270
«ТУРИЗМ ИНФРАҚҰРЫЛЫМЫ» БОЙЫНША СӨЗДІК
Акватель – көлiк құралы сенiмдi қонақүй ретiнде қолданылатын
стационарлық кеме.
А ля карт (a la carte) – бұл əрбiр тағам өзiнiң бағасымен көрсетiлген
мəзір түрi. Мұндай мəзір түрiн француздық сервиске маманданған қымбат
мейрамханалардан кездестiруге болады. Бұл жоғарғы дəрежедегi мейрам-
ханаларда болады. Себебi, мұндай мейрамханаларда жəне қонақүйлерде
қым бат жəне лайықты жағдайлар жасалынған.
Алдын ала төлеу – сатушымен белгіленген келісім бойынша сатып
алушының сұраған туристік қызметтерді оларды тұтынғанға дейін төлеу.
Аннуляция – турист немесе туроператор/турагенттің келісім бойынша
шарттарды орындауынан жазбаша ауытқуы.
А парт (а part) – тұтынушыларға менюден тағам мен сусын таңдау
кезiн
де дайындау уақытын ескертетiн мəзір түрi. Бұл меню курортты
қонақүйлерiндегi, демалыс үйлерiндегi, пансионаттардағы мейрамханалар-
да жиi кездеседi.
Апарт-отель - қонақтардың санына қарамастан төленетiн пəтерлерден
тұратын қонақүй.
Асхана – курорттық қонақүйлерде жəне халықтың əр түрлi деңгейiндегi
тамақтандыруды ұйымдастыруға, жүзеге асыруға, дайындауға бағдарланған
тамақтандыру кəсiпорны.
Бағыттайтын жақ – турист пен қарсы алатын жақтың арасындағы
келісім негізінде іске асатын, туристерді олардың уақытша тұру жеріне
бағыттайтын ұйым немесе жеке кəсіпкер.
Бизнес-отель – бизнесмендерге қызмет ету үшiн маманданған қонақүй.
Биосфералық қорықтар – мəдени мұраны сақтау, экологиялық жəне
ландшафтық, ғылыми-зерттеу жүргізу, сол немесе басқа табиғи зонаға
тəн биосфера генофондын дамыту, сақтау мақсатында жасалған, арнайы
қорғалатын территориялар.
Блок-чартер – жол жүрушілерді тасымалдау үшін коммерциялық шарт.
Бұл шарт бойынша əуе тасымалдаушы саяхатты ұйымдастырушысына
тұрақты болатын рейске тұрақты тарифтен төменірек бағасы бойынша,
бірақ сатылған орындарды ескермей орындарды ұсыну.
Достарыңызбен бөлісу: |