақ.
ІІІ. Қолданылатын құрал-жабдықтар (көрнекілік):
1. Оқу кітаптары: мектеп оқулығы, анықтамалар, қосымша журналдар.
ІІІ. Көрнекі құралдар: «Белок структурасы»,«Белоктың жасушадағы синтезі» – кестелері, кодоскоп, қосымша әдебиеттер.
ІІІ. Тәжірибелік заттар: сынауықтар, су, шикі және пісірілген картоп, шикі ет, сутегі пероксиді және пипеткалар.
ІV.Сабақтың барысы:
Алдын-ала дайындалған сұрақтарды оқушыларға тарату.
Тәжірибелік жұмыс жасау.
Сабақты пысықтауға арналған тапсырмалар тарату.
Сабақты қорыту.
Үй тапсырмасын беру.
Семинар сұрақтары:
Белокты кім ашты? Және оның табиғатта каздесуі (Тірек белгі арқылы түсіндіру).
Белоктың структуралық құрылымы мен классификациясы.
Белоктың құрамы.
Белоктық қорек.
Ауыстыруға болатын және ауыстыруға болмайтын аминқышқылдар.
Сұрақтар таратылған соң, 1-оқушы 1-сұраққа тірек белгісі арқылы жауап береді.
1-оқушы жауап беріп болған соң , химия пәнінің мұғалімі оқушылармен тәжірибелік жұмыс жасайды.
Жұмыстың жүру реті:
1. Үш таза су құйылған сынауық дайындаңдар (судың көлемі шамамен 3 см3 болсын). Ең бірінші сынауыққа 3 үзім шикі картоп, екіншісіне 3 үзім піскен картоп, ал үшіншісіне 1 үзім шикі ет саламыз.
Достарыңызбен бөлісу: |
