Курсовая работа Экология питания Изучение экологических принципов экологии питания
жүктеу/скачать 39.88 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Цель курса: - Изучение экологических принципов и закономерностей формирования питания человека в традиционных культурах и современном обществе. Задачи
|
Экология питания Курсовая работа Экология питания Изучение экологических принципов принципов экологии питания формированию экологической культуры формированию культуры умственного труда Снижение алиментарной нагрузки Рациональное питание Экология питания ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Курс «Экология питания» входит в блок дисциплин в рамках специализации «Экология человека» и изучается на IV курсе. Освоению студентами данного учебного курса предшествовало изучение таких курсов, как «Анатомия и физиология человека», «Основы здорового образа жизни», «Экология человека». Его изучение идет параллельно с курсами «Экологическая антропология», «Экологическая физиология человека», что значительно дополняет и расширяет полученный объем знаний по экологии человека. Цель курса: - Изучение экологических принципов и закономерностей формирования питания человека в традиционных культурах и современном обществе. Задачи: - изучение принципов экологии питания, в зависимости от экологических условий климатической зоны, адаптивного типа, традиций культуры. - изучение методов оценки питания, пищевого статуса, калорийности и сбалансированности рациона. - способствовать формированию представлений о здоровом питании и питании в экологически неблагоприятных районах. - способствовать формированию экологической культуры; - способствовать формированию культуры умственного труда. Для реализации программы предусматриваются в соответствии с учебным планом дисциплины лекции и лабораторные занятия. Освоение содержания курса предполагает проведение итогового контроля знаний в виде зачета. Учебная дисциплина «Экология питания» входит в блок СД.00. Специальные дисциплины. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
жүктеу/скачать 39.88 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|